第三百八十六章 海藻碘盐（一）

有了儿子的老两口也没忘了女儿，照样给女儿照顾孩子。现在宝宝贝贝快到八个月了，很结实、很健壮，贝贝扶着大人的手马上就能站起来，抓住人两只手很有力，动作也灵活了许多。姥姥和两位精奇嬷嬷不错眼珠地看着。

        宝宝贝贝已经会爬了，虽然爬的不快却是很努力，累了就仰脸朝天地躺一会儿然后接着爬，还能扶着墙自己站起来；会撕纸，玩具掉在地上会低头到处去找，还会拿筷子敲饭碗；最可爱的是会挠痒，却挠不到自己想挠的地方，急的“咔咔”地叫。云儿就帮儿子挠痒：“是这里吗？”如果不是，贝贝就会摇头，如果是就很干脆地发出“嗯！”的声音，还会两个食指点在一起拉开，姥姥说这是“嘟嘟飞”。

        现在的宝宝和贝贝从语言发育方面很明显比回来的时候要进步多了，会模仿大人，姥姥喂他们白粥的时候会发出“啊啊”声音，然后说：“张开嘴”，他们也发出“啊啊”的声音，然后张开小嘴。还会发出“拜拜”的声音跟云儿再见。

        云儿对他们相当有耐性，告诉他们哪个是姥姥、谁是姥爷、谁是哥哥、姐姐。还经常问他们：“渴不渴呀？饿了没有？你们喝的是姥姥做的白粥，宝宝贝贝真乖。”

        煊儿也参与锻炼弟弟妹妹的事情，给他们照镜子，认识自己，还告诉他们鼻子在什么位置、哪个是耳朵哪个是嘴巴，眼睛在哪里。陈夫人更是按照女儿说的方法，让宝宝贝贝经常到户外，多接触人。飞云楼的人比姥姥家人多，陈夫人就和两位精奇嬷嬷用小车推着他们到飞云楼来玩。很多姑娘嬷嬷想抱抱小主子，但是不敢，怕给摔了。喜欢得不行也不敢碰一下。这可是格格和贝勒爷，这么小点就有皇封，尊贵着呢。

        皇上看见过宝宝贝贝一次，喜欢的不得了，一只手抱一个，最后贝贝考验了皇上九叔一下，看他“识浇（识交）不识浇”，把一泡童子尿尿在了龙袍上。皇上哈哈大笑，连声说：“没事没事，皇兄给朕找套衣服换了就好。”

        可是王爷身材高大、体格魁梧，他的衣服根本就不能穿，煊儿的衣服就更不能穿，只好穿了跟皇上的身高、胖瘦差不多的田亮衣服——王府侍卫的马蹄袖箭衣。还别说，皇上立马就有了练武人的英姿。

        还有一个人的身材跟皇上差不多，但是这个人是太监，他的衣服肯定不能给皇上穿。

        皇上特别喜欢宝宝贝贝，抱着不撒手。宝宝贝贝也很给皇上面子，也没哭也没闹，还冲着皇上咯咯地笑，皇上就更高兴了，把腰间的九龙玉佩和手上的绿玉扳指给了宝宝贝贝。这两样东西都是皇上本人佩戴的，如果拿到异域，那就是价值连城的宝贝了。上面有“顺治皇帝御用”的字样。宝宝贝贝很喜欢，一直拿着玩。

        当然，王爷的回礼也很丰厚，都是带给皇子、公主们的食物，也是王爷福晋进宫送礼的时候所没有的。比方说果汁饮料娃哈哈、爽歪歪、鲜橙多、罐装牛奶、酸奶、巧克力饼干、蜜饯、核桃仁罐头、袋装鱿鱼丝、山楂片、果丹皮还有给太后的各种果酱、紫菜汤料、肉松、开心果、八宝粥、膨化食品等等。

        皇上当宝贝似的带回去，直接送到慈宁宫由太后分配。他和太后顶牛多半是在政见不同，有了什么好吃的、好玩的还是先可母亲用，这一点还是比较孝顺的。

        其中有两包一斤重量的“海藻碘盐”引起了太后的极大注意。“海藻碘”三个字没有繁体字，但是“盐”字是“鹽”，猜了好半天才勉强确定下来。可是大清的盐都是大颗粒的，不是粉状的，所以明明很好奇也不敢用，怕弄错了。

        大清时代是很缺盐的，朝廷想把盐牢牢控制在自己的手里。因为生产盐的过程很麻烦、很原始，价格也很贵，朝廷利用官盐的高价赚取高额利润，民间百姓吃不起盐，所以就出现了有人铤而走险的私盐贩运。不象异域，都是现代化器械生产出来的，不管是国营商店出售的“官盐”还是个体商贩出售的“私盐”，全是一个价，一块钱一袋，敞开供应。不管是政局动荡还是天灾，就没有缺盐的时候，闹盐荒是人为的。地球上十分之七还多的地方都是海，海水都是咸的，每吨海水能出三十公斤食盐，那么多的海水能出多少盐？缺什么都不会缺盐！

        太后把皇上找来，很严肃地跟他说了盐的事情。把海藻碘盐的包装打开，让太医来检验是不是盐、有没有毒。把皇上气坏了：“皇额娘您什么意思？皇兄他会在盐里下毒？”

        “皇上误会了，额娘是想确定这个什么碘盐到底是不是盐，如果是，你把瑞王爷请来，问问他是否把那边晒盐的方法掌握了？咱们大清……”

        “皇额娘！皇兄给了朕两包盐还给出麻烦了？就是两包盐罢了，他去异域不过是一年的时间，不能把什么都学来吧？难不成您还要下懿旨让他把盐造出来？您需要什么他就得会什么？那两个暖棚一个冰窖就不知道花了他多少积蓄了，您……”

        “皇上你也忒性急了，额娘并没有要他造盐，就是想问问他知道不知道那个异域怎么造盐，不知道就罢了，也没什么罪过。知道岂不是更好？也不用他亲手去晒盐，就是万一人家的方法比咱们大清快捷呢？额娘听说那些晒盐的盐工特别辛苦，如果有更好的方法，不也省力吗？”

        皇上没话了，但是也很反感老妈的顺杆爬，看到两包盐就想着朝人要造盐的方法，太过分了。可是这件事还真是额娘为了国家着想，没有什么私念。自己就发火了，有点对不住老娘。可是也不想承认错误，就对太后说：“还是让皇兄做正事吧，盐的事以后再说。”

        太后气结。皇上离开之后，太后对太医说：“你们感觉这两包盐会不会有问题？”

        太医甲说：“回太后，微臣不知道您是从何而得的这两包细盐，质量相当好！没有任何杂质，遇水即化，咱们大清造不出来。”

        “为什么叫海藻碘盐呢？”

        “微臣看了口袋上面的说明，上面是这么写的：

        海藻碘盐以天然海水为原料，经先进日晒工艺技术精制而成，具有色泽透亮、口感鲜甜、易溶解、纯度高等特点，适宜食用、贮藏和腌制各类食品。”

        “口袋上面不是还有不少字吗？念给本宫听听。”

        “嗻。海藻碘在中除含有，这个、这个不知道是什么字，微臣不认识……”太医的脸囧得通红。

        “不认识的跳过去，接着念。”

        “……左右的有机碘外，还含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等。被人体吸收的有机碘，可以在体内被分解，释放出碘，供甲状腺的需要，还可以结成脂肪或蛋白质的形式储存多余的碘，供需要时使用，络、络氨、氨酸态的碘可以直接被吸收。海藻碘和纯的有机碘相比更有利于人体的吸收，海藻碘中的无机碘可以快速被人体吸收利用，而有机态的碘更有利月储存利用。无机态的碘虽然吸收比较容易，又可以直接进入甲状腺，但是多余的碘离子机体不能储存，直接排除体外。这也太深奥了吧？微臣在太医院供职三十余年，从来就没接触过这么高深的学问。”读说明的太医用袖子擦着滚落的汗珠子，觉得快窒息了！

        太后却开心得哈哈大笑：“遇到对手了吧？这两包盐是瑞王爷云游带回来的，虽然咱们不大懂得说明上这些深奥难懂的词汇，但是有一点可以确定，这种盐里面比咱们大清的盐多了些什么，比方说海藻、还有碘。你看看上面还有什么字？让谢太医来念吧，紧张个什么，本宫不会因为你念不出来就杀你的头吧？谢太医？”

        “嗻！这几个字张太医没念，微臣来念：食品名称：海藻碘盐，产品标准号，不认识；配料表：精制盐、海藻碘、氯化钠；贮存方法：密封、避光、防潮；食用方法：待食品熟后加入；生产日期：见背版；存放期三年。下面的字太小了，微臣实在看不清。”

        “强公公，你来念。”

        强公公赶紧接过谢太医手里的碘盐口袋，清了请嗓子，念道：“含有海藻碘浓缩液的海藻碘盐，是新一代的碘盐产品，海藻中的碘，不认识，为无机碘，不认识，为有机碘形式，海藻碘兼备无机碘和有机碘的优点。

        海藻碘是纯天然食品，在食品‘回归大自然’的呼声中，对比无机化学品为添加剂的产品，海藻碘盐是适合所有人群的理想的天然调味补碘品；海藻碘盐的热稳定性好，明显比普通无机碘盐好很多，为炒菜煮饭提供了上好原料。海藻碘盐浓缩液除富含碘外，还因其富含硫酸多糖类、岩藻酸多糖类、褐藻氨酸、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸——二十碳不认识酸等。海藻中的有机碘有不认识，激素不认识作用，能提高人体内生物活性物质功能，促进……”强公公华丽丽地倒下去了。他的神经绷得太紧，因为不认识、不理解的太多了，念不连贯，什么蛋白酶、葡萄糖、脂肪酸、碘酸钾，都是没听说、没见过的词汇，而且很多都是似是而非的字，连猜带蒙也认不全。

        “行了行了，本宫好像听的是外国话，看样子瑞王爷他们是去了外国。等有空再请教他们，你们跪安吧。”

        太医们磕头以后，擦着头上的汗水站起来，退了几步转身出去了。

        太后就开始琢磨这两袋盐了。不过就是两袋盐，还有什么海藻、碘的，弄那么复杂做什么。还有那些词汇，没有学问的人干脆就弄不懂，就是大清国子监的学子们也不一定弄得懂，那么瑞王爷他们去的这个国家真是很神秘呢。

        其实她根本就没弄懂说明上说的是什么。很多都是异域的人日常生活中的用词，海藻、碘、脂肪、葡萄糖都是常见词汇。

        “强公公，你明天去瑞王府请瑞王爷，连同那位田侍卫，就说本宫有不少不明白的事要请教，口气一定要谦虚、客气。”

        “嗻！”

        王爷和田亮都没想到，给了皇上两包盐，会惹个很大的麻烦。太后老人家不管人家忙不忙，随时拎人进宫。

        第二天一大早，强公公就来了，宣布了太后口谕：“太后说了，让奴才请瑞王府的瑞王爷和田侍卫，有不少不明白的事要请教。让奴才口气一定要谦虚、客气。”

        既然太后有请，那就去吧。

        “公公稍后，本王换件衣服。”

        “嗻！”

        慈宁宫，王爷和田亮给太后见礼，太后赐座，苏茉尔奉茶。

        “瑞王爷，皇上从你们府上带回来不少好吃的，其中有两包海藻碘盐，本宫很好奇，海藻和碘跟盐一起吃，好吗？这袋盐就是你给皇上带回来的，上面的字太医念得磕磕巴巴的。你们去的那个地方的人好象是很有学问吧？”

        “那个国家的科技比大清的先进一些，平民百姓都要接受九年的义务教育，就是说必须念九年书，不管男女都是一样。所以呢，基本上是人人认字。当然不识字的也有，多半是农村或者边远地区比较贫困的地方没有学校。您说的这个海藻碘盐是在海水晒的盐里加了海藻和碘的成分。以前他们用的盐就是海水晒干、加细，有些苦涩的味道。加进海藻和碘以后就不光是咸的味道，还有鲜美的口感。让您感受到纯净、新鲜的气息。其中的碘能预防甲状腺病，就是粗脖根。这上面的词汇很多都是专业术语，臣才读过几本书，就是听那边的大姐很通俗地讲过海藻碘盐的作用。”

        “你们知道吗？昨天两位太医念盐包上的说明汗流浃背，强公公念得昏倒了。本宫就想你们几个在那样一个地方怎么跟人交流的，太不容易了。”

        “那边的人平时说话的时候倒是很浅白易懂，太医和强公公念的都是专业术语，别说咱们大清人，就是他们那里的人也不见得都懂。”

        “这就好了。本宫想问的是每次要放多少盐？”

        “这个就要根据口味轻重了，先少放，觉得不行再加一点，时间长了就能摸索出来规律了。建议您把盐放在有盖的罐子里，要不然里边的碘会挥发，就象一盆水放在那里明天就会少很多。挥发了它的作用就小了。这种盐很容易溶化，做凉拌菜拌匀了就可以食用。不要放多了，吃太咸了对心脏不好。”


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