第六章 晒鱼干

到家后

        “苗儿，我们先把鱼弄干净，你先拿几条回去吃，剩下的等我做成鱼干再给你，做成鱼干后可以存放很久，等我们想吃的是时候直接拿水泡一泡，煮汤或者是煎炒都可以。”郑宁宁对刘苗儿说道

        “宁表姐，以前我们抓到鱼你可是叫我放水缸里养起来的，还因为这鱼老是把水缸弄得脏兮兮的，害得我没少挨外婆的打。你会做鱼干怎么之前不做，害我那么多次打，哼~”刘苗儿鼓着腮帮子道

        “苗儿，这以前也没有这么多鱼啊，让你放水缸还不是想让你能有鱼汤喝吗？不放水缸养着，难道你想喝臭鱼汤啊？”郑宁宁笑说着。

        “好啦，再生气，大人们就要回来了，我们赶紧把鱼弄干净，等下大婆干完活回来就可以给你熬汤喝啦！吃完饭我们就可以把鱼晒起来了”郑宁宁边说边拿起一条鱼，刮鳞破肚，因为鱼都不大，用指甲盖就能把鱼鳞弄掉，弄着弄着，郑宁宁发现一个人处理一条鱼，好多重复动作，而且家里就一把刀，郑宁宁破鱼肚的时候，刘苗儿就等着，再看着9岁的刘苗儿拿着刀费劲的样子。“苗儿，你就负责刮鳞，不要碰刀，表姐来破鱼肚。”郑宁宁说道

        “嗯嗯，我听表姐的”刘苗儿听话道

        表姐妹二人，一边说着抓鱼时候的趣事，开心的笑着，一边杀鱼，不知不觉鱼都快清理一半了。

        从城里卖完荷包的郑青青还没到门口就听见了两个妹妹的笑声，也加快了回家脚步，推开院门就看见两个妹妹正在杀鱼。

        “姐姐，青表姐，你回来啦！”郑宁宁和刘苗儿两人同时出声，随即两人就去看对方，眼神一对上又是一阵银铃般的笑声。

        “姐姐，你看，我们今天去小河沟里抓了好多鱼，小河沟里还有好多鱼，明天我们再去抓好吗？”郑宁宁开心的说。

        “宁宁，我们把今天这些吃完再去抓也不迟呀！现在天气热，秋老虎都还没过呢，抓多了也没有地方养，都杀了呢，又吃不完，所以等我们把这些吃完了再去。”郑青青郑重道

        “姐姐，不用担心，我们趁着秋老虎没过，赶紧把鱼抓回来，清理好，撒盐腌一下做成鱼干，鱼干没有水分可以存放很久都不坏的”郑宁宁解释道

        “好，姐姐听你的”郑青青想了一下，点头道

        “那姐姐可不可以帮忙，杀一下鱼啊”郑宁宁打趣道

        “等我去换件衣服”边说郑青青边走向里屋，很快的换了一件平时干活的衣服；

        直接拿过郑宁宁手里的刀“宁宁，我来用刀破肚，你去把鱼清洗一下，等会好做鱼干！”

        三个姑娘都是手脚麻利的，一个刮鳞，一个破肚去内脏，一个清洗，很快就把一桶小鱼，处理完了。

        郑宁宁挑了七八条稍大些的鱼拿给刘苗儿，“苗儿，把这些拿回去，让二婶和三婶做来吃吧！等后面我把鱼干做好了再给拿过去！”

        “好嘞，宁表姐，我要二舅母三舅母做鱼汤给我喝，青表姐，宁表姐，我先回去啦！”

        “好，苗儿慢点走”

        刘苗儿走后，郑宁宁和郑青青就开始做鱼干了，留了四五条今天吃，其余的全部撒上盐腌着，然后把簸箕拿出来洗干净后，放在太阳底下晒干，再把腌好的鱼，一条一条的摆在簸箕里，摆满了一整个簸箕。

        看着满满一簸箕的鱼，郑宁宁有了一点点的成就感。


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