第五十一章 怎么了

　　鱼香茄子。

　　麻婆豆腐。

　　香菇炒腊肉。

　　酸菜鱼。

　　清蒸鱼。

　　水煮肉片。

　　冷吃野兔。

　　回锅肉。

　　清炒时蔬。

　　一个又一个的菜，不断往村学处端去。

　　这些菜都已不是她前世的那种味道，毕竟调料有限。却依旧一路香味四溢，引得孩童喊着“好香”、“好香”，不停地追随围观试图尝上一口。

　　蒋氏送了白米饭和山楂红枣野菊花茶汤过去后，见贞娘还在灶屋里忙活，不由得好奇道：“还有菜？”

　　她这么问，是盘算着食材都用完了。

　　贞娘到底受年龄所限，体力也不太跟得上，做了这么菜和汤已经累得表情瘫痪，神经麻木了。不过，听得蒋氏问话，她惯性地扯了个笑，道：“平津哥替我做的田螺扬名了，我寻思着再换一种做法。这回带壳的。”

　　做带壳田螺，是姚廷芳在姚平津向程言凯推荐之后，她才起心要做的。早先她也想过，不过觉得今日菜多，带壳田螺肉还要剪尾比较费时费事就打算不隆重推荐了。

　　姚廷芳本是来和贞娘通口气的，免得她后头被叫去问话了，与姚平津说岔了。她想着既然都做了，那就再进一步算了。即便如此，也还是很赶，她也不藏着掖着法子自己下手，请了姚廷芳帮她剪田螺尾，有心将炒田螺当压轴菜。

　　为此，她特意把银耳汤换成了山楂红枣野菊花汤，这汤解腻消食帮助消化。蒋氏与她家搭伙算是地地道道的实诚人，肉类基本都是她家准备的。为了尽地主之谊，热菜几乎没有素菜，那两三样蔬菜也都是贞娘提议才添加的。

　　这也不是没有回报，被请之人，通过菜品的色香味充分感受到了两家的诚意，赏钱给了一块碎银子。贞娘听说有近五两，这是后话。

　　蒋氏看她翻炒的时候，时不时甩下手腕，忙开口道：“今个累坏了吧？料配好了，婶子来炒吧。”

　　贞娘没把锅铲给她，笑着拒绝道：“婶子你要是有空，帮着弄点蒜泥酱吧。”

　　蒋氏见状，嘴上不住地说着辛苦她了，也听从她吩咐去弄蒜泥酱去了。

　　佳春、佳秋和蒋家来等几个孩子，蹲在院子里火堆前削好了竹签，拿过来给贞娘看。贞娘让他们再削细点，又跟蒋氏解释为什么削竹签子：“吃带壳的田螺，有人不会吸，得准备竹签子给他们吃。不然做出来他们也光看不能吃，都白搭了。”

　　蒋氏负责试吃、送菜，通过亲身和他人的言辞已经信服了贞娘的手艺，尤其是耳闻姚平津对她会做田螺的说辞，隐隐觉得她应当是在梦里得了天人之法。不然，她一个黄毛丫头怎么会做这么多菜，还做的这么可口美味，什么水煮肉片、冷吃野兔，她根本不曾见过，也不曾听过。

　　闻所未闻，那就是仙人授法了。

　　不过，贞娘自己是没打算把自己包装成神棍。她这人的三观很朴素，相信因果报应这事儿。你成了神棍，就免不了被神迹之类虚无缥缈的事情缠身。

　　神迹，呵呵，那么是多么强大的未知领域的事情啊，沾上那些事情指不准就有什么狗屁倒灶之事儿等着自己呢。

　　她很有自知之明，并不是什么惊绝世人的人物，也不是双商奇高之辈，只是个有点手艺的平庸之辈。

　　承天遇神之事儿，无心借用大概兴许不会遭天谴。

　　可凭借此搅弄风雨，她怕天打雷劈。

　　翻炒、收汁，很快大半盆炒田螺就出锅了，和其他几样肉菜一般，炒田螺也留了一些，大部分都送到村学处招待客人去了。

　　蒋氏去送最后一道菜品，也打发了蒋家来去喊她嫂子把摊收了来吃饭。

　　贞娘家摆摊卖的都是山货，不是什么金贵的东西，而且晚上晒秋场有人看着，拉出来的货收起来用东西盖好便成了。蒋氏摆的杂货摊，他们这些人收摊，她也是不收摊的。她要摆到晚上灯戏唱完，没人才收摊，因为她卖的有零嘴，晚上看灯戏的人也不少，也有生意可做。

　　蒋氏今日忙家里，杂货摊就丢给娘家嫂子帮忙看着了。她寻思着娘家人来了两三日，也没好生吃一顿，今日难得也就没必要让她嫂子非得守在摊子钱等那三五文进账。

　　烧灶的肖氏起了身，洗着脸与蒋氏絮叨道：“那我们先把饭菜摆上了。”

　　蒋氏应了声“好”，又跟她商量道：“等会儿我喊姚家那孩子过来吃饭，你看中不中？那孩子一直帮着跑来跑去的，挺帮忙的。”

　　贞娘听她这么说，抬头看她一眼，闷头子收拾灶屋没发表意见。她直觉告诉自己，姚廷芳那人应该不会过来吃饭。

　　他瞧着不像是为一口吃的折腰之辈。

　　怎么说呢，嗯，她就是觉得吧，姚廷芳那人是那种骨子里特意主意的。

　　肖氏闻言笑道：“你看着办就成了。”

　　却说村学处，酒肉美食似乎很快拉近了大家的距离，诸人一副相谈甚欢的模样。

　　姚平津也确认了姚廷芳对程言凯的观察，程言凯确实对五步蛇的功效十分感兴趣。因此他与方郎中十分合拍，方郎中虽说不如他博学见识广，但是对治疗蛇毒及一些山里病，比如说风湿、骨痛、骨折、扭伤这些病症也有一些见解，而且手里还有一些验方。

　　程言凯颇为感兴趣。而他在治疗一些时疫方面的见解和看法，方郎中觉得耳目一新。

　　方郎中师法温病，而程言凯理念重在扶阳，二人在治病理念上就不太一样。不过方郎中师承比较浅，不像程言凯这等有一整套理论体系，接纳起旁人的观点和看法，更容易一些。程言凯喜欢收藏验方，研究其中治病脉络，来验证自己的医学议论。当然，两人探讨的过程中也不可能全然和顺，还偶有争执和辩论，不过彼此都知晓自己的身份并没有吵起来。

　　汪文俊更多的是与胡、冯二位商人交谈彼此经商见闻与消息，了解山货在别的州府的售卖情况。

　　胡、冯二位商人：姓胡的以收干菇、木耳、石耳这类山里干货还有皮货为主；姓冯的就没有太多讲究什么都收，但是要求量大价贱。两人都是从徽州府的渔梁渡往别处去。胡姓商人是往杭州府一带去，而冯姓商人则扬州卖给沿大运河往北去的客商，准确地说主要是前往中原一些商行。

　　通过了解，汪文俊也了解到一些小客商从这里收山货走陆路往内里平远一带与人换粮换物，所行不似此二人这般远。

　　贞娘不知他们交谈的内容，得知姚廷芳拒绝了蒋氏的邀请也没觉得意外，她眉毛都没动一下。

　　累！

　　尽管得了机会发挥了自己所长，然而贞娘吃完躺在床榻上，除了累，就觉得空洞。

　　没有前世那种，那种做了美食被人喜欢和欣赏的欣喜，也没有得尝所愿的快活。

　　她有些睡不着了。

　　扪心自问，我这是病了吗？


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