第三百八十五章 大家都忙

一切都在按部就班地进行，王爷的暖棚、冰窖早已竣工，暖棚里按畦种上了好多种蔬菜、花卉、草药、香料的种子来育苗，温度是一样的，生长速度却不一样。从异域带回来的很多种子都是农科院研究出来的新品种。有常见的茄子、小辣椒、牛角椒。豆角、韭菜、菠菜、芹菜、空心菜、南瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、胡萝卜、大头菜、珍珠菜、油麦菜……还有西红柿、紫甘蓝、花椰菜、莴笋等等，都是不用上化肥的绿色蔬菜，结出来的果实都很大。还有猕猴桃、沙白瓜、草莓、白兰瓜、哈密瓜、香瓜、少籽西瓜、番茄、等大清没有的水果。至于草药苗、香料苗的品种也是很多的。王爷在异域的视野也加宽了，从电视里看到一位专门靠养花发家的农业博士，就想着自己也有不少的花籽，有的是大清已经有了的，有的大清还没有。也想象异域那样将来开一家花儿和鱼的市场。

        云儿给王爷买了不少养花、养鱼的书籍，小丽也从百度网站给下载了不少。王爷浏览过一部分，尤其是养花的书籍，从战场上下来的几年里，王爷的很大一部分精力都放在了养花、种菜、练武上面，对培养花卉还是有一些心得和经验的。知道南方的花卉到了北方不好活，所以在异域挑选花卉种子的时候就没有把南方的花卉种子买回来多少，大都是适合北方的观赏花卉、能够药用的花卉也买了回来。加在一起也是不少呢。乔木的、灌木的、草本的都有。比方说红瑞木、高杆女贞、紫叶桃、紫叶李、寿星桃、金边麦冬、红叶石榴、早园竹、洒金柏、棣棠花、金叶黄杨、二乔木兰、美人梅、丰花月季、垂丝海棠、迎夏、玫瑰、月季、牡丹、茉莉、大丽菊、芍药、芙蓉、君子兰、朱顶红、仙人掌、蔷薇、紫薇、菊花、杜鹃、梅花、水仙、荷花、玉兰、波斯菊、百合、石榴花、孔雀草、红掌、鲁冰花、八仙花、木芙蓉、美女樱、葱兰、珊瑚藤、风信子、翠菊、天竺葵、凤仙花、金鱼草、郁金香、中国石竹、红花洋槐、番红花、百子莲、龙吐珠、矮牵牛、一串红、木瓜海棠、木香花、孔雀花、文殊兰、叶子花、蝴蝶兰、百日草、大花葱、扶桑花、万寿菊、紫云藤、虞美人、羽状鸡冠花、龙船花、倒挂金钟、紫玉兰、凤尾竹、帝王花、丛生福禄考、四季秋海棠、花毛莨、萱草、樱桃花、杏花、桃花、梨花、李花、睡莲、彩叶草、香水月季、凤梨、绯扇月季、瓜叶菊等等。

        王爷准备等这些花树的花苗、树苗还有蔬菜苗可以移栽到露天的地里时，就挪到南外府的地里，有的还可以移栽到近郊的那个庄子上去。比方说西兰花菜、紫色大头菜。钟先生送给王爷的一麻袋优质土豆在口袋里发芽了，也和西兰花菜一样栽到南外府的地里去了。下面要做的是改造福晋、云儿、陈夫人三处小厨房，是为了给将来开饭店做准备的；其次是建立蘑菇棚和葡萄园、改造府上的洗浴条件和如厕条件；王爷现在每天做的是教给花工如何培育花卉，这个可是一门技艺，府上的花工有十名，先前都是负责给花卉除草、浇水，还有一些剪枝的活计，现在就比较复杂了，要按花卉的品种一个种类一个种类的教起。盖好的玻璃花房很快就能利用了。

        要做的事实在是太多了，只能按部就班一件一件来，急于求成也是不行的。有些事真是“欲速则不达”，必须时机成熟了才能进行。

        此时，田亮要做的就是装修三处小厨房。装修材料已经从异域买回来了，第一件事就是处理墙面后贴磁砖。贴磁砖和异域的贴墙壁纸还不一样，有些用来贴墙壁纸的胶水里有对身体有害的物质，比方说苯，还有含致癌物质的甲醛。田亮就不用胶水一类的粘合剂，而是在抹平墙面的水泥没干的时候把瓷砖贴上，以后就再也不掉了，没有任何有害物质，地面也是这样。

        王爷和田亮说：“你找一找咱们买的沼气设备，好像你手里有一本沼气的资料，如果你琢磨明白了，咱们就试一试？这个不急。”

        “行，那属下就着手在几个府库里找一找，之前在府库里找东西的时候好像见到过。”

        这些日子那峰心里越来越不舒服，本想利用田亮帮着云主子倒腾货物，在府上给他们添点大家议论的材料，也就是异域所说的绯闻，王爷能相信更好，借王爷的手就把这个占着风头的小子给处理了，王爷不相信他了他的名声就会臭不可闻。谁想到来个认亲的事，再傻的人也不会相信兄妹之间能有什么让人爱听的新闻。也许这就是王爷的高明之处吧？把亲信变成大舅子，就没有什么人敢嚼舌头了。

        最让那峰闹心的还有叶赫那拉的事。一再嘱咐她散布谣言的时候一定不要同时面对几个人说话，单对一个说话以后可以概不承认，因为没有旁证。谁知道这个女人想的是尽快让所有的人都知道侧福晋“偷人”的事，就和上台讲课一样，哇啦哇啦地说了一大堆，众人围成一圈她来个中心讲演。结果呢，被福晋识破，就被王爷给关起来了。

        这些日子，那峰表面上很平静，也不当差做事了，就在家里休息，可是心里却有二十五个老鼠，百爪挠心。如果王爷把田亮提到外总管的位置，自己的权力起码要被分走一半。那样对自己是太不利了，跑外的事情很有油水可捞。比方采买货物，大宗的必须有总管跟随，给货主一点甜头，再打个马虎眼，银子就顺到自己的腰包里来了。

        好不啦地又出了一个什么水芙蓉的事，一下子把马佳明给折进去了，那峰就不受王爷的注意了？于是偃旗息鼓，消停了很多天，想淡出王爷的视线。

        马佳明被水芙蓉的板凳砸伤以后，一直卧床不起，好长时间没在众人面前露脸。王爷询问过朱医官，朱医官说，看着好像是很重的，但是他的头骨只有一道裂缝，也不是很严重。到现在还说头晕、头疼。脑袋里的病很难诊断，朱医官属于内科郎中，对脑外科不是怎么明白。看他那痛苦的样子，也有三分真实感。王爷就把马佳明给放出来，让他养伤，并派人严密监视他别给跑了。

        王爷也大致上查清了马佳明贪墨的银两，账目也被白先生重抄了一份，下一步就准备查那峰了。不能随便放了马佳明，贪墨是要定罪的。那峰明白，王爷没有动马佳明，是在调查他，每天都悬着一颗心。但是他觉得马佳明的假账做的天衣无缝，也不是那么容易给查明白的，这段时间还可以想退路。就抱着侥幸的心理观望着，表面上还算风平浪静。

        王爷对马佳明的去处不是很关心，大清律法规定很严，贪墨银两的都有量刑的标准，比方贪墨了五十两判刑五年。再多还有杀头的刑罚。但是对那峰的处置，王爷一直很犹豫。一方面他还记着那峰的好处，前十年的忠心耿耿和辛苦勤劳。再就是王爷和福晋被关进宗人府大牢期间，府上的下人都跑光了，只有那峰夫妇和朱医官夫妇留在府上给王爷看家。后来朱医官夫妇也被多尔衮给关了起来，只有那峰夫妻留守在府上，给王爷看着这个家。要不然府上没有人，所有的财产都会被盗贼给偷光。所以出狱之后王爷对那峰就一直很好，可能就是因为对他太好，就给了他一个恃宠而骄的空子，让他妄自尊大起来。王爷很自责对那峰太放任了，所以那峰参与贪墨自己也有责任，心想那峰如果能承认错误，把贪墨的银子返还，就不追究他了。可是这位总管大人一直执迷不悟，到现在也没表示，王爷对他再宽容也不会告诉他自己的想法。暂时就这么耗着了。更重要的一点就是如果那峰的贪墨罪行被揭开，无论皇上和太后都不会对他网开一面的，贪墨亲王的银两，杀头是必然。如果那峰被砍头，他的三个儿子就得陪着，就是不死也得流放宁古塔。那峰的三个儿子人品都很好，没有一个象那峰，在府上做事一直勤勤恳恳的，这样的株连不是太冤枉吗？还有刘媚，跟着那峰没过几天好日子，从八岁开始就服侍福晋，三十多年都是忠心耿耿的，就算不坐牢也不能在府上了，让她一个四十多岁的女人怎么生活？

        如果马佳明咬上那峰，刑部来调查，那就真的是全家悲惨了。王爷还等着那峰主动承认罪过，退还赃银，然后就把他打发回辽东老家。王爷在异域看过《清史》，对祸国殃民的鳌拜，太后都记着他的好处，为了那峰家里那些无辜的人不被冤杀，还是放他一马。可是这位总管大人愣是揣着明白装糊涂，就是不来负荆请罪。

        王爷忙、云儿忙、田亮忙、福晋也忙。就连陈夫人也忙的脚打后脑勺。女儿给了她几本厚厚的烹调书，全都是做小吃的。面条、面点、小菜、全都的各地风味的小吃。光是面条一种就能分出好多个种类。江南风味的、鲁味的、川味的、京味的，山西、陕西风味的，多了。制作方法有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拔、捻、剔、溜的制作方法以及煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤等调制方法，如北京的打卤面、上海的阳春面、山东的伊府面、山西的刀削面和臊子面、四川的担担面、湖边的热干面、福建的八宝面、广东的虾蓉面、扬州的裙带面、贵州的太师面、甘肃的清汤牛肉面、三原的疙瘩面、韩城的大刀面、西安的箸头面、菠菜面等等。外观上看有细如丝线的、有宽如腰带的。光是做面条这一项，书上就有几千种的做法。而且书上还有做出来以后的照片，很直观地就看到了效果。

        陈夫人对做小吃有着异乎寻常的酷爱，汤类、饼类、面条类、饺子类、馄饨类，还有点心类，每一类还分为各种地域、各种风味。以前是为了丈夫，现在是为了王爷女婿，现在是为了女儿、儿子、儿媳和孙女。

        自从先生开始食用烤馒头和豆腐脑，再加上找到儿子，身体和心情都好了许多。

        陈夫人本人就已经会做很多种小吃了。虽然她没有食疗的概念，也知道饮食对人的身体起着很重要的保护作用。云儿给她的小吃书籍成了她的宝贝，每天都要做出那么几样来品尝，不但先生的饭量有所增加，就是世子也天天在姥姥这里蹭饭。

        现在的陈夫人每天都要和担任自己院里小厨房厨师的封嬷嬷一起琢磨小吃，兴致勃勃的。现在还有了儿子，心里的高兴劲就别提了。认了父母的田亮第一件受益的事就是鱼儿不用做饭了，一家三口三顿都吃现成的。原来陈夫人就多次邀请三口人在她这里开伙，他们不好意思麻烦，现在是亲生父母亲儿子的还有什么可说的，再不答应二老就伤心了：谁家儿子媳妇的和父母这么见外的？所以陈夫人每天都有新样食品上桌，一家五口其乐融融，先生夫人看着儿子媳妇孙女吃的香甜，很高兴，那种天伦之乐把心都融化了。

        云儿偶尔也来蹭饭，但是由于身份的关系不好天天如此。云儿不来陈夫人也会吩咐人给送到飞云楼，请女儿女婿品尝新样小吃。

        董嬷嬷的大儿子董达和陈夫人学了二十多种新样面条的做法，尤其是现在这个炎热的季节，冷面和炒面、凉拌面最受客人的欢迎。云儿学了异域朝鲜冷面，回来后就不能这么叫了，就叫冷面。董达是进府到陈夫人跟前学的，很认真，对陈夫人毕恭毕敬的。陈夫人也尽心尽力地教他。表面看董达非常老实憨厚，实际上很精明，当然他人不坏，当了几天面庄掌柜的，适应了各种客人，嘴巴很甜。直接就叫陈夫人干妈，

        其实他已经三十多岁了，比陈夫人才小十来岁。陈夫人倒是挺喜欢董达的，轻易就得了一个干儿子，每天笑逐颜开。她是喜欢热闹的人，说多儿多女多福气。这一点云儿不太象母亲，云儿喜静，画画养成的习惯，也是陈先生的遗传。

        董达的面庄很快就红火起来了，每天都是客人爆满，王爷还让田亮在府库给董达找了一副槽钢支架的凉棚，下面加了四张桌子。

        董嬷嬷对陈夫人非常感激，因为儿子的收入是过去的好几倍。

        福晋对陈夫人也是感激不尽，虽说陈夫人是在帮王爷，但是人家把自己反复试做琢磨出来的异域小吃毫无保留地教给了董达，一点个人的报酬都不要。心里有点不过意。没事就和王爷嘀咕：

        “王爷您说这样好吗？陈夫人好不容易试做出来的，就拿到臣妾的陪嫁铺子，人家不会有想法吗？”

        “是你自己先有想法了。这个小吃不是为了哪个人而做的，是为了咱们的使命。再说了，董达不是已经给了加盟费了吗？陈夫人这个人性格直率，心地善良，不会有想法的。”

        福晋当着陈夫人的面也表示了自己的感谢，陈夫人就说了：“福晋您的顾虑太大了。我做小吃还不是为了帮助王爷要做的大事吗？再说了，配方都是王爷从异域买回来的书上得的，也不是我自己想出来的，就是有的稍稍做了一些改动。咱们也不是外人。只要不违背王爷的规定，尽管派人来学。”

        王爷福晋都佩服陈夫人办事敞亮，顾大局、识大体。换个人就不一定是这个想法和做法了。人的私心是一种很顽固的观念，有几个人把自己反复摸索，做到最好水平的技艺轻易就告诉别人的？福晋很是感动了一把。有配方的书都是陈先生的古董换来的钱买的，先生的钱和夫人的钱有什么区别呢？

        董达正是年富力强有发展的创业年龄。在和陈夫人学艺期间，非常勤快、谨慎。那个年代，当厨子虽然社会地位不高，却是手艺人，人有手艺就比没有一技之长的要强得多，起码是饭碗牢靠。最后外面的凉棚也不够用了，董达便把邻居要出兑的一个烧卖铺给盘了下来，再次扩大经营。


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