第169章 正式比赛（二）
8点55分，一个负责人走了进来。
看着下面的厨师们说道：“各位师傅早上好，我是本次烹饪大赛锦城市的负责人之一苏强，还有5分就是我们今天正式的比赛，接下来有几个事情需要给大家说一声，时间不多我们长话短说。”
听着是负责人，刚才还吵闹的人群瞬间安静下来。
既然有注意事项，大家肯定不想违反。
否则被直接取消参赛资格都是有可能的。
“首先第一点，各位师傅今天烹饪菜品所需要用到的原料，都已经按照提前沟通的安排好，每份才是两份原料可供使用，如果超出两次后不能申请多余的材料，所以请大家烹饪的过程中尽量不要出问题，另外也禁止再携带任何的菜品和原料入场。”
“第二点每位师傅都有进行抽签拿到自己的号码数，每次上场十人，每次比赛时间为一个小时，请各位看好自己的比赛时间，入场时间是10分钟，如果9点比赛，那么9点10分前必须赶到自己的比赛场地，超时未到将视为自动放弃比赛，比赛铃声响起之后不得继续进行烹饪，如有违反者同样将取消比赛资格。”
“第三点，每道菜烹饪结束后评委会进行打分，如果那位师傅对自己做出来的菜品分数有质疑，在操作台有两个按钮，红色的代表对分数有质疑，绿色的代表分数没有质疑，有的就按红色，没有就按绿色。”
“第四点…………”
负责人快速的讲出了五点要求。
都是对于比赛过程中的一些注意事项。
不得不说的是规定非常的严格，当然是为了防止有人作弊，要是作弊的话虽然能够进入到下一轮的比赛，但是到了省赛的时候会更加的严格，到时候暴露出来说不定还会闹出笑话。
所以每个赛区对于比赛都是很严格的按照要求进行。
不可能让比赛的选手出现什么问题。
对于这几点注意事项，徐阳当然是可以接受的。
先说第一点在报名成功后，会有一条电话通知，电话里面明确告诉了所有人，将自己所需要的原料上报，然后比赛方会准备。
而且每个人都是自己上报，并且能够随时随地的核对，有问题应该尽早的提出来。
这么久的时间都没有提出来，肯定是认为没有问题。
这时候再带东西进来，万一里面有什么怎么办。
这是现场就可以给出成绩的，没办法浪费时间去检测什么的，最好是不要带任何的东西进来。
因为带了东西被禁止比赛很正常。
反正他们三人是仔细核对过，并且有相互之前的核对，保证没有任何的问题。
至于第二点嘛是关于时间的问题。
为了公平起见每个人的时间都是一个小时。
但可能由于一些意外需要晚到一会儿时间可以理解，所以给了足足十分钟的等待时间，完全是足够的。
真要时间太长其实也没有比赛的必要。
按照一道菜十来分钟的时间计算，三道菜算下来就需要45分钟，晚20分钟再过来能够做菜的时间也就是40分钟而已。
着急做出来的菜品味道多少会受到影响。
而且没有其他的什么事情，人都在这里，基本上不存在会晚的问题。
第三点其实也能够很好的理解。
菜品做出来之后，马上有工作人员端出去让他们进行品尝，品尝结束后就打分，打分后就直接公布。
整个时间差不多两三分钟的时间，第二道菜估计才刚开始。
得知分数后觉得太低了可以马上提出来，然后进行核实。
因为这个时候刚做好，还有留样的菜品可以再次品尝，要是等到结束后再提出来问题，这时候菜品的味道必然会大打折扣。
总不能让人重新做。
那样一来的话重新做的菜分数可能会更低，但也可能会更高一些。
最好就是当场提出来。
至于后面的几点注意事项徐阳同样觉得没什么问题，反而是正常的注意事项。
说完正好是8点59分。
苏强宣布道：“请1号到10号比赛选手到各自的比赛场地做好准备，你们三道菜品的原料都已经准备妥当。”
听到比赛开始的消息，这十个人立马赶到比赛场地做好准备。
观众们有可以看比赛的地方，他们比赛的选手也有看比赛的地方。
很快，大家就进入到第一道菜比赛的时候。
比赛进行到一半的时候，徐阳摇摇头小声说道：“没有必要看了，除了5号师傅外，其他的九人不会超过80分，想要进入到下一轮应该是很困难。”
5号只是比其他人稍微好点儿而已，最多也就是82.83的样子，很难获得一个高分。
“徐哥，我觉得5号师傅应该能够获得一个高分吧，其他还有1号师傅，9号师傅我感觉也还不错。”
高毅小声说道。
刚说完，王东杰也开口说道：“我认同徐阳的观点，除了5号师傅外，其他的都不行。”
“其他人一看就是普通饭店的厨师，做出来的菜品味道不会有问题，但这是有专业评委的比赛，那么他们做菜的方式就有很大的问题，只有5号师傅会好一些，我刚才看了下前面比赛的分数，以他的厨艺想要获得一个好的名次就难了。”
接着徐阳又详细的给高毅解释了一句。
听到两人的解释，高毅摇摇头说道：“看来我是没有什么晋级的希望了，如果和他们的厨艺相差不大。”
徐阳笑着安慰道：“没事儿，一开始不就是来参与一下，至于能不能晋级是另外的事情，而且我感觉你的厨艺比5号师傅不会差太多，能够获得一个好的名次，下一次说不定就能够拿到晋级的门票。”
从一开始的时候，高毅就知道他自己想要晋级是一件非常困难的事情。
没有抱有太大的期望。
就是想着他们两人都报名参与进来，他不参与进来不太好，于是就选择了报名来参加。
笑了笑回道：“没事，你们两人也不用安慰我，我知道自己的厨艺是什么样的水平，也没有指望着自己能够晋级到下一轮的比赛，重在参与。”
“那就行，别因为这件事情影响到接下来的比赛，虽然说对于结果不是很在意，但好的名次还是比靠后的名次好的多。”
王东杰也开口安慰道：“是啊，徐阳说的没错，不要给自己太多的心理负担，好好比赛。”
“嗯嗯。”
很快第一道菜的比赛结果就出来了。
5号师傅的这道菜获得了81分的成绩，甚至还没有达到徐阳想的82分。
其他的九位师傅，获得的最好分也就是77分而已。
这样的分数基本上是告别了高成绩。
除非剩下的两道菜，都能够达到90分以上，才能够有个更好的成绩。
但第一道菜都只有77分，后面的想要高分无疑于是困难的。
第一道菜的成绩出来后，观赛的厨师们基本上失去了兴趣。
就连观众都觉得没有什么看头。
…………
没一会儿的时间，第二道菜也就出现了成绩。
果不其然，5号师傅依然是获得了82分的成绩。
至于其他几人也就是70多分的成绩在徘徊而已。
刚才那位获得了77分的师傅，在这一轮的时候果然也就是75分而已，哪怕是接下来的菜品能够获得100分，想要一个好的名次都难了。
毕竟90分以上本来就非常的难得，不然肯定会有很多的高分成绩。
9点55分，随着最后一位师傅最后一道菜品的成绩定格在71分，今天第一轮的比赛正式结束。
苏强来到后面的位置，看了看众人说道：“请11号到20号师傅前往相应的操作台就位，准备接下来的比赛。”
工作人员已经把他们所需要的东西全部拿了过来，就等着时间一到正式开始。
离开前，徐阳笑了笑说道：“杰哥，我对你可是很有信心，马上要上去参加比赛了，可不要紧张。”
“是啊，杰哥，我相信以你现在的厨艺水平应该能够得到不错的分数。”
王东杰跟着笑了笑说：“放心吧，其他人可能会紧张，但我一定不会紧张，甚至现在还有一些小激动，想着能够进行接下来的比赛就有一种开心，我一定会拿下好的成绩给你们打气。”
“行，有你这句话我就放心不少，但一定要记住仔细仔细再仔细，我可不希望你出现什么失误。”
徐阳是不希望他能够出现失误。
高毅可以说已经完全没有机会，但是王东杰有。
按照徐阳的猜测，他在不失误的情况下，最后的总分应该能够排在目前前十名的位置。
可以说是一个很安全的位置。
因为真正有厨艺的人其实在之前几天就已经参加了比赛，所以也是为什么高分这么多的原因之一。
后面参赛的厨师不是因为没有想起来，而是因为对自己不是特别的有信心，所以报名的时间更晚。
所以出现高分成绩已经很难。
当然也是会有意外出现，所以能够获得靠前的名次是最好的。
名次越靠前，哪怕是接下来真的又出现了几个高分的成绩，也不至于落到被淘汰的位置。
主要还是因为每年要比赛结束之后再公布晋级的比例，而不是提前进行公布。
如果提前公布的话，一下子就能够算出来最后能不能晋级。
徐阳知道好像是因为要控制一个省的人数，所以最后会根据成绩以及比赛的人数来进行划分。
反正每个城市的比赛比例最后都是有差距，并不是一样的比例。
“哈哈，徐阳难道连我都不放心吗？要知道我之前可以去饭店做过几年时间，每天面对的客人非常多，虽然没有参加过比赛，但是面对这样的完全没有问题。”
王东杰没有丝毫的慌张。
虽然没有参与过比赛，但完全是没有问题的。
“也是，我只是提醒你一下而已。”徐阳笑了笑说道。
“行了，多余的话我就不再多说了，比赛去了。”
“你加油。”
王东杰来到了比赛的地方。
他是15号就是5号操作台。
原料已经准备妥当，随着主持人的一声令下，比赛正式开始。
王东杰要做的第一道菜是蚂蚁上树。
这是他最拿手的一道菜，和徐阳的水煮牛肉一样，是目前能够做的最好的一道菜。
菜品烹饪的顺序是比赛的师傅自己选择。
有的人没有专门调整位置，这种基本上都是来参与的，没有想着要拿奖。
别看位置不是特别的重要，实际上还是能够产生一些影响。
一般都是先做自己最拿手的一道菜，这样能够获得最高的成绩。
有了好的成绩之后，后面的菜品做起来会更有信心，说不定能够拿到更好的成绩。
当然也有人选择先做觉得分数最低的这道菜。
因为心里比较紧张，如果一开始就做最好的菜品，一旦紧张的话很容易造成分数低的情况。
本来是自己最拿手的一道菜，最后到了最后反而成为了分数最低的一道菜，那真的运气很差了。
反正是根据自己的情况而定。
像是王东杰就选择了最好的菜品开始，说明没有要紧张的意思，这样一来是最好的。
徐阳也担心王东杰第一次参加会紧张，从而影响到菜品的分数。
他自己倒是无所谓，就算是紧张分数也不会太低，因为有系统在，所以分数是可以兜底的，根本不用担心。
码字上树这道菜徐阳自然是解锁了的。
从王东杰一开始烹饪他就在认真并且仔细的看着。
在烹饪的过程中徐阳一直在点头，因为做的时候没有任何的问题。
看着徐阳的动作，高毅笑着询问道：“徐哥，我看你一直都在点头，难道是杰哥做的菜非常好吗？”
“没错，根据我对这道菜的理解，以及对他烹饪过程的观察，这道菜虽然不是做的很完美，但是获得一个高分应该没问题，我猜测最低给出的分数应该在85分以上，具体的还要看裁判的给分。”
徐阳只是给了一个大致的分数。
因为他发现三个评委给出的分数会和最后自己猜测的分数有明显的差距。
应该是平均下来而造成的原因。
所以只是给了一个最低的分数，这个基本上是没有任何的问题。
“原来如此，如果能够得到85分以上已经是很高的分数了。”
经过刚才的了解，高毅已经大概知道什么样的分数。
能够获得90分以上，那么最后闯进前几名不是问题。
如果能够获得85分以上，前十名应该是简单的事情。
如果能够得到80分以上，后面的菜品发挥的好，还是能够有机会。
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