第21章 第21章
沈兰把水煮肉片,连同热好的晶莹剔透的白米饭,一齐端出。
少爷第一个先动身,人还未至,声音先行,陶醉道。
“好香~~~”
他狗追似地坐下,鼻子深嗅了好几口,满足道。
“恩人……你真不是,从御膳房中逃出来的么?”
萧宁第二,神不知鬼不觉地坐在桌前。小蕙也过来,裴昭殿后。
沈兰一记眼刀扫过来:“你不是说,我比御膳房,做得好吃么?做人,千万得诚实。”
白至秦贱兮兮道:“古语云,‘青出于蓝而胜于蓝,冰生于水而寒于水’,恩人自然是个中翘楚。”
转头凑近裴昭,“阿昭,你却说,是也不是?”
裴昭面无表情地指了指自己的喉咙,摇头。
白至秦突然想起什么,噗嗤一声,笑了出来。
沈兰心中暗恼,表面却不露声色,只叮嘱少爷快些吃。
这几人一个对话,萧宁已抢占先机,拿起筷子,长臂夹起一块。
白至秦鬼哭狼嚎,“阿宁,我道你乃仗义屠狗之辈,谁知倒是这般为人。”
说罢,也不甘示弱,轻吹一秒,便放入口中。
这是一种入口即溶的人间至味。
色泽诱人,咸鲜香气扑鼻而来,口感丝滑细腻。
肉片滑嫩,汤汁鲜美,是一种游走于辣与不辣,恰到好处之地。
调味料,添一分失掉鲜美,少一分又无法刺激味蕾。
白至秦和萧宁,对视一眼,解读出对方眼中的惊艳,便大有知己相逢之感。
少爷吃得太急,咳嗽出来,泪水都涌出,额头也渗出薄汗。
小蕙给少爷递去一杯水,看桌上已有二人动筷,脸上满是迫不及待。
她一向等沈兰先吃惯了,虽说这些天,沈兰叫她不必在乎规矩。
然,日久长天的习惯,终究不易更改。
小蕙狠狠地吞了一下口水,才小心翼翼地夹起一块。
她虽爱吃甜食,但还是北方人,对咸鲜为主的菜食,以及小火熬制的汤品,亦是一早,便刻在血液中的dna。
“天哪小姐……”小蕙惊叹道。
“这……你究竟是如何做出来的?为什么,各式各样,你皆是手到擒来。”
白至秦连忙应和,“对啊,恩人。我给你指条门路,味香园便罢了,宫中御膳房,才是你真正大显身手,名扬天下之时。飞黄腾达,还不是,水到渠成。”
沈兰笑眯眯道,“我若去了御膳房,那你呢?”
白至秦义正言辞道,“恩人去哪儿,我便去哪儿……”
说到这里,他扒了口米饭,从吃到水煮肉片那一刻起,就开始发热的脑袋,终于有所清醒。
沈兰就像个百宝箱,这么多天,竟没做过一次重复的菜式。
而这些美味,有些,甚至闻所未闻。
别人是手艺精湛的厨师,而她,好似一个,站满了厨师的,厨房。
简直博取众家之所长。
一边,把流俗,做到极致;另一边,也把创新,推向巅峰。
试问,这不是宝藏,是什么?!
“恩人……我方才是胡说八道。”白至秦表现得后悔莫及,恨不能扇自己一巴掌。
“我完全是馊主意。你不知道,御膳房好是好,规矩也多。
那些个三宫六院争宠吃醋,犯了错,都是他们背锅。
一时荣宠,等待的,却是万劫不复啊!”
白至秦声情并茂,小蕙和萧宁皆像被唬住一般,专注地瞧着他。
当然,手下动作并没慢几分。
沈兰瞧裴昭仍没什么情绪,眸底一沉,转而笑问道,“那依见多识广的少爷所言,我该所去何从呢?”
白至秦一脸理所当然,“自然是去我家。恩人既是我恩人,我定然不会亏待于你。
钱财是最不打紧的。恩人要什么,我皆捧来给你。”
沈兰似乎极感兴趣,“是吗?”
她到此刻,还没有动一口菜。
“倘若——我要这,天上的月亮呢?”
小蕙吃得欢快,又笑了出来,对白至秦投去同情的一瞥。
萧宁一碗饭,已快见底,也用玩味的眼神,逡巡在二人之间。
白至秦挠头,倒也并不窘迫,边吃边若有所思,喃喃道。
“为何世间女子,都想要那枚月亮呢?”
萧宁唏嘘:“也便摘来给兰姐咯。怎的连这点诚意也无?”
一直沉默的裴昭跟随道,“也便摘来与你。”
其余三人都不以为意地笑起来。
小蕙脸埋碗中,两只眼睛却骨碌碌地转着,偷瞄沈兰与裴昭。
见二人脸色寻常,瞧不出情绪,只好作罢。
沈兰拿起筷子,半晌方做出表情,笑眯眯道,“大楚男子,皆是能说会道之徒。
说者与听者,有心与无意,断难一致。玩笑话,何必当真?”
裴昭直视着沈兰双眸,颔首道,“兰姐说的是。”
沈兰夹起一块肉放进裴昭碗中,对萧宁道,“阿宁,店歌,可曾记住?”
萧宁与小蕙面面相觑。
“的确不好背。”沈兰叹气。
“只是这银子,哪里有好赚的呢?
若是你明日之前,还背不下来,这银子,怕是要从你月俸中扣去。”
萧宁不缺钱,但这种场合,迫于群体压力,也应了声是。
“银子倒不打紧,只是难免有手脚更勤快,脑子更灵通的伙计……”
沈兰在此处停顿几秒钟,才要接下去时。
萧宁震声道,“请兰姐放心!”
少爷一脸“我懂你”的深明大义。
沈兰:“阿宁,我自然放心。趁着此时不大忙,我与大家新说一项,咱们店即将推出的一项新业务—
送外卖。”
少爷道,“这又是作甚?竟从未听过。”
萧宁奉承道,“白兄此言差矣,兰姐所做,有多少,是我等凡人所听说过的。照做便是,兰姐自有她不可与外人言的道理。”
说着便乖巧地看着沈兰。
沈兰一脸“士逢知己千杯少”的表情,“既然阿宁对我如此了解,我也决计不会辜负他。这项业务,便主要交由他负责。”
敢情,就是这么个不会辜负法啊。
少爷眼睁睁看,萧宁搬起石头砸自己的脚,后者表情逐渐石化。
他的幸灾乐祸,全挂在脸上。
小蕙好奇道,“那小姐,这外卖,主要是做什么呢?”
沈兰摸了摸小蕙的头,道,“还有少爷,就算你不理解我,咱们有的是时间,可以慢慢磨合。你便与阿宁,共同负责这项业务。”
好了,吃瓜吃到自己头上,都散了吧。
“具体来说,是与提前销售冰淇淋类似。是由客官或者自家奴仆提前至店中,告诉少爷预定的菜食,由我们,主要是阿宁,在规定时间内,送至其家中。”
沈兰斟酌道,“我知晓,灵乐城中,或许愿至店中用餐之人,已是少数,推及至外卖者,更是少之又少。”
裴昭神色复杂地望着她,眸中闪烁着意味不明的光芒。
“市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬。”【注1】
白至秦点头称是。小蕙虽听不大明白,但沈兰所说,的确不大对。
现在,的确很多人,都不愿买菜,以前她去菜场之时,还曾有老妪与她抱怨,生意不好。
百姓家中有余钱者,皆乐意来店中用餐。
小姐以前很少外出,想来不清楚这些,也是有的。
沈兰掩盖住自己的大惊失色,果然,刻板印象害死人。
她全然凭着自己的一腔喜好,来评判古人。
事实上,古人的智慧,从来不输现代人。
戴着“社会一直在进步”的有色眼镜,去审视古人,不仅有失偏颇,甚至还有些夜郎自大。
更别说“得闲”和“偷懒”,这些与生俱来的基因。
在时间长河中,从未,也永远不可能消失。
沈兰一直以为,这两天的客官,是因了一时的新奇。
新官上任,尚且三把火。新店开业,怎么也要热闹几天。
却不曾想,这里,一直都具备巨大的潜力市场。
只要她肯挖掘。
沈兰摸鼻子,“我是说灵乐城周边的村子,城里人是重要的客源,那些村子里的百姓更是。
我了解过,周边百姓,有很多是平时从事农业生产、而战时打仗的军人,他们耕者有其田,安居乐业,想必闲时,多半会来城中解闷。
我们可以利用‘士兵’身份,降低价格,吸引他们过来用餐。也可为他们推出相应的套餐,并赠送一些代表身份或者实用的小物件……”
沈兰意识到自己太过激动,说得有点多,便及时悬崖勒马,停了下来。
自从知道,大楚人也不爱在家吃饭,她就跟吃了兴奋剂似的,亢奋不已。
甚至她感觉,自己此刻,都能围着灵乐城,跑十几圈。
少爷目瞪口呆地看着沈兰,心想沈兰身为一个厨艺超群的美厨娘,底下算盘竟然打得如此响。
这便是传说中的生意人么?!
裴昭不过点明一句话,她却一叶知秋,计划眼看要做下全套。
再结合她以前表现,少爷沉闷着,在心中立下一道誓言——
惹谁,不要惹沈兰。
沈兰虽好,但一般人吃不消。
裴昭声线干净,声音冷冽,“传统节日时更需留心,街上鱼龙混杂,是推广菜食的极佳时机。依我想法,除冰淇淋外,皆可先做些样品,供客官免费试吃。”
沈兰若有所思地看向他,“我亦正有此意。此外,达官显贵之流,亦是本店须要重点注意的对象。而攻下他们,则需要较为专业的,内部人员。”
话音落地,几道毫不掩饰的热切目光,齐刷刷射向白至秦。
白至秦吹了吹发梢,一脸“舍生赴死”的慨然。
“灵乐城中,太白山下。纨绔子弟,舍我其谁!”
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