第121章 请慢用
半个小时后,两人很满意的离开了饭店。
临走时还专门加了徐阳的微信,表示后面一定会再来品尝。
当然,必不可少有给两人六折的优惠。
对于六折的优惠,他们似乎没有放在心上,只是简单的表示了一下感谢。
见此,在徐阳看来多半是属于不差钱的人,所以对于折扣不是很放在心上。
实际上两人的穿着,言谈举止上来看就不像是缺钱的人,所以在支付餐费的时候还是很爽快。
至于是什么样的人徐阳没有过多询问,反正主动说起了回去后会帮助自己进行宣传,这点儿完全足够了。
接下来的时间,又有几人进店,在看了一眼价格吐槽了两句后,直接离开了饭店,根本来不及进行介绍。
对此徐阳只是笑了笑,没有多想什么。
又不是第一次发生,对于这样的局面司空见惯。
直到晚上7点钟的时候,又有几人进店要吃饭。
这一次比之前好的多没有直接离开。
随后徐阳介绍了店里的套餐和点餐情况。
必不可少的是绕不开价格环节。
不过说了两句之后,带头的这人笑道:“价格贵没事儿,只要对得起这个价钱,我们四个人吃饭随时都要上百元,反正这里的价钱差不多,没什么好纠结。”
原本他们是想要选择三星套餐的,只可惜的是三星套餐还剩下三次机会,不够了。
今天三个套餐都是九次的次数,已经张贴了出来。
五星套餐有赵磊军他们支持还剩下两次。
其次是三星套餐,中午的时候两对情侣支持了四份,刚才有两人各自支持了一份,也就还剩下三份。
至于二星套餐,第一对情侣点了两份,后面进来的三名男生点了三份,正好还剩下四次机会。
徐阳并没有因为他们四个人要选择三星套餐就专门增加一次次数。
这几人应该是住在附近的,正好这时候过来吃饭。
那么下次还有可能会再次过来,万一又遇到这样的情况,答应还是不答应其实都不好。
所以从一开始就要遵守规矩。
给几人解释了一下原因,四人直接接受了,没有多说一句话。
是比较爽快的顾客,在交了四份二星套餐的费用后,徐阳开始了烹饪。
他想的是今天之内二星套餐的九次应该可以全部用完,刚才将二星套餐菜品的原料全部准备妥当。
果然,正好来的四个人将剩下的四份二星套餐消费了。
这样一来就只剩下三星套餐和五星套餐。
后面这两种套餐能不能卖出去是另外一回事。
就算是现在想要增加二星套餐的次数也没有办法,因为今天买的原材料就只够十份二星套餐的。
多了一份是预留的,避免因为原料不够而出现的问题。
现在是想要增加次数都没有办法。
只能够继续售卖三星套餐和五星套餐。
还有一个解决办法就是将两个高星的套餐换成低星的价格来售卖。
显然徐阳是不会这样做的,和破坏店里的规矩没两样。
二星套餐做起来已经是轻车熟路,加上原料已经提前准备好了,所以第一份套餐很快就做好。
“麻烦是十九号顾客取餐。”
听到这个数字,连徐阳自己都有些意外。
减去过来捧场的七个人,这是实际上的第十二位顾客,已经是一个不错的数据。
对于普通饭店而言,可能一中午招待的数量比他一整天招待的人还要多得多,甚至是他人数的数倍之多。
不过对于徐阳而言,这样的数据已经是非常好。
别家的饭店的确客人很多,但88元的消费可能是两个人或者是三个人的消费,在他这里仅仅是一个人的消费。
所以一份二星套餐可以算作是两个人,一份三星套餐可以算作是三个人,至于一份五星套餐则可以按照六个人计算。
再这样一看,实际上饭店来的人数还是很多的。
点餐的这人拿着十九号号牌过来取餐。
在看见餐的那一刻,稍微愣住了片刻。
“老板,这是你刚才烹饪出来的?”
“当然,这里是开放式的厨房,仅仅有玻璃挡着而已,你们可以看见整个厨房的情况,是不是刚才做出来的一眼就可以看出来。”
为了避免一些不必要的纠纷和麻烦,徐阳专门做的是透明玻璃。
外面可以清楚的看见里面,同样的里面也可以清楚的看见外面。
主要是在饭店的时候,就有很多顾客对此产生疑惑,不知道到底是谁烹饪出来。
那会儿也没有机会可以看见后厨的情况。
现在可以非常清楚的看见里面。
从做菜到出餐的全过程,都能够看的一干二净。
包括用了什么材料只要仔细看都可以看见的,可以最大程度上告诉顾客们,这完全是他正常烹饪出来的菜品。
正是因为考虑到这一点,才有了这样的设计和选择。
这人点了点头。
他刚才在徐阳烹饪的时候,看到了整个过程。
因为他非常好奇,什么样的套餐两个菜可以卖到88元的价格。
主要是饭店的环境和价格有些不匹配,才会让人产生巨大的好奇。
要是在繁华的商圈地段,他当然不会觉得意外。
在观察烹饪的时候没有发现有什么不一样的地方。
和大部分人炒菜时候是一模一样,看到这一幕的时候已经不抱有太大的期望。
想着能够是正宗的川菜家常味道就可以,没有太大的要求,至少不能够有难吃的情况。
然而当看见这道套餐的时候,立马明白,刚才的自己可能完全猜错了。
光看菜品的模样就非常让人有食欲,是大部分厨师做菜做不出来的样子。
“好的,我知道了,我们尝一下味道。”
“好,请慢用。”
这人将餐盘端出来后,又马上闻到了菜品的香味。
让他更明白,这觉得不是简单的宫保鸡丁和土豆丝,味道一定会出乎意料。
色香味形四个方面,这两道菜都做到了非常好的地步。
将餐盘端过去放在桌子上面后,他笑着说道:“如果不出意外的话,我们今天这四个88元一定会花的非常值,套餐里面的两道菜无论是从颜色,外形以及香味来看都是非常完美的一道菜,相信最后的味道会一样的完美。”
“是吗?”立马有人询问说。
“是的,不信的话你们可以先看下这两道菜的情况,再问下味道你们就知道我说的是真的还是假的。”
三人看了看这两道菜,果然和他说的是一模一样,让人一眼看上去非常有食欲。
接着再问一下菜品的香味,一股浓郁的香味扑鼻而来,让人忍不住想要立马吃上一口。
“不错不错,非常好的味道,只是现在只有一份套餐,我们有四个人谁先来尝一下味道。”
如果是直接点餐,上菜后大家都可以品尝。
而对于套餐而言,每一份的份量都是固定的,不存在谁多谁少的情况。
所以现在摆在前面的套餐最好是一个人吃,其他人再等着剩下的套餐就比较纠结。
最后还是取餐这人做了决定。
不管品尝的味道如何,反正四个人都能够品尝到。
他们手里都有各自的号码牌,就安排号码牌上面的顺序进行取餐和品尝就可以,这样就不需要再纠结下去,到底是谁先品尝。
他作为取餐的人,自然是第一个品尝。
首先品尝了一口宫保鸡丁,刚入口的一时间眼睛一亮,立马知道和猜测的味道一样,非常好吃。
本来想再吃一口,不过目光集中到了土豆丝上面。
刚才在烹饪这道菜的时候看的很清楚。
将泡在水里的土豆拿出来后,加上最简单的调味料,炒熟后直接装盘出锅。
整个过程都在眼皮子底下进行的。
他觉得应该很难达到宫保鸡丁那样的高度。
不管怎么说,用的调料就这么几种,就算是做来的味道不错,最多是比普通的土豆丝要好一些而已。
抱着这样的想法,他再次品尝了一口土豆丝。
刚入口的一瞬间,立马就明白刚才的想法完全是错误的。
谁说用最简单的食材不能烹饪出最好的美食,在他看来这道普通的不能再普通的土豆丝就是最好吃的美食。
说实话,这道菜给他带来的冲击感更大。
宫保鸡丁这道菜做好了味道肯定会非常不错。
土豆丝这样的家常菜,加上用的调料非常少,能够把味道做好是非常不容易。
同时也非常好奇徐阳的厨艺为什么会这么好。
一开始之所以会有怀疑的想法,原因在于徐阳看上去实在是太年轻了。
二十多岁的年龄,做出来的味道能够比普通的味道好一些已经不容易,不奢求太好。
之所以愿意尝试,也是看在徐阳很认真的份上。
觉得他没有必要定下很高的价格。
没想到在尝试过后发现真的是惊喜。
“老王,菜品的味道怎么样。”
老王点点头说道:“无论是宫保鸡丁还是土豆丝都是惊喜,是不可多得的好菜品,特别是这道土豆丝,不夸张的说是我最近以来吃过最好吃的一次,没有之一。”
“有这么好吃吗?不会是随便说说吧。”、
显然,同行的人有些不相信。
他们可能也是差不多的想法,在没有品尝到味道之前是不会相信的。
老王摇摇头说:“当然不是随便说说,至于味道有多好吃,还是要你们吃过之后才知道,我反正是形容不出来那样的味道。”
具体的味道真的很难形容出来,主要是不知道用什么的词语和话术来进行形容。
只知道说好吃。
但是究竟有多么好吃就没办法说的特别的详细,只能够自己品尝了才知道具体是什么样的味道。
“哎呀,不给你们说了,我现在要赶紧吃饭,等会儿你们都品尝过后就知道我有没有说假话。”
三人看着老王吃的这么迅速,都忍不住吞了吞口水。
主要是看上去吃的就非常香,哪怕是不知道味道,也忍不住想要品尝一口。
没一会儿时间,徐阳这边通知第二十号顾客去取餐,随后拿着二十号牌的人上千去取餐。
当刚取到餐的时候同样愣了一下。
刚才闻的可能不是很清楚,但是现在味道特别明显,有这样的味道就让人想要吃上一口了,更别说其他的。
端回来后,立马尝试了一口。
“老王,我现在终于明白你说的好吃到底是什么意思,这已经不能用好吃两个字来形容,至于应该用什么样的词语来形容,说实话我说不出来,理解了你的感受。”
听到他这么说,老王不由得笑了笑。
“我一开始这么说你们还不相信,现在总相信了吧。”
“相信了。”
“既然相信了还不赶快品尝,别愣着了。”
说完,这次是两个人狼吞虎咽的吃了起来。
这一幕让剩下的两人相互之间看了一眼,都从对方的眼神里面看了出来一个想法,那就是也想要品尝一口。
好在没有等太久的时间,过了会儿剩下的两人同样品尝到了二星套餐,吃到了宫保鸡丁和土豆丝两道菜。
和第二个人的反应一模一样,终于明白为什么老王在吃的时候反应这么大,原来真的是特别的好吃。
同样找不到任何的词语来形容。
没一会儿时间,四人就全部吃完了。
临走时,老王笑着说道:“老板,说实话真没有想到你做的菜这么好吃,下次一定要过来尝一下五星套餐的味道,今天有些遗憾的是没有吃到三星套餐的菜品,相信味道一样的好。”
“今天实在是不好意思,三星套餐的次数就剩下三次,你们有四个人不好分,可以下次来尝试五星套餐,相信更不会让你们失望。”
“好,我已经开始期待了,不过老板我看你每天烹饪的次数有限,会不会下次来的时候又没有次数了。”
徐阳点头说道:“最近人不是很多,每天中午的时候肯定还会有剩余的套餐,至于晚上的话不敢保证,建议下次可以中午的时候过来。”
“知道了。”原本徐阳准备给七折优惠,因为已经是二十号过后。
但是第一个人的号码牌是十九号,是在六折的优惠区间内。
总不能给两个六折优惠,再给两个七折优惠,肯定不行。
最后考虑了一下,干脆给四个六折优惠。
看得出来,这四人下次过来肯定会选择五星套餐,既然如此没有必要在折扣上面犹豫。
反正都是给第一天进店顾客的优惠。
“老板,多谢,我们过几天再一起过来品尝五星套餐。”
“那我可就等着了。”
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