第17章 山楂饼
就当破财消灾吧,叶蔓心想,直接拿了一匹灰色的自己送过去。
她就是故意的,故意挑这匹买来做被子的布料,她小姑应该看不上这个花色的,她就是不想便宜了叶兰。
果然,当叶兰看清她送来的布匹颜色时,脸拉了老长。
还说没心就别送,送这么难看的是想恶心谁,可是一边说还一边摸着那布料不放。
叶蔓也不理她,只跟叶老头说那是送给他和钱氏做衣裳的,又说没什么事她就先回去。
叶老头叮嘱了她几句,有银子别乱花,以后要用到的地方还多着呢。
钱氏在一边想问她们哪来的钱,听说她们买了一大车东西,连布都有好几匹,当初分家给的二两银子是不可能买得到的。
不过碍着叶老头在,她也不好问出口。
叶蔓走后,叶兰还在不依不挠地说着她们买了那么多却就送这么一匹过来,骂他们没良心,又要钱氏再去跟她们要两匹好看的给她做衣裳,被叶老头给斥责了几句才消停。
叶蔓到家时叶枝正在做午饭,想去给她帮忙,被叶枝赶去张氏房间,让她好好休息去。
午饭还挺丰盛的,主食是红薯饭,配着早上留下的卤水,还有胖婶送来的两条鱼,被叶枝做成了鱼汤,又炒了一个大白菜。
自从搬出来后,这饭桌上的菜色比在老宅时都上了一个大台阶了。
叶蔓计划着下晌要做的事,应该尽快把山楂饼做出来,如果好卖,过几日姥爷他们来时可以让他们送山楂过来。
要问叶蔓为什么会懂得做这些?
她会的还多着呢!作为一个单身的吃货,周末厨房就是打发时间的战场。
更何况有什么不懂的可以直接找度娘,几年下来,她早已经晋级为资深的吃货了。
吃过午饭歇息了小半个时辰就拉着叶枝忙开了,把刘氏带来的山楂都拿来清洗。
花了将近一个下晌才做好,忙忙碌碌的时间倒是很容易过,就是低头挑山楂子的时候累得脖子酸痛的,直到忙完了还有点直不了。
手也因为花力气搅泥酸得快要抬不出来,不过看着竹篮里晾晒的山楂糕倒是有着满满的成就感。
因为没有烤箱,现在也只能等它自然晾干。
看着离晚饭还有点时间,又赶着把红薯干给做出来。
吃过晚饭,叶蔓早早的就上床睡觉了。
连着两日走了那么长的路去镇上,脚都快长泡了。
叶蔓想着有可能的话以后自己家也要买代步工具,在现代没能买上车,还不给她在这里实现?
第二日起来,叶蔓又是精力充沛的想找活干,不过除了洗几件衣裳,叶枝也不需要她干啥了。
后院的菜地叶枝已经种上了耐寒的波菜及葫芦瓜,用的是胖婶送来的菜籽。
家里现在也没有养猪,只有几只鸡也吃不了多少野菜,而叶振文去挑水的时候也顺便割回来了。
突然空闲下来倒是有点不习惯了,干脆拉着叶振文去河边捡些山坑螺回来。
到了下晌时,叶蔓按了按,觉得山楂片应该够硬了,拿到厨房切开,盛了一碗出来找叶枝她们几个,让她们尝尝。
酸酸甜甜的味道刺激着味蕾,让人越吃越想吃,看着几人有停不下来的趋势,叶蔓直接把碗拿走,这东西好吃也不能多吃啊。
叶蔓提起这个要拿去卖,又跟她们算了下成本,山楂是在山上摘的,不过叶蔓想过不能让她姥爷他们做白工,就按一斤两文钱买,贵的是白糖,二十文一斤。
大概比例是一斤白糖配两斤山楂能做出大概四斤左右的山楂饼。
镇上一斤绿豆糕要十五文。山楂饼卖二十文一斤应该还是可以的。
这么算下来,利润还是满高的。
叶有点乐观地想着,接下来就看有没有点心铺子收了。
当下决定明日再和叶振文去一次镇上找点心铺子试试。
想着上次去点心铺子受到的白眼,叶蔓让张氏尽快给她和叶振文做一套衣裳。
没办法,佛靠金装,人靠衣装。
这下子,张氏和叶枝两人啥也做不了就赶着那两套衣裳了,连晚饭都是叶蔓做的,还忙到把家里的油灯都给用完了还做不完。
叶蔓表示明天早上再做,他们晚点去镇上也可以,把人都赶去睡觉了。
第二日,叶蔓俩人是坐黄老伯的车去的镇上,这几日,他们俩都要变成常客了。
穿着新衣裳,叶蔓都觉得自信了不少,看叶振文也觉得有气色好了了,整个人看起来也精神多了。
到了镇上,就直奔点心铺子去,每一家都去。
一开始听说他们是来卖点心的,都想把他们赶出去的,态度好一点的则会客气表示他们自己有点心师傅。
叶蔓也知道,生意不可能一次就成的。
给每家都留下半斤左右的山楂饼及红薯干,说是送给掌柜的试吃。
如果觉得好,想买的话可以去陈家村找他们。
也不多纠缠就走了,剩下的叶蔓也不想带回家,反正家里还留有一些。
就把剩下的分成两份拿去送给王郎中跟刘掌柜。
之后拉着叶振文去了杂货店买了些灯油、白糖、盐,又买了几套碗筷和盛菜的盘、盛汤用的大碗,再要了几个腌咸菜的小罐子,趁着现在有时间,想把之前想做的冬菜给做了。
至于豆腐还得再等等,因为豆腐点卤用的卤水还没弄。
去完杂货店又去粮食店买了些大米还有面粉,之前只分到五十斤大米,叶蔓觉得还是要买点。
如果有可能,叶蔓都想买个几百斤放着,手里有粮心中不慌。
又在肉摊花了五文钱买了几根大骨跟一大块猪肝,然后俩人才去找黄老伯等牛车回村。
黄老伯自从前日被他们那一车布料棉花给惊到后,现在看到他们俩买东西已经不惊讶了,只是好奇究竟是什么方子,能让他们老跑镇上买那老多东西。
到家了叶枝才开始准备做饭,叶蔓让她把猪肝切片,一半煮粥,叮嘱她多放点姜丝,剩下的一半她去跟胖婶拔几根蒜苗回来炒。
吃完饭后也没事做,就把大白菜和包菜都切了两个,腌了两罐子。
这两日走在村里,已经看到有人挑着红薯往家收了,叶蔓估计再过两、三日她姥爷她们就该来了。
叶秀在中午吃饭的时候过来说老宅明日开始收红薯,她爹让她过来说让她们别着急着收,等他们那边忙完了到时跟李氏一起过来帮忙。
不过家里的红薯还没来得及收,倒是第二日镇上的点心铺子先来了。
是镇上有名的徐记,掌柜亲自来的。
叶蔓迎进屋,又让叶枝去帮忙冲杯菊花茶来。
看到出来跟他谈生意的是个小女孩还惊问她家大人呢,不过在知道叶蔓能做决定后也就不说什么了。
徐掌柜定下的是每日先送三斤去店里,后续看情况。
定价时发生了点分岐,叶蔓开价三十文,最后掌柜的给定了二十五文每斤,叶蔓同意了,这已经比她的预期高了五文钱。
徐掌柜还想让叶蔓只卖他们家,不得再卖给其它家,相当于专供。
叶蔓怎么可能答应,哪有这样的理,到哪都说不过去。
下晌又来了一家,王记点心铺的王掌柜,经过一翻讨价还价同样是定价二十五文一斤。
王掌柜说他们刚在这里开分店,暂时先定每日五斤,要是好卖,他们会多要的,希望到时价格能有得商量,叶蔓表示同意。
叶蔓跟两家都说明了现在还无法提供,要等几日,一做好就会立马给他们送去。
银钱是当场结算,除非以后量多再商量,倒是红薯干都没人问起过。
叶蔓算了下,只有两家点心铺子下单,每日八斤也就需要四斤山楂,她们又没法去县城,暂时只能这么小的需求量。这山楂可怎么办呢?
多了消化不了,少了让她姥爷送过来不划算,来一次就得一个多时辰呢。
或许可以弄成山楂干?这样一来好保存,二来即使山楂过季了也有原料,越想越觉得这主意不错。
一天来了两辆马车,村里好多人在暗自嘀咕,这被分家出来的叶老三一家是不是得了什么宝贝,这是要发财了吧?
接下来两日也没其它事,张氏就让叶振文回老宅去帮忙,让叶枝也去帮胖婶收红薯,干不了多少活也是个心意。
叶蔓则是留在家里帮着张氏做家务及照顾宝儿他们。
张氏还有十来日才出月子,不过她也躺不住,再说以前坐月子也没这么精心过,也就做一些不用碰冷水,不提重物的活。
等老宅的红薯收得差不多时,张老头带着一个儿子一个孙子上门来了,这次刘氏没跟着来。
还没到家门,张老头的大嗓门就在喊着:“蔓儿、、、”
叶蔓惊了下,现在早饭才刚过,她姥爷就到了,那不得天没亮就赶路?
赶紧带他们进屋里去,又是倒水给他们洗脸,又是冲菊花茶的一阵忙呼。
知道他们吃过早饭才出发的,也就没再去做饭。
坐了一会,张老头就说现在就下地去,让叶振文、叶枝跟着,叶蔓则留在家里帮忙。
张老头赶着牛车去地里,一会可以用牛车把红薯运回来。
知道叶蔓家工具不多,张老头很细致地连锄头、竹筐都带来了。
他们下地后,叶蔓赶忙去烧水,一会还得送去地里。
叶蔓还没去过自家的红薯地,问过张氏知道大概位置就找了过去。
到了地里发现她堂哥叶振业也在。
原来老宅的地离这不远,叶老头看见了让叶振业先过来帮忙,等叶安福把红薯都挑回去了也让他过来。
总不能张氏娘家人都来帮忙了他们却不闻不问。
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