第699章 回锅肉的魅力
第一次用辣椒入菜,便大获成功,给了宋翊极大的信心。
宋翊也没有想到,自己能在女真后宫里,获得弥足珍贵的辣椒种子。
而且,辣椒品种还不是没有一点辣味的水果辣椒。
十足的辣味,震撼了宋翊和巧儿的味觉。
有了这辣椒,宋翊也十分期待展示自己的厨艺了。
随着第一批次的辣椒成熟,宋翊也收获颇丰。
宋翊留下了少量做种以外。其余的,她大部分都制作成了各种各样的辣椒酱。
有了辣椒的出现,彦霖宫内每天做饭的时候,都会有极呛鼻的味道出现。
虽然彦霖宫地处偏僻,很少有人去那里。
但把手彦霖宫的侍卫却每日都闻到如此呛鼻的味道,实在好奇极了。
这天,宋翊又在用辣椒入菜,做一道正宗川菜,回锅肉。
咸香的味道,是女真人从没有闻到过的烟火气息。
女真人喜欢牛羊肉,因为他们从祖宗开始,便畜牧牛羊。但很少吃猪肉。
不过,宋翊自小生长在内陆。吃得最多的便是猪肉。所以,一段时间不吃,还真的十分想念。
昨天,也不知道巧儿从御膳房拿回来一刀猪肉的时候,宋翊还十分惊讶。
虽然,宋翊并没有去打听,但还是猜测到,猪肉的出现或许与自己有关。
她并没有刨根问底,去追究猪肉的事情。
既然有了,就享受便是了。
看到巧儿拿回的是一块肥肉相间的猪后臀肉的时候,宋翊便决定要做下饭神菜回锅肉了。
宋翊这边才做好饭菜,便看见把手宫门的侍卫卅六一脸讨好表情走了进来。
“夫人,奴才能问问,您每天做的是什么么?怎么那么香啊?”
因为宋翊被禁足彦霖宫几个月,所以,宫门侍卫,也都是老熟人了。
一开始,他们还都是不苟言笑的,十分严肃。随着,大汗来过彦霖宫两次,他们便也咂摸出一些异常。所以,对待宋翊和巧儿,并不像刚开始那么不通人情了。
院内的大棚,彦霖宫小厨房,还有一些屋顶的缝缝补补,都是这些侍卫帮忙。宋翊也偶尔会做些好吃的给他们套近乎,所以,宋翊和巧儿有时会趁着天黑的时候,也能走出彦霖宫,在附近散散步。
所谓,吃人嘴短,这些侍卫也知道这个道理。和烟柳夫人熟悉了后,只要她不逃跑,也睁只眼闭只眼,给大家都行个方便。
“卅六、旺达,你们可真是长了狗鼻子啊。夫人才做好饭菜,你们就闻着味道露头了。要找你们帮忙的时候,一个人都见不到。我今早找你们半天,你们也不知道跑哪里去了?”巧儿不客气地说道。
“巧儿姑娘,您今早找过我们两?”卅六嬉皮笑脸说道,显然与巧儿熟稔。
“是啊。前几日刮大风,想找你们帮忙将屋顶的破洞补上。你们也不知道跑那里去了。门口来了两个陌生面孔,我又不认识两位大哥,不好开口的。还想着,你们嫌弃我们这里清苦,找总管给你们换了地点呢。我还在说,你们两个人真是不够意思。偷偷摸摸走了,也不打声招呼”
巧儿插着腰说道。
卅六和旺达可不敢招惹巧儿姑娘,知道这位姑娘表面上十分斯文,其实也有一张利嘴。
“巧儿姑娘,您误会了。我和旺达今早被总管叫去帮忙了,让我两个兄弟来替我一会儿了。您上午来找我们,我们正好不在。您刚才说要帮忙?是屋顶又破了吗?”卅六嘴巴比旺达能说,所以,一般两人一起出现的时候,都是卅六一人说话。
而旺达便显得有些木讷,不说话,也没有多少表情。但巧儿却知道,两人都算是不错的人。这些日子,也多亏了两位帮忙。一些女人不能干的重体力活,几乎都是他们两人帮忙的。
所以,巧儿与他们两人说话,也没有了拘束,开玩笑也十分自在。
“巧儿,别逗弄卅六和旺达了”宋翊从厨房出来,说道“卅六和旺达,你们二位还没有吃饭吧?要不要和我们一起?”
宋翊才刚开始,就看到旺达的眼睛一直盯着巧儿手上的回锅肉和辣子鸡丁了。
于是,她顺水推舟,邀请两人一起吃饭。
卅六一听,正中他的下怀。但还假装客气“这不好吧。奴才怎么能吃夫人做的饭菜呢?”
“卅六,你好假啊”巧儿不留情面的揭穿卅六“你小子都来蹭了多少顿饭了。每回,还假模假式地不客气。你要不吃,那我们就不留你了”
巧儿话音刚落,旺达便拉着卅六抢夺了巧儿手中的菜“我们吃”
宋翊看着三个人的互动,乐开了“就是说啊。卅六、旺达,这些日子,多亏了你们。否则,我和巧儿两个女人,有些活还真的做不了。彦霖宫,又没有什么好东西,只有我们亲手做的饭菜,可以感谢你们了。你们若不嫌弃,随时欢迎你们。人多吃饭才热闹,不是?”
宋翊并无主仆尊卑之分,她就是觉得,卅六和旺达两人不错,再说,不过添了两副碗筷的事情,宋翊也并不在乎。
茶足饭饱,宋翊并没有收拾碗筷。巧儿自觉地收尾工作。因为她与夫人分工好了,夫人负责做饭,她负责其余的一切。
不是巧儿想偷懒,而是她自觉自己做的饭菜与夫人有天然之别。她做的只能算是勉强入口,而夫人做的却是珍馐美味。
巧儿还是抓不住使用辣椒的技巧,掌握不了川菜的精髓。所以,她主动承包下了除了做饭以外的所有家务事情。
“夫人,奴才和旺达吃了您的饭菜,总要出点力气。巧儿姑娘不是说有屋顶要修葺吗?我们趁着有太阳,还是将屋顶补好吧”
“你们才吃过饭,就要干活吗?小心消化不良,才刚过正午,不急的。休息会儿吧”宋翊说道。
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“不用了,夫人。趁着有太阳,暖和,奴才和旺达还是赶紧干活吧。”
宋翊听卅六如此说,也就没有再阻止,点了点头说道“那就麻烦你们了”
“哪里,夫人,您太客气了。”卅六和旺达一边回味着中午的回锅肉的味道,一边卖力的干活起来。
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