第十一章 初次尝试
陶鸣蝉将米放在老太公家门口伸手敲了敲大门,“族长太爷,您家里有人在吗?”
“是谁呀?”伴随着咚咚咚的拐杖声,陶老太公晃悠悠的走到门口。
“鸣蝉,是你呀,你来找我有什么事儿吗?”
“族长太爷,我想借您家里的石磨用一下。”说罢,掏出两文钱递到他手里。
”没问题,石磨就在院里,你进来磨吧。“
“好嘞,谢谢您。"
陶鸣蝉和陶清风姐弟俩人将米搬到石磨旁,清风负责把米从袋子里舀出来,放到石磨眼里,陶鸣蝉则负责推磨,两人一起合作磨米粉。
幸亏原主作为一个土生土长的农家少女,平日干了不少农活,身上有些力气。不然以陶鸣蝉这来自现代的身板来说,只怕磨完这一袋米粉,半条命都要没了。
饶是如此,陶鸣蝉也还是在中间歇息了两次,姐弟俩人一共磨了一个多时辰,才将这袋米粉磨完。
“哎呀,我这胳膊腿呀,可真是疼死我了“,陶鸣蝉甩着胳膊,呲牙咧嘴地喊疼。
“姐,你辛苦了,等回去以后我给你揉揉胳膊。”
“辛苦点也没啥,清风你今天也干了特别多活,我们俩都辛苦了,走,回去姐给你做好吃的!”
眼见着太阳快要落山了,姐弟俩不敢耽搁,将米粉全部装进袋中,清洗完石磨后向陶老太公道别,将米粉搬回了家里。
此时的家中,木匠和铁匠已经一前一后地将陶鸣蝉要的蒸笼、锅等一应厨具都送来了。
陶鸣蝉打算晚饭先做一道枣泥米糕,再搭配青菜鸡蛋刀削面吃。
晚饭还是在老灶台上做,许氏烧火,陶鸣蝉先起锅烧水,将新送来的蒸笼用水蒸气消个毒,擦拭干净。
然后就开始做枣泥米糕,家中暂时没有细砂糖,鸣蝉把昨日吃剩的冰糖用水化开。舀两碗米粉,加入适量的糖水揉均匀。再把红枣干切成大小相等的片儿,撒在米粉团上。
接着在蒸笼里铺上干净的屉布,把揉好的米粉团铺平放在蒸笼里,大火蒸上一刻钟。
蒸米糕的同时,陶鸣蝉又舀了两碗面粉,和成较硬的面团,等米糕蒸好以后做刀削面吃。
米糕蒸好以后,陶鸣蝉揭开盖子,与湿润的水蒸气一同扑面而来的,是一股清新的米香,混合着红枣的香味儿。
“哇,姐姐做的糕点好香啊。现在可以吃了吗?”明月闻见香味,连忙跑过来。
“可以吃了,你们俩先让开,小心烫到。”陶鸣蝉将米糕端到饭桌上,再用刀划成大小均匀的块儿,招呼他们来吃。
一坐稳,清风和明月就迫不及待地拿起一块往嘴里塞。
“怎么样?这米糕的味道如何?”陶鸣蝉期待地看着弟弟和妹妹。
“嗯嗯,好吃好吃。好香好软。”
“姐姐,这可比你昨天在镇上买回来的要好吃多了。”
”真的吗?那太好了。“得到了清风明月这两个小吃货的肯定,陶鸣蝉开心地嘴角止不住上扬。
“娘你也来尝一块吧,看看我做的怎么样?”陶鸣蝉拿起一块儿递到许氏嘴边,许氏可不像那两个小家伙狼吞虎咽,她的吃相斯文多了。
许氏细细地咀嚼品味,然后给出了一个相对中肯的评价:”蝉儿,你这个枣泥米糕做的还不错,吃起来米香四溢,香软可口,只不过我觉得,好像还是有点不够细腻,不够精致。“
”娘,你说的没错,我现在所用到的食材有限,而且我打算在古林镇上售卖。我觉得,也不能做的太过精致,不然定价也会高,我怕镇上和附近村子里的老百姓会望而却步,那就得不偿失了。
“不过,娘您的建议也有道理。我以后会尽量将糕点做的物美价廉,不断改进,不断提升。
“那大家觉得,我做的糕点拿到镇上去卖可行吗”
“这要看你每次打算做多少,如果做得太少,每次花费这么多时间和人力,怕不够回本,如果做的多了,就得想办法找个固定的地方。"
“这个问题我也考虑过。我有一个想法:我们可以做一个小的木柜,最上面一层用来摆放糕点,下边的抽屉用来放钱,最下边的柜子存放摆不下的糕点。
“这个柜子占地不大,也就长约三尺多,宽约一尺半的样子,等我们卖完糕点以后,将这个柜子存放在镇上的店铺里,给店家出相应的租钱,您觉得这样可以吗?“
”嗯,这个办法听起来还不错。”
“到时候每斤糕点先各做5斤,我们一起坐车去镇上卖糕点,卖完我们就回来。”
“既如此,那你要做的那个柜子,要不现在就去跟木匠说,我怕到了明天他事情多,来不及做。娘和你一起去,再晚人家怕是要睡了。”
这时大约是现代的晚上八点左右,还不算太晚。快到十五了,月光很亮,母女二人便沐浴着月光,来到木匠家中。
陶鸣蝉把柜子的细节详细地给王木匠描述了一遍,王木匠一听便明白了,拍拍胸脯:“没问题,就包在我身上,明天下午就能做好,到时候给您送到家里去。”
解决了卖糕点的摊位问题,陶鸣蝉和许氏二人回到家中。
夜色静谧,明月高悬,从窗户里头洒下一片银辉。陶鸣蝉躺在床上开始思考明天去镇上要买的东西。
明天要买的东西还真不少,陶鸣蝉又想到清风和明月,还有许氏他们,除了本村基本上没去过什么其他地方,于是决定明天他们四人一起去镇上。
不知是不是因为月光太亮,陶鸣蝉睁着双眼,望着屋顶意外地有些睡不着。
“也不知道这糕点生意能不能顺利地做起来。”陶鸣蝉内心深处还是有些隐隐的担忧。
“好吃,米糕好吃……"小明月咕哝着可爱的梦话,不禁让陶鸣蝉失笑,消散了一些她心中的忧虑。
“算了,暂时不要想那么多,做好当下的每一件事,我相信通过努力,我一定能够在这个世界干出一番事业!”伴着窗外声声蟋蟀的鸣叫,陶鸣蝉陷入了梦乡。
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