168.第168章 竞争对手
“鸿福楼?”
听到这个名字之后,钱朗的嘴角浮起一丝微笑,看着坐在对面的林初九道,“你开医馆,有人在背后使坏,我开酒楼,也有竞争对手。”
钱朗根本就不把这些人放在眼里,最主要的是这些所谓的竞争对手,自己明明没什么本事,就喜欢耍一些花招。
“那咱们现在怎么办?”林初九随口问道。
“既然人家什么都没做,咱们也不能把人家怎么样,现在能做的只是小心行事了。”钱朗淡淡地回应道。
“嗯,那就小心一些。”林初九提醒道,虽然她是春风楼的东家,但是重心在医馆那边,酒楼这边主要还是钱朗负责。
另一边,王老板已经回到了鸿福楼。
他现在的状态十分不好,整个人的精神都显得十分萎靡,掌柜的也看得出来。
“王老板,虽然春风楼或许有好菜,但是偶尔一次的成功,并不能说明什么。”
“什么意思?”
“老百姓是众多的,每个人的口味又都不一样,你喜欢吃甜的,他喜欢吃辣的,也许这一次春风楼推出的一道菜恰好符合大众口味而已,又或许是人家都追捧他这种新鲜感,咱们的口味也并不差,顾客慢慢地也会回过来。”
听了掌柜的意思,王老板有些失望。
“这样不行,干等着无异于坐以待毙。”
“老板莫急,您出去的这段时间,我倒是想到一个法子。”说这话的时候,掌柜的脸上露出了一抹邪笑。
“说来听听。”王老板一听这话,立马来了精神。
“比赛。”掌柜的说出自己的主意,“只要两家酒楼比赛,来往的顾客都可以对自己喜欢的菜投票,得票最高者获胜,这样县里就有了一家排名第一的酒楼,如此,凡是有头有脸的人物,都会去这家酒楼吃饭。”
掌柜的意思就是,在这次比赛中获胜。
王老板觉得疑惑:“那咱们怎么能获胜呢?”
春风楼的生意不是一般的好,现在鸿福楼就算想办法能招揽不少顾客,可是却没办法和春风楼抢到所有的客户。
如果接下来味道再不好,就会造成大部分的客人流失,悲剧还是一样会重演。
“这不简单?”掌柜的又有一个主意,“咱们犯不着和春风楼抢客户,虽然他们人多,但是也有相当一部分人是不去他们那里吃饭的,这说明什么?口味对不上!”
“不喜欢春风楼口味的人,自然是不会给他们投票的,咱们只要做得符合这部分人的口味就可以。”
只要两家比赛,不给春风楼投票的人,一定会投给鸿福楼。
“既然咱们也算是一家人,那我就相信你这一次。”
“东家,你就放心吧,我还能害你?”
“那就按你说的这么做。”
很快,鸿福楼就大张旗鼓地向春风楼宣战,表示要比试一下谁家做的菜好吃。
在整个县里,都引起了不小的轰动。
“还是头一次见这么自不量力的人。”
老百姓得到了消息,对这件事议论纷纷。
“春风楼可是咱们县里最火的酒楼,大家有个什么事儿吃饭都去春风楼,他鸿福楼闹个什么劲啊!”
“话别这么说,至少人家有勇气,我觉得就得给他一次机会!”
“我也看好鸿福楼,毕竟鸿福楼是咱们这儿开了十几年的老店,一个春风楼,今年新来的,上几道新品,就把你们勾走了?”
面对这件事,老百姓众说纷纭。
鸿福楼是十几年前扎根在县上,而春风楼只是从圭山镇来的一个分店。
虽然说春风楼现在火爆,可是县里的不少老百姓也支持鸿福楼。
得到这条消息的林初九,瞬间蒙了。
“他们下了战书,说是输的人要离开县里,去别的地方做生意。”
“哪有这样的,咱们生意做得好,抢了人家的财路,别人自得想办法!”
林初九觉得,对方都已经向自己宣战了,如果自己不应战,反倒会被人认为是懦夫。
另一边的袁景知道了这件事,也没有心思逛街了,马不停蹄地赶到了春风楼。
爹娘要跟着担心:“九儿,这到底是怎么回事?”
“娘,你不用担心。”林初九淡定地说,“我已经和钱老板商量过了,这次肯定是要比试的,而且咱们春风楼一定会赢。”
外界没有想到,春风楼真的会应战。
原本这么大的酒楼,不屑于和鸿福楼一般见识,也是正常的事情。
老百姓都觉得,这不是个明智之举。
特别是支持春风楼的人,认为鸿福楼是把春风楼置于两难的境地,让人家不接都不行。
“他们居然接了?”
鸿福楼的王老板在得知这个消息的时候,还觉得蛮惊讶的。
“要不然还能怎样?”掌柜的诡异一笑,“他们如果不接受,那就等于认输,以后都没面子在县里混了。”
“人都找齐了吗?”王老板问道。
“放心,万无一失。”掌柜的诡异一笑。
两家酒楼都派了人前去商谈这件事情,把比赛的事宜都定好。
规则是这样的,总共比三场,从两家酒楼的常客当中选择试吃者。
林文山还是有信心的,只是他媳妇有些担心。
“你担心个啥?咱闺女从做生意开始,就没有过不去的难处,自始至终都没有让咱们操过心,这次咱们既然来了,就不能给闺女泄气!”
“你说得对。”林文山媳妇虽然难过,可觉得他说得也有道理,“来都来了,就得给闺女加油打气。”
比赛前后,林初九都是比较忙的。
钱朗认识几个有头有脸的人物,自然能帮着找几个公平的食客。
很快,比赛就开始了。
按照三场两胜的原则,总共要比三天。
毕竟食客们每天能吃的东西也是有数的,而且在做出一道菜来之前,食客们是不知道他们要吃什么东西的。
很快,第一场比赛的结果就出来了。
根据食客们的投票,鸿福楼居然胜出了。
围观群众不敢相信:“鸿福楼居然胜了?他们不会是作弊了吧?”
春风楼的伙计也不敢相信,对方居然这么有实力。
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