第135章 被直逼(二)
上午11点,徐阳准时开门。
“大家请进来吧。”说完转身朝着厨房走去。
外面等待的人进店后很自觉的进行排队,不为别的,就因为关于排队这一点店里同样有说明。
不接受任何插队点餐。
如果有插队点餐的情况,那么不好意思,今天之内不允许进行点餐。
插队累计达到三次后,将计入饭店黑名单,不再售卖任何的套餐。
开业至今十多天的时间,没有一个人选择插队。
前几天是人少,没有出现插队的情况,后面几天大家都是有序的进行排队,估计是不想要成为黑名单。
况且不是徐阳拒绝插队,而是大家都拒绝插队。
本来已经快要排到自己,结果突然有人插队,岂不是又要等待一会儿。
另外就是排在后面的人,本来队伍就比较长,还有人插队的话岂不是又要等很久的时间。
更何况饭店是采用了套餐的方式,每个人都需要烹饪。
多一个人的时间不是一两分钟的事情,可能是七八分钟,甚至是十五分钟,二十分钟以上。
没有出现插队的情况当然最好,不然最后还是需要徐阳浪费时间来解决。
另外两拨人已经在开始排队点餐,原先比较着急的于菲菲此时反而还站在店外等着。
弹幕上有人询问:“主播,你怎么还不进去,再晚点儿又要等很长一段时间。”
于菲菲笑着回应道:“没事儿,我刚才突然想到了,作为一名美食直播博主,不能够简单的进店吃饭,而是应该全方面的介绍饭店,先不管味道怎么样,至少要让大家对这里了解,现在大家跟随我的镜头来看看这家饭店。”
她的声音很大,大到徐阳都可以听见。
对此,他当然是不会阻止的。
这可是一件好事。
相当于是对自己饭店的一次详细宣传,而不是单纯的只宣传饭菜的味道。
随后徐阳在点餐的时候听着她的介绍微微点头。
虽然是一些不重要而且很基础的东西,不过对饭店不会产生什么影响。
在介绍了饭店的整体情况后,等会儿还可以在品尝后介绍菜品味道,可以说是一件非常不错的好事,说不定会给饭店带来不错的反馈。
很快,前面两波一共五人点餐完毕。
分别是三份三星套餐和两份二星套餐。
徐阳觉得很正常。
虽然二星套餐最受欢迎,但那是在另外两种套餐是四星和五星的前提下。
因为后两种套餐的价格比较高,所以成为了首选,一般徐阳最多给两三次点餐机会。
三星套餐相对而言会好一些,比如今天点三星套餐的三人就是本地人,并非是外地的游客,他们对徐阳的厨艺更有信心,更加相信一些。
二星套餐是外地过来旅游的一对情侣。
他们是看到了那位博主写的文章和攻略之后,才到这里来尝试。
因为价格原因,还是选择了二星套餐而并非是五星套餐。
情侣两人点餐结束后,男生询问道:“老板,会不会等很久。”
徐阳摇摇头说道:“前面有三份三星套餐,可能需要花费半个小时左右的时间,不算是特别久。”
半个小时的确不是很久。
从12点开始的排队,最长可以达到一个小时以上。
半个小时已经是非常短。
听到半个小时的时间,两人还可以接受,拿着四号和五号就坐在了二号桌位置。
这时候,一直对观众们介绍的于菲菲走到了点餐的地方。
“老板,我要点餐。”
“本店今天推出的有二星套餐,三星套餐和五星套餐三种不同味道的套餐,可以选择其中的一种。”
“我当然是要五星套餐,我来这里就是为了品尝所谓的五星套餐,到底是什么样的味道,能不能让我满意。”于菲菲很傲娇的说道。
徐阳笑了笑:“别的我不敢说,至少这五星套餐的夫妻肺片和麻婆豆腐两道菜,你一定会非常满意和喜欢,恨不得立马分享给其他人一起过来品尝。”
于菲菲很惊讶,她能够感觉的到,徐阳的自信是很自然的。
看样子对自己做出来的菜非常有自信。
至于自信和厨艺是不是成正比,等会儿品尝一口后立马会知道。
“行,那就给我来一份五星套餐。”
“没问题。”
说完,将六号号牌递给了于菲菲。
“这是你的取餐号,等会儿我叫到号码的时候,记得过来取餐。”
“不是吧老板,难道还要我自己过来取餐吗?”
徐阳相信于菲菲绝对是知道的。
作为一名主播,想必从一开始对他的饭店就有一些了解,不然不会专门跑一趟开着直播过来吃一顿,肯定是有了解。
既然有了解,那么饭店里最基础的自取应该也有了解。
况且就算是不了解,在付款码的旁边就是相对应的提示,也应该可以看见才对,而不是特别惊讶的询问,主要是她的惊讶太过于夸大。
“关于取餐的方式有详细的说明,如果不能接受本店暂时没有办法提供餐食。”
徐阳直接了当说明了对自取取餐的规定。
能够接受那么继续烹饪,不能够接受的话可以选择离开不吃。
如果是一些不了解的事情进行询问,徐阳还可以理解。
但是在规定这边,以及取餐的位置都有很详细的说明,还装作不知道的样子询问,徐阳的态度就变得有些强硬起来。
一开始还觉得帮忙宣传是一件好事,但现在看样子是找麻烦的可能性更多一些,是他不能够接受。
虽然不担心对自己店铺进行抹黑,不过这样的方式让他很是不喜欢。
于菲菲也被突然态度强硬的徐阳给吓了一跳。
在其他的饭店,对待客人该有的态度还是有,没有说一进去就板着个脸。
而徐阳不仅态度产生了变化,还是一副能够接受就接受,不能够接受可以选择离开的样子。
此刻的直播间里面又被刷屏了。
“哈哈哈,今天看见菲菲小主播已经两次吃瘪,还真是好笑。”
“上次菲菲姐吃瘪的时候,我记得那家店最后的生意越来越差,尽管味道不错,最后还是选择了关门,这家店会不会也是一样的情况。”
“什么?居然还发生过这样的事情,我马上去了解。”
“看来大事不妙,要是菲菲生气了指不定又会有什么事情。”
对于直播间里面的讨论徐阳当然不知道。
他的厨艺摆在这里,还是有着足够的信心。
直播间里面的观众都等着于菲菲生气的时候,谁知道她突然转变了态度。
一脸笑意的说道:“老板不好意思,没有看见旁边的标识,我等会儿来取餐。”
“那没问题,麻烦随便坐着等一下吧。”
于菲菲被怼了心里当然很是生气,不过还是很理智的克制住。
对于直播间里面观众们所说的事情,她自己当然很清楚。
这两者是不能够混为一谈。
之前那家饭店的服务的确很差劲。
进店喊了半天服务员才有人姗姗来迟进行点菜。
然后就是上次的速度,当时饭店里面明明只有另外一桌人,但上菜居然花费了足足三十分钟时间。
一道家常菜做出来的时间不会太长,很显然是有多慢的速度。
另外就是结账的时候无缘无故多了一道没有点过,没有吃到的菜。
在发现后没有丝毫的道歉,面对这样情况,本来就是暴脾气的她当场发飙,才有了刚才观众说的这件事情。
这家饭店的味道很不错,因为这件事情逐渐不再有人去,慢慢的生意才越来越差。
当时同样是开了直播,而这些全部被当时看直播的人全部看在眼里。
换作是任何一个人都会非常生气。
并非是无理取闹最后导致人家生意变差。
到了徐阳这里,虽然态度突然一下子产生了变化,不管怎么说是有原因的。
其实关于自取餐的提示就在支付旁边,可以说一眼就能够看见,除非是真的不识字才不知道提示的内容是什么。
还有于菲菲知道饭店老板的规矩本来就多。
能够制定这么多规矩,依然每天有这么多人过来吃饭,肯定有一定的原因。
所以还是等到等会儿品尝了味道之后,再来决定。
万一味道真的很不错,至于规矩这些又不是不能够接受。
作为一位已经做了三年多的美食博主,于菲菲去过的饭店有接近一千家,见多太过的饭店了。
像是徐阳这样规矩比较多的饭店又不是没有,只因为味道的确好,让人愿意遵守规矩以及花费时间来品尝。
想到这里,于菲菲决定品尝一下味道,看看味道值不值得这么多的规矩。
等待的时间同样很漫长,毕竟是一道菜一道菜的做。
前面一共五人,相当于接连要做出十道菜来,速度肯定没办法和其他的饭店作比较。
其他的饭店,像是三个人可能会点四个菜,两个人会点三个菜,加起来也才是七个菜而已。
和十个菜比起来肯定有差距。
于菲菲又不是不能够等着,况且提前了解过这里出餐的速度别指望有多快。
用网上对徐氏饭店的评价就是,味道10分,环境5分,时间1分。
形容的就是用最慢的时间,一般的环境来做最好吃的饭菜。
光是这一点,足够形容上菜的时间有多么慢。
从11点03分一直等到了11点41分,忙活了半天的徐阳喊道:“麻烦六号顾客取餐。”
听到终于叫到六号的编号,于菲菲别提有多开心。
很是激动的过来取餐。
徐阳笑着说道:“本店规矩比较多,吃饭的时候可以看一下这边的告示,吃完之后记得将餐盘放到指定的位置,否则会被加入到饭店黑名单,另外还有一些其他的规矩,如果也有违反同样可能会被加入到黑名单,用餐的时候可以仔细看一看。”
这几天徐阳都会进行提醒。
一些客人进店后让他看墙上的告示,就是一眼不看,二话不说的先点餐,最后有好几个人都差点儿被徐阳拉入到了黑名单当中。
不过这几天的时间还是遇到了一些胡搅蛮缠的客人。
所以在徐氏饭店的黑名单上,已经有两个人的存在。
而这两个人之所以会上黑名单,原因都一样。
都是在吃完饭之后直接离开,并没有按照应该有的规矩,将餐盘放在指定的位置。
其中一人离开的时候徐阳根本没有看见,不过还是列入了黑名单里面。
在点餐以及付款拿了号牌之后徐阳都会进行提醒,这都忘记了也是没办法。
另外一人则是离开的时候经过徐阳的劝解没有听,所以直接拉到了黑名单里面,以后想要点餐根本不可能。
至于给拉进黑名单后会不会再过来吃饭徐阳不知道,他只知道的是规矩需要遵守。
正因为很多人会忘记,徐阳会让他们在吃饭的时候也看一下店里的规矩。
这样一来更容易让人记住一些,不至于走的时候会忘记。
另外在客人吃饭就准备离开的时候,徐阳同样会进行提醒,让他们遵守店里面的规矩。
大部分人都能够记住需要将餐盘放在指定的位置,但会有一部分人忘记。
不过在经过提醒后,除了之前那一个人之外,到目前为止还没有人故意破坏规矩直接离开。
说明店里面的规矩大家都是能够遵守的。
至于原因遵守的原因肯定会菜品的味道有关系。
虽然价格贵,但又不是天天来吃还可以接受。
所以没有必要破坏规矩从而被拉入到黑名单里面去。
就算是觉得价格贵下次不会再来或者是很少再来同样没有必要,拉进到黑名单之后以后都不能进来吃饭。
万一有宴请朋友,领导过来吃饭的时候,岂不是都没有机会。
反正很少有人愿意违反规矩。
见徐阳说的这么详细,于菲菲明白刚才不是故意在针对自己。
笑了笑回道:“老板你放心吧,我肯定是要遵守店里面的规矩,等会儿好好看一看店里的规矩,保证做到不违反,希望菜品的味道会带给我惊喜。”
“行,只要不违反就好,至于菜品的味道我相信你会非常满意。”
说是店里面的规矩比较多,其实都是一些很简单的规矩。
随便都可以遵守,基本上不是故意为之很难会违反。
味道更不用说,到目前为止还没有哪位客人说菜品的味道难吃。
不管是从二星菜品到五星菜品都是如此。
当于菲菲看到五星套餐的两道菜时,整个人都惊呆了。
很想要询问徐阳但是有忍住了,默默的端着这份五星套餐来到位置上,准备品尝以及在直播间直播品尝。
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