第646章

丁晓峰苦笑道：“你看你这个人，警惕性这么高，防我跟防贼似的，你这话让我怎么接嘛。”

“你老奸巨猾的，还应付不了我一个没毕业的女学生？老实说，一开始我低估了你，现在对你重新认识。其实像你这样从苦寒之地野蛮生长起来的人，生存能力和进取心是非常强的，你们从小就接受了最苛刻的生存训练，这种能力是我们所不具备的。如果在同样的条件下无论是我还是丹丹跟你竞争，一定会被你打得落花流水，溃不成军。”李小舟突然也变得十分认真。

丁晓峰诧异地看着李小舟，不明觉厉，好奇地问道：“你真这么想？我的起点太低了，你们却一出生就在罗马，我得拼了命追赶。这是天然的短板，后天几乎都无法弥补。至于你说的生存能力，这是最低层次的求生欲，根本就不算什么。我相信你们要跟我竞争，本身就是降位打击，我毫无优势。”

“这个你倒是看得很清楚，难能可贵的清醒。但是自从你进入齐家之后，你这个天然的短板在悄然不觉中被弥补了，我们的优势瞬间就被缩小了。如果你是从小长大在齐家，你未必有如今的竞争力，首先意志品质上肯定是比较糟糕的。人的品质品质绝对不是在温室里培养出来的，必然是在苦寒之地历练之后，自己觉悟了，才能得到提高。所以我现在越来越看好你了，你将来的成就应该不输给你岳父。只要你不变心，丹丹能跟着你一起过日子，一起创业，我倒是挺放心的。”李小舟说道。

第一次有个女人给丁晓峰有如此高的评价，这倒让他有些难为情和不好意思起来。他知道自己的生存能力肯定超过很多人，人只要肯吃苦，把身段放下，还有一定的技能，没有致命的恶习，混得再差又能差到哪里去呢？但每个人活着，并非只是为了有口吃的，不同的阶段有不同的诉求，能力是否与自身的野心匹配，这就成了衡量一个人的主要标尺。这一点丁晓峰自己是不敢做判断的，只能由旁观者来下结论。

这时候烤鸭和点的几个菜上桌了，李小舟主动给丁晓峰夹了一个饼，递给他请他先品尝。丁晓峰尝了一口，味道是还不错，十分的地道，鸭肉十分入味，佐料和配菜也不错。

“嗯，还不错。看来你的判断是准确的，我们来这里吃就对了。”丁晓峰将一整块面饼吃完，擦了擦手，冲服务员要了一瓶啤酒，然后对李小舟说道：“其实对我来说，这都不是重点，重点是我想研究全聚德为什么能够百年屹立不倒，而且开了那么多分店。事实上，我是不赞成餐饮企业上市的，那就彻底变味了，成为了资本运作，追求短期利益变现，资本的贪婪属性很容易摧毁一个品牌。”

李小舟自己也吃了一个面饼夹的烤鸭，咽下去之后说道：“我知道你是想研究它们的历史和经营理念，同行嘛，你也想多开几家分店，最好全国各地都有你食神饭店的分店。但是你只是去那里吃一顿饭，是看不出什么名堂的，他们究竟如何运作，品牌包装，你不仅需要观察，还需要深入调查了解。

我个人觉得吧，其实也没什么神秘的，无非是中华老字号，加货真价实，服务到位，盈利模式稳定，所以才能开那么多分店。至于它们为什么要上市集资，这就得问他们自己了。


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