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另外一种方法就是虹吸法,就是用到的东西是个皮怪,你把一头放到葡萄酒的容器里,另外放弃你之后要储存葡萄酒的容器里,将葡萄酒就顺着皮管就慢慢的流下来了,这就是你最后要的葡萄酒啊,葡萄酒的制作方法就是这样,这事大家就还蛮容易做的,所以呢,就还可以尝试一下嘛。
然后就是做那个皮蛋瘦肉粥啊,首先你要把那个大米和清水按照1:9的比例给他先浸泡一下,记得这是水量多,不能像你平时不弄很浓稠的粥样水放的跟大米比例可能是1:4,1:5左右的,因为你们还要丢各种肉啊。
水一定要一次性加足你,如果你没有一次性的家族的话,后面再加水,那个周可能就米油就不是那么浓稠了,可能就不大好喝,然后你先用高压锅把那个粥,压个40分钟,要让那个米油出来,然后等到放弃后就慢慢的开着盖子煮,就要煮到米都开花了,有米油出来,然后非常的浓稠,这样的话这个周才是比较好的,而且你要经常的就是拿个勺子或者打个很长的筷子,然后是顺时针搅拌或者是逆时针搅拌,反正就要找个地方叫白马,就是不能把锅底搞糊了,因为你一直住在那里就会还蛮尴尬的,然后暂时就准备辅料丢下去了。
首先就是把生姜给去皮,生姜的话,如果你不喜欢吃皮的话,也可以带着生姜皮吃,但是因为我们是比较矜持的人,像我们这种人做什么东西都一定要力求做到最好,你就可以拿那种刮皮器把生姜的皮给刮掉,或者就是,其实拿那种破瓷片,打破瓷片的话,那种锋利的地方拿那种瓜皮是比较好刮的,然后因为你直接拿那种削皮刀的话,可能会一下,刮走好多肉就还蛮心疼的。
然后把去皮的生姜给他切成细丝,真的一定要够细,不能是小细条,就很美,然后就是准备租的那个肉,猪肉不是说了可以除了里脊肉也可以弄梅花肉,后腿肉都是不怎么推荐的,因为它不是很嫩,弄完之后,就是小里脊是最推荐的,因为小里脊都超级了吗?然后再把小里脊给切成薄片或者是切成那种细丝,然后最后就是把皮蛋给煮熟了,然后不是外壳洗干净切成大块儿,你也可以切成小粒,但是其实因为皮蛋瘦肉粥你还是喜欢喝点那种大一点的皮带呢,毕竟到了水里会融化,也看自己个人喜好吧,你想吃大块的皮蛋你就切得大一点,想吃小粒的皮蛋就给他去个皮蛋末我们也无所谓,反正都是看自己,像我那么喜欢吃那种皮蛋,快大力一点的,但是也不是太大了,所以就切成中块。
然后把你准备好的里脊肉皮蛋块,然后还有姜丝都放到一个大碗里,估计现在要准备开始腌制了,腌制的话首先要往里面加入食盐,然后再加入白糖,白糖是必须的,因为白糖是挺新的,然后再加入一点点的植物油,防粘锅吗?
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