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第三十九章 收徒


  果然,杨张氏和杨老头一听说州府大人恢复了杨志安的考试资格,县令大人后续还会给杨安正名,两个老人家关系得直拜佛,说是感谢老天保佑。

  杨张氏还拉着顾知夏的手,亲亲热热地说多亏了她,真是他们家的福星之类的话。

  这些话自从顾知夏进了杨家门,杨张氏都不知道说了几百遍了。

  不说这会儿已经成了杨家长女的杨明秀听了没什么感觉,就连杨二郎媳妇听了也没当一回事。

  她现在唯一关心的是三弟妹何时到镇上的糕点铺子去。

  这段日子三弟妹忙于三弟的事,铺子都是大姐在管,生意也是很好,但是这糕点铺子许久没上新品了,客人都在问呢。

  这样想着,杨二郎媳妇就凑到顾知夏面前道:“三弟妹,不去你教我厨艺吧,如何?”

  顾知夏闻言,愣了一会儿道:“二嫂怎么会有这样的想法?”

  见顾知夏这样问,杨二郎媳妇有些激动,她说:“这一来呢,石头吃了两次你做的东西之后,总是在我面前夸你,我也想向你学两招,好做给孩子吃。

  这二来呢,你看你开的糕点铺子如此红火,但凡两天没上新品就有客人来问,你说我要是会做,这你不在的时候我也能帮忙不是。”

  听了这话,顾知夏笑道:“二嫂,你该不会是想从我这儿学得一些手艺去,好自己做买卖吧。”

  顾知夏这样说,杨二郎媳妇脸上的笑容顿时僵住了,她没想到顾知夏居然看出了她的想法。

  杨二郎媳妇索性也不藏着掖着了,她道:“三弟妹,既然你看出来了,我就不藏着掖着了,你说我如今在你的作坊里做着,总不可能一辈子都靠你帮扶,你就随手教我两样,我保证,就学两样,能支得起一个摊就成,别的营生我也不跟你抢。”

  杨二郎媳妇说得这样直白,顾知夏倒是有些意外。

  其实前世她吃过的美食不少,她自己也是开小吃店的,手里的方子多的是,随手拿一个出来也不是不行。

  其实杨二郎媳妇说得也不无道理,若是他们二房能自个儿立起来,将来也会少不少麻烦。

  这样想着,顾知夏道:“二嫂若是想学,我自然是倾囊相授。”

  杨二郎媳妇高兴得不得了,至于倾囊相授什么的,她就不指望了,只要学得一两样,把石头来年上学堂的束修挣出来就成了。

  这会儿若不是娘和大姐还在这里,杨二郎媳妇恨不得现在就将顾知夏拉到厨房里开始学习了。

  这样热情的杨二郎媳妇让顾知夏有些招架不住,她缓了一会儿才道:“二嫂是想学个皮毛呢,还是想正儿八经的学厨艺?”

  这杨二郎媳妇是冲着挣钱去的,自然是想学好了。

  她笑道:“既然学了,我便是想要学好了。”

  顾知夏笑了,没想到这样二郎媳妇还挺有决心,“那好,我便从基础的开始教你。”

  杨二郎媳妇闻言,激动地点点头,但是她没过一会儿就冷静了下来。

  这三弟妹相当于将一个吃饭的家伙教给了她,她虽然斤斤计较,但是也知道这个便宜是相当的大了。

  若是一点好处都不给,就这样白白占了,她自己心里头也过不去。

  杨二郎媳妇道:”这拜师学艺总归得拿出点拜师礼来,三弟妹你看,你缺不缺衣裳,要不我给你做两身衣裳吧。”

  杨二郎媳妇这会儿倒是很有自知之明,她知道贵重的礼物自己拿不出来,但是这礼轻了吧,又表达不出自己的心意。

  思来想去,就只有做两身衣裳最为合适。

  这杨二郎媳妇可是瞧见了的,之前三弟妹给三弟做的那羽绒服,虽说实用是实用,但是那做工的确是不敢让人恭维的。

  这就说明,三弟妹虽然脑子活泛,厨艺也厉害,但是这女工却不怎么行。

  而她却恰恰相反,虽然她厨艺不好,脑子也没三弟妹灵活,但是缝缝补补这些她倒是很擅长的。

  顾知夏闻言,倒是一愣,她没想到向来斤斤计较的杨二郎媳妇居然会主动提出来要给她东西。

  然而,顾知夏愿意教她,也不过是为了以后能少一些麻烦,可不是为了贪图她那两身衣衫。

  因此,顾知夏笑道:“不用了,二嫂能把厨艺学好,不砸了我的招牌,这便是最好的拜师礼了。”

  听了这话,杨二郎媳妇便看着顾知夏不说话了。

  沉默了良久,顾知夏都觉得有些尴尬了,还以为自己说错什么话了呢。

  顾知夏正想说些什么来打破这尴尬的气氛,  却被杨二郎媳妇紧紧攥住了手,她用力一拉,把她拖入怀里。

  顾知夏吓了一跳,杨二郎媳妇却抱着她,  中气十足地保证着:“弟妹你放心,我一定好好学习厨艺,绝对不浪费你的心意,若是学不成,我就把名字倒过来写!”

  顾知夏被她的大嗓门震得耳朵轰轰响,她从来不知道这杨二郎媳妇竟是这么大大咧咧的一个人。

  她拍拍她的背:“那倒也不必,你尽力就好,若是学不成咱也不勉强。”

  说着,顾知夏试图从杨二郎媳妇怀里起来,却被她再次用力按住。

  “二嫂?”顾知夏疑惑,今天这杨二郎媳妇是怎么了,只是学个厨艺而已,不用感动成这个样子吧。

  顾知夏这样想着,只是她哪里知道,杨二郎媳妇这会儿的心情就跟上回白鹤楼的林掌柜的一样。

  这将手艺教给她,那就不止是教她下厨那么简单了,那就等于是给了她一个饭碗啊,而且还是能当做传家宝的那种。

  这让杨二郎媳妇怎么能不感动?

  她这会儿是真心实意的想对顾知夏说一句:“弟妹,谢谢你。”

  杨二郎媳妇沉默了几秒,又轻声补了一句:“对不起。”

  虽然只有三个字,但是顾知夏却听出来了,这杨二郎媳妇是在为之前的事道歉。

  其实,也没什么需要道歉的,杨二郎媳妇这人虽说有点斤斤计较,爱占人便宜,但是本性来说还是不坏的。

  顾知夏轻轻拍了拍杨二郎媳妇的后背,没说话,但是这一个动作足以证明一切。

  过了一会儿,杨二郎媳妇也觉得自己这样有些矫情了,她撒开手:“好了好了,咱们快开始学吧!”

  现在吗?顾知夏有些哭笑不得,这也太急性子了吧。

  倒是一旁的杨张氏看着两个儿媳妇相处融洽,笑道:“三郎媳妇,你就带着你二嫂到厨房去学吧。”

  虽说分了家了,但是两个儿媳妇相处得好,杨张氏还是乐见其成的。

  这大郎不争气,她现在是不指望了,不过好在有杨明秀,她就当养个女儿了。

  至于这二房,总是她的亲生儿子,到底是盼着他们好的。

  只是之前这老二媳妇总是不开窍,杨张氏也不想多说。

  这会儿老二媳妇想通了,要亲近三房,杨张氏巴不得呢。

  这三郎一看就是有大出息的,两房关系好了,将来有三郎照应着,她和老头子就是走了也放心。

  只是可惜了大郎……

  杨张氏在心里叹了一口气,看了看和离之后脸上笑容也多了的杨明秀,罢了,想那么多干什么,人各有命罢了……

  有了婆婆的允许,杨二郎媳妇风风火火的,将顾知夏拉到厨房,问道,“三弟妹,咱们先学什么先学些什么?”

  顾知夏看她这迫不及待的样子,想了想道:“先学刀功吧,虽然你也不缺厨娘打下手,但练刀功的过程能更好的认识食材……”

  然而,还没等顾知夏说完,杨二郎媳妇就走到灶台边上拿起菜刀,“我现在就开始练!”

  顾知夏连忙跟过去,“别急,咱们慢慢来。”

  然而,事实证明,杨二郎媳妇真的是个急性子,她很急!

  一个下午的时间,杨二郎媳妇把厨房里的菜都折腾了个遍,简直鸡飞狗跳的。

  当心惊胆战的混乱结束之后,顾知夏看着面前一大盆被切成片的蔬菜,  不知道该说什么好。

  “三弟妹,你看怎么样?”杨二郎媳拈起一片黄瓜,眼巴巴地看着顾知夏。

  她也是做过饭的,虽然味道不如三弟妹做的好吃,但是这切菜嘛,还是难不倒她的。

  杨二郎媳妇对自己很有信心,照这样下去,她很快就可以出师自己赚钱了。

  “还可以吧。”顾知夏看着这满满一盆的蔬菜,  无论是哪种蔬菜都切得还算均匀,看来这杨二郎媳妇还算有些底子的。

  顾知夏道:“二嫂,你不必练刀功了,  这已经足够了。”

  闻言,杨二郎媳妇松了口气,还好,若是她连切菜也要重新学,能赚钱还不知道要什么时候呢。

  得到顾知夏的肯定,杨二郎媳妇随即扬眉得意地笑道:“三弟妹,你看我还是有点天分的吧?”

  顾知夏点点头,在刀工上杨二郎媳妇的确有点天分。

  然而,顾知夏却话锋一转,“可是这么多菜,要怎么办?”

  他们一家人也吃不完啊。

  王二郎媳妇一愣,她有一种被泼了冷水的感觉,“对啊…”

  杨二郎媳妇看着盆里各式蔬菜,有些心疼,这可都是自家种的呢。

  顾知夏看她这副肉疼的模样想了想,道:  “没事,都送到作坊去,  全当是给工人的福利了。”

  可是这些菜这样夹在一起,能做出什么好吃的东西来?

  杨二郎想不到,反正凭他那跟猪食差不多的手艺,是没办法八这些菜做成美食的。

  杨二郎媳妇把问题甩给自己刚拜的师父,“弟妹,这些杂七杂八的蔬菜能做道什么菜?”

  顾知夏作为一个吃过现代各色美食的人,处理起一盆菜来,简直不要太容易,她只是想了一会儿,就道:“能做的多了,像麻辣烫,  火锅,  凉拌菜等等,这样,我一边给你讲一边做。”

  清了清嗓子,顾知夏道:“咱们今天就做麻辣烫吧,这麻辣烫的第一步就是炒底料,来,我先带你认识大料香料。”

  杨二郎媳妇平时做饭要么就是用水煮,要么就是用蒸的,哪里需要用到什么香料?

  又不是大户人家,哪里需要吃得那么讲究?

  所以,等顾知夏拿出她准备好的香料之后,杨二郎媳妇整个人都是蒙的。

  我滴个乖乖,怪不得三弟妹做饭那么好吃,就这些东西,大户人家也没她三弟妹讲究吧。

  知道杨二郎媳妇不懂这些,顾知夏讲得很详细。

  带她认识完香料后,顾知夏又给她说了一遍,  食材的处理方式,食用价值,不同搭配等等。

  作为一个能煮熟就行的人,杨二郎媳妇从来不知道做个饭居然还有这么多讲究。

  随着顾知夏讲解的深入,杨二郎媳妇仿佛打开了新世界的大门。


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