第70章 自己该出场了
剩下的八人,是相同的打扮。
锦城饭店的川菜厨师有专门工作服。
厨师长,副厨师长以及主管的工作服和普通厨师的工作服有一些区别,是为了更好的区分。
另外一些有名气的厨师可以选择自己的工作服,比如蔡云松,也是为了有一个区分。
其他人衣服自然是一样的。
八人包括有徐阳,张扬,蔡圆和蔡云松的两位副手以及另外两位厨师。
此时都穿着普通工作服装,需要刘文科根据自己的想法来判断到底谁才是做菜的师傅。
几人都站在一起的,不是特别容易分辨。
刘文科来来回回看了三遍。
大概10分钟后,指着其中一人说:“老赵,我猜测应该是这一位。”
顺着他指的方向看过去,锦城饭店的人知道他猜错了。
徐阳看了看,记得没错这应该是蔡云松的一位副手。
换做是任何一个人,可能都会猜测是他的可能性最大。
首先太年轻的直接被排除在外。
这是精品菜,太年轻会被认为是打下手的,不会认为是主厨。
另外太年轻都是刚入行不久,哪有这么快成为大厨的。
一下子就排除五个人,相当于在剩下两人中选择一位。
只可惜年龄偏大的两人都是蔡云松的副手,这次他要烹饪的菜品有八道之多,是需要有人在旁边帮忙。
正确答案徐阳直接被排除在外,可以说从一开始刘文科就已经输了。
赵磊军哈哈大笑说:“你猜错了。”
“不会吧,其他人不管怎么看都不像是。”刘文科再次浏览了众人,摇头做出了回答。
因为最后一人还是做出麻婆豆腐的厨师,必然要有高超的厨艺。
剩下的几人没一个符合条件。
“这件事我没必要骗你。”说完,赵磊军笑了笑:“要不再试一次?”
他也知道刘文科的想法,可以说除非今天再给几次机会,不然都猜不中。
听到这话,徐阳小声说道:“估计这次又得猜测。”
张扬先是愣了一下,接着点头回道:“照目前来看,猜错的可能性非常大。”
刘文科选择了再猜一次。
结果和大家预想的一样,再次猜错。
这下子刘文科彻底不淡定了。
“我说老赵,你是不是故意说我有错,总不能今晚上烹饪的主厨在剩下的六人当中。”
“难道不能在他们六人里面吗?”赵磊军反问。
刘文科摇摇头:“你说过,最后一位厨师是做出让你都想多吃几次麻婆豆腐的大厨,既然不是两位蔡师傅,那必然是一位厨艺很强的厨师。”
又看了看几人说:“这六人看上去也就是二十多岁的样子,难道也是大厨吗?不是每个人都能有天赋,不然厨师行业早就是年轻人的天下,连蔡圆蔡师傅真正成名都差不多二十七八了,更何况是其他人。”
尽管被否认,但不得不承认的是他说的很正确。
这六个人里面除了徐阳外,其余人厨艺都很一般。
或者是说整个锦城饭店,和徐阳年龄相仿的厨师,厨艺都很一般。
难怪刘文科会有这种想法,换做是谁估计想法差不多。
“赵总厨,还是别卖关子了,已经是7点20分,再过会儿都要8点了,还是告诉我们吧。”周喆站出来说道。
烹饪结束后,厨师们会去餐厅见上一面,也才知道是谁烹饪。
今天正好反过来,先到了厨房认识厨师,再进行烹饪。
显然,祥云饭店认为赵磊军是故意那样做。
要么那位大厨就是两人中的一个。
要么那位大厨今晚上有事,并不在,没有人会认为会在另外六人当中。
正当赵磊军要说话的时候,祥云饭店中的一人站了出来。
随后指了指徐阳这个方向说道:“赵总厨,如果我没有猜测,那位大厨应该是这两位中的一人吧。”
看着手指过来,徐阳有些意外。
在刚才的介绍中,知道这人叫吴永飞,是祥云饭店一名很有名气的川菜师傅。
赵磊军同样有些意外,本来以为不会有人认出来,没想到还真有人猜到了。
“你确定是他们两人中的一个?”
吴永飞点点头:“我可以确定。”
“不错,那你能不能告诉我是怎么猜到的。”
这句话就默认了吴永飞猜测的结果是正确的。
“老赵,真是他们中的一个?”刘文科很惊讶的询问。
吴永飞所指的两人年龄绝对不大,估计在24.25左右,就已经是大厨了?让他很难相信。
赵磊军没有回话,只是看着吴永飞说:“还是听一听你这位同事的解答。”
吴永飞笑了笑开口说:“我有一位朋友,大概是半个月前来锦城饭店吃过一次饭,当时点了麻婆豆腐,回锅肉和一道汤菜,在品尝了麻婆豆腐和回锅肉,也说过那是吃过最好吃的两道菜,简直是人间美味。”
“之前总厨你说过,锦城饭店来了一位烹饪麻婆豆腐非常厉害的大厨,所以我还是比较相信,结果他又说很幸运的见到了这位大厨,看上去只有二十多岁的年龄,我没有再相信,以为他是认错了。”
他看了看两人说:“当今天赵总厨接连否认两人后,我立马想到了这一点很有可能是真话,在仔细观察了他们几人后,发现这两位更为接近。”
刚说完,刘文科又看了徐阳两眼。
“老赵,照这么说,那位大厨真的只有二十多岁?”
“事到如今也没有什么好隐瞒的,我说的这位大厨真的只有二十多岁,准确的说是24岁,他烹饪的麻婆豆腐至今让我记忆犹新。”
说完,还有些回味。
祥云饭店的厨师知道赵磊军没有必要说谎。
接下来要当着面烹饪,是真是假一眼能看出来。
既然还非常肯定的说,那么这件事很有可能是真的,最后发现是假的,不仅仅是丢脸那么简单。
赵磊军作为锦城饭店总厨,不会犯这么低级的错误。
这下就连刘文科都开始相信了,随后走到了徐阳和张扬面前。
“老赵的话我相信,你们两位中的一人真能够烹饪出连他都赞不绝口的麻婆豆腐,真的很意外。”
嘴上说着相信,但眼神出卖了他,写满了‘不相信’三个字。
赵磊军笑了笑。
“老刘,你不用怀疑了。”说着看了看徐阳:“徐阳,向他们介绍一下你自己。”
徐阳知道自己该出场了。
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