第1513章 余家主的骄傲
余家主做出的清蒸石斑鱼底下还有些许汤汁,那是为了能够让汤汁和酱汁充分融合而特意准备的。
而且鱼肉、鱼骨、鱼皮都被分割得特别干净,只要想吃鱼肉,就不会碰见鱼骨和鱼皮。
想要吃鱼皮,也只需要用筷子轻轻夹起就能将鱼皮从鱼肉上轻轻的扯开。
按照常人的做法,石斑鱼的鱼皮是苦的,而且有一股特别重的鱼腥味。
一般来说,人们都会选择直接剔除掉鱼皮。
但余家主并没有这样做,而是把鱼皮也化成了清蒸石斑鱼的一种食材。
姜老似乎是刻意找茬,他的筷子就奔着这鱼皮而去。
但鱼皮入口之后,却并没有想象中的苦味,而是一股淡淡的鱼香。
虽说不及鱼肉那么美味,但鱼皮Q弹的感觉却又添加了另外一种风味。
再配上那略微有些淡红色的酱汁,咸与清香之间的交合,在姜老的口中爆发。
姜老终于是满足的闭上了眼睛,享受着这一瞬间的美味。
他仿佛就像是在炎炎夏日里忽然跳进了池塘,享受着冰凉的池水冲刷着身体的快感。
一口一口下去,就仿佛在和鱼儿们跳舞,欢快至极。
“大哥的手艺又进步了啊!这样一来,我想就算是黑食会也拿我们没辙吧?”
“就是,我也觉得我们根本就不用害怕他们,大不了就是一战嘛!虽然我们人数少,但是我们的实力可比他们强多了!”
吃着余家主的美食,两人都是抱怨着说道。
然而,余家主却给了他们一个凶恶的眼神,吓得他们赶紧闭嘴。
“你们两若一直是这样的态度,我们余家可是会吃大亏的!”
“你们也别小看黑食会,现在黑食会展现出来的力量不过是他的冰山一角。”
“要知道,它可是十数个美食家族结合而成,如果黑食会的原著美食家遭遇了失败,你认为美食家族的人会善罢甘休吗?”
“而且,我们虽然是B级美食家不错,但这也只是针对鱼类。”
“关于鱼的食材,我们能够完美的达到初等B级美食的标准,可正规的比赛,可不是由我们来决定主题的!”
余家主语重心长的说道,这也是他一直担心的问题。
他们余家的实力是不错,在鱼类食材的理解上,也几乎没人能够强过他们。
可就是因为他们有这一项特别的优势,所以导致了他们在其他食材上的疏忽。
若是以其他的主题来比赛,余家主也不会有这般自信。
在吃了余家主的清蒸石斑鱼之后,就算是姜老都对这道菜给予了大大的好评。
余家主也露出了他应有的骄傲笑容。
但这笑容持续还不到一分钟,便被魏所欲那边传来的香味给打断。
如果说,余家主的清蒸石斑鱼香味足以让他们陶醉,那魏所欲这道清蒸石斑鱼的香味就足以让他们陶醉到上瘾的程度。
只见魏所欲终于揭开了蒸笼的盖子,那一条被蒸了近一个小时的清蒸石斑终于现世。
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