第4章 种田致富4

江海眼见着带来的东西很快被一扫而空，赶紧掐了一下大腿，往常就算是卖得快也得要接近正午了。此时估摸着才辰时刚过没多久。

        父女俩将今日的进账赶紧装进荷包里，江禾暗自盘算着收入。

        山猪肉30文一斤，净重1292斤，江禾看那个肥头大耳的男人给钱算是爽快，也没说抹零的话，所以开始的时候搭了一把荤肉给他，总共3876文。

        兔子2只一共38斤，80文一斤，入账304文；

        狍子2只一共86斤，90文一斤，入账774文；

        还有两颗蛋10文，荤肉（油渣）15文。今日总计4976文。1000文一两来算，现在是不足5两的银子。

        往常江海很少猎到山猪，江禾不能将打猎的收入算作日常正常入账，问了江海当下良田的价格后，她心里有了盘算。

        群山村是大夏朝上都城远郊的村落，比起其他的山村地理位置属实更加优越一些，距离上都越近，农商经济也越发达，也是整个大夏朝的政治中心辐射范围了。

        当前良田需要十两银子一亩，按照当前村民的支出水平，馒头2个一文，平常一户人家，大约有个5口人，每户人家一日花销10文，算是温饱水平，吃得起馒头。但江家外来户，村里没有好的良田可打理，都是废弃的荒田，收成也不好。一年一收的庄稼好的时候上百斤粗米，年岁不好了，还有可能颗粒无收。故而还要靠卢香田和江柳给他人做活儿补贴家用，而江海上山打猎是家里算是最大的入账来源了。但也是饥一顿饱一顿了。更何况，江家每月更是还需给村里交100文钱的安置费。

        本就不富裕的家庭，更是雪上加霜，一家四口在这个群山村没有饿死，都是上天庇佑了。

        “阿耶，咱们今日赚了快5两了！明天咱们还得来赶集卖荤肉，阿耶知道哪里还有卖猪或者杀猪的，我们去收一些白肉？”

        江海正好把荷包系好揣进怀里。闻言也没有想往常自己都是打猎了才来赶集卖货，而江禾却提出了明日要再来赶集，这是不符合他思路的事情。

        “集市里面，倒是有一家卖猪肉的，正好这时候估计都卖出去，在杀猪呢，走，阿耶带你瞧热闹去。”

        父女俩进入集市没有走几步路，就看一屠夫正将猪倒掉起来，旁边是一口烧水的大锅子，滚烫的水翻滚着，冒着热气儿。

        钱屠夫刚喝了一口烈酒，将猪下水和白肉都清理出来，扔在不远处的篓子里，篓子里此时已经堆了好大一堆白肉和猪下水，江禾看了看，估摸着有个一百来斤了。

        赶紧推着江海去问屠夫。

        江海此时满脸的褶子，黑亮的皮肤因为日头的原因看起来有些犯油，他堆笑的上前搭话，习惯性的佝偻着身体问询：“钱师傅，你这不要的白肉，可否舍给我？当然我也不是白拿，你出个价儿，都好商量”

        钱屠夫瞥了眼江海，又灌了一口酒，手里的活儿也没有闲着，一刀下去把排骨剁得震天响。

        “这个没人要，我捡回去喂我家的狗儿，你要这个做甚？”

        江海被问住了，吭哧半天没有说出一句话来，江禾在旁边着急，直接上前道“钱师傅，钱大人。我们家倒是没有养狗儿，就是想狗能吃的，我们人也可以。我们家最近也没米没粮了这点儿不要的可以拿回去熬好大一锅，家里阿娘和阿姐都在饿着肚子等着我们回去，您就行行好。出个价儿？”

        钱屠夫不意看到一个不足腰身高的小孩儿蹦出来，伶俐的话蹦出来还顺溜得很，有些意外，当下把刀子往案板上一放，擦了下手。将白肉和猪下水的篓子挪到江禾面前来。

        “就当我好心，你们拿了赶紧走，钱我就不收了。”

        说罢看了一眼江海，眼神颇有些看不起。又咔咔咔的剁排骨去了。

        江禾意外地看向钱屠夫，她说家里穷的揭不开锅是事实，但拿回去自己吃半真半假，更多还是要做生意，好尽快买地开荒种庄稼，家里有粮心才不慌。岂料对方大发善心，直接送了这一百多斤。

        “多谢钱师傅，您的大恩大德。我们会铭记于心，改日会报答您的！“说完这话，她边央着江海将东西搬走。离开前江禾还看了眼钱屠夫，见他依然在忙碌。

        其实这边钱屠夫听也只是诧异一会儿，对他来讲，今日喂狗的没了，明天总还有的，而这对父女，大的他看不上，小的机灵些，要被饿死了也可惜，当做日行一善罢了。

        回到群山村，江禾变将昨晚剩下的猪下水，和今日新的的放作一处，而白肉，直接下锅开始制作油渣。

        回来前他们还特地拐去了干杂铺子买了一些香料，因制作食材并不多，也就适量的买。花去了70文。

        除去香料，还买了五斗米，一斗米15斤，五斗米75斤，价格是按照斗米100文，花费了500文。

        目前手里余钱4两406文钱。当江海拿出银钱放在桌上数的时候，激动得手都在颤抖，其实也不是江海没有过过好日子，但是逃难到群山村之后，从建房到衣食住行，加上荒田里一点庄稼也无，头几年还从里正家赊了利钱。后面等江禾出生后才慢慢还清。江禾了解后，心里估摸着江家人银钱这方面的帐是不太清楚的，毕竟并没有多少人懂得算学，在现代，人人都懂，在古代却是普通人难得的知识。从江海今日的情况来讲，只大概清楚一两以1000文为计，经手的银钱，从始至终，也没有比一两更多了。甚至银钱还是要一个一个掰扯的数。

        不过今后江家人的生活一定会越来越好，一个是她需要好的居住环境，二个是希望像妈妈的祝福一样，自己生活幸福。

        “阿耶，阿娘，阿姐，其实昨天在山林中，阿禾睡了一会儿，梦里有一个老神仙般的人物，交给了我很多……而且还说咱们家现在荒田都栽种着禾苗，这荒田并不肥沃，估计今年收成也不是很好。而咱们山中小屋有一物，老神仙特地交代了。此物一种，可分万苗，一苗结果甚多，食之可饱腹。”

        在一家人沉浸在自家有钱等于有粮，有粮就能饱肚饿不死的状态时，江禾在大家面前交代了自己之后要说的事情，只是，这些会的人，并不是她，而是梦中的那个老神仙，古人信鬼神，对于天地自然有敬畏之心，之后想要一家人日子过得更好，她这些超乎江家成长环境的“学识”必须要有出口。

        她说完后，观察一家人的反应，起先大家都愣住了，随机卢香田带头开始去了院里对着天地一拜：“天老爷哟，这苦命的日子终于到头了。信女一定多给您供奉烧香！”

        江海和江柳反应也只是慢了一拍，江禾将一切看在眼里，正要跟着一起拜的时候，卢香田又起身过来，将江禾细细瞧了一遍，嘴里念叨：“我就说阿禾有哪里不一样了，原来是上天有指引，让阿禾帮助我们一家过好日子来了，瞧着也比以前机灵了。”

        这话说出口，江柳也是握住江禾的手说：“妹妹也比以前更爱说话了”

        江海确实在一旁有些思量，虽然他见识不多，但在这个家，属他最有眼界了。对于江禾的说辞，他将信将疑。

        江禾见他虽然跟着卢香田她们一些拜天老爷，却没有她俩那么疯狂，稍微思量了一下。

        “其实昨日的荤肉，也不是我想的，而是老神仙教我的，说是我们一家人之后以种田为生计，需得有好饭好菜才好养活，所以也教了我一些厨艺，所以昨日我才和阿耶说那些下水我要留着的。不是故意瞒着阿耶的。”

        说话的时候，小小的人儿脸上的大眼睛满是愧疚难安，江海心里那点儿疑惑也就散去了。赶紧过来，摸了摸江禾的头。

        “咱们家阿禾是个有福气的，以后我们一家人日子也会越来越好，是阿耶没本事。之后要多给天老爷烧香跪拜，也不枉他老人家帮助我们一场。”

        “好的，阿耶！”江禾脆声应到，心里安定下来。

        离吃晌午还有一会儿，江禾将今日买的香料进行分拣，按照步骤进行准备，卤制了一锅大肠和猪心、猪肝、猪肚、猪肺。

        而白肉炼制的油渣，这次足足有12斤重，下水因为卤制过后缩水，大肠和小肠一共15斤，猪心2个3斤半两、猪肝4个12斤，猪肚2个2斤半两，煮肺2个约等于1斤。

        江禾主要负责卤制下水和油渣，卢香田蒸饭，江海和江柳负责打下手，卤水较多较重，对于江禾来讲还无法搬动，江海确实一只就提起来，江柳则负责打理干净，这是江禾要求的，他们制作出来的食物，要干净，要达到自家人可以吃的程度。

        午饭就着油渣炒了大碗青菜，又切了1斤猪肺和半斤猪肚作凉拌菜，没有红油和辣椒油。但因大夏此时以盐为主作为主要配料。光是卤制的香料已经香飘十里了。凉拌过后也更是下饭可口。

        这一顿午饭江家人吃了个滚饱。收拾完后，把门锁起来，一家跟着江海上山，将老神仙说的那个饱腹又产量大的苗儿给种起来。


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