第六十八章 野外烧烤
宴席结束以后,葛志峰拿了二十五两银子作为陶鸣蝉的报酬,对她说道:“陶姑娘,今天做的菜实在是太棒了,谢谢你,辛苦了!”
陶鸣蝉接过银子:“葛镖头,您客气啦,只要能让大家都吃得满意就好。”
回到阿蝉食肆以后,陶鸣蝉按之前说好的,给了刘秀娥和王氏一人五百文。两人拿到工钱喜笑颜开,没想到一天就挣了一个月的工钱还不止。
不得不说,做饭其实是个挺累的活儿,陶鸣蝉忙活了一天,现在浑身腰酸背痛,她去泡了个澡,随后又爬到床上,舒舒服服地睡了个回笼觉。
“还好明天是休息,不用再爬起来干活,不然我可真是吃不消了。”陶鸣蝉躺在床上舒展身体。
上次陶鸣蝉问了清风的一些同学,他们都说这附近没什么好玩的地方,要想出去游玩,还得到榕山县。
陶鸣蝉想着若是去县城游玩,一来一回在路上就要花费不少时间,只得暂时放弃游玩计划。
但是天天待在家里,实在是有些无聊,陶鸣蝉想到可以出去野餐一顿,在外面吃烧烤还是有些乐趣的,正好这镇子不远处就有一条大河,可以去河边就地取材。
刚好明天清风也放月假,全家可以一起去野外烧烤,想到许久没吃的烧烤,陶鸣蝉还真有些馋了。
最近有好几天没有见到林岩了,陶鸣蝉想把他也叫上,但不知道林岩明天有没有时间。
“待会睡醒了就去找他。”陶鸣蝉迷迷糊糊地睡了过去。
一觉醒来,天已经暗了,许氏的声音再窗外响起:“明月,你去看看你姐姐睡醒了没有,该叫她起来吃晚饭了。”
“好的,娘,我这就去。”
过一会儿,陶鸣蝉就听到明月拍了拍门,喊道:“姐姐快起来吃饭了,睡到太阳都落山了。”
下一秒,明月推开门,跑到陶鸣蝉床边,发现她已经睁开了眼睛,正盯着屋顶发呆呢。
“姐姐,你醒了呀,快点起来,娘做了你爱吃的葱油饼呢。”
“好,我马上就来,你先去吧。”陶鸣蝉掀开被子穿衣服,发现胳膊还是有些酸痛,不过要比之前好多了。
吃过饭后,陶鸣蝉找来院子里的一些竹子劈开,再削成细细的竹签,准备明天串烧烤用。
陶鸣蝉削竹签儿的同时,又让许氏把她从空间里兑换的一些牛肉、羊肉、金针菇和鸡翅等食材处理好,一会直接串。
“削好了一百根竹签,应该够吃了。”陶鸣蝉把竹签清洗干净,又在开水里煮了一遍消毒,这是许氏也把肉切成了块块,两人一起把肉串好,放进空间冷藏。
至于其他的,陶鸣蝉打算明天一早起来再去买些五花肉、豆腐、香菇、土豆和玉米,荤素搭配,吃着也不会太腻,再装上两大壶果茶,吃着喝着,岂不美哉!
第二天,许氏去买菜,陶鸣蝉则去衙门找林岩,此时林岩刚刚用过早饭,准备过会儿去上值。
“林大哥,你今天有时间吗?”
“我今天还要上值,不过三天后就轮到我休息了,有什么事嘛?”
“这样啊……”陶鸣蝉有些小沮丧,“林大哥,我本来准备邀请你和我们一起去野餐的,但是……”
“诶,小林,人家陶姑娘来邀请你出去玩,你就别推辞了,去吧!”说话的是衙门里另一个年纪较长的捕快——老谭,他为人也比较直爽,和林岩关系不错。
“可是我还要去上值……”林岩其实也不想拒绝陶鸣蝉的,可他确实是脱不开身。
“我说你小子就是个死脑筋,这不是还有我吗?”老谭有些恨铁不成钢。
“谭哥,你一会不是要回家去嘛?”今天白天老谭本该休息的。
“今天我先帮你替着,以后我有事,你再替我一回不就成了!”
这倒是个办法,陶鸣蝉又燃起了希望,眼巴巴地看向林岩。
“好,那就多谢了,谭哥。”
“客气啥,天天上值辛苦,偶尔出去放松一下也好。”老谭也是成了亲的人,通过这段时间,他早就看出来了,林岩这小子心里有人了,至于是谁,答案不就在眼前嘛!
老谭凑到林岩身旁,轻轻撞了一下他肩膀,低声说道:“好不容易陶姑娘约你出去,你可得好好把握机会哦!”
“……”林岩有些无语,他才发现老谭这人颇有些不正经。
“哈哈哈,你快跟陶姑娘去吧!”老谭发现林岩那没什么表情的脸上浮起了一丝可疑的暗红,顿时乐了,这小子竟然害羞了,可真是不多见啊!
“谭大哥,谢谢你。”陶鸣蝉谢过老谭,又转向林岩:“林大哥,我们走吧!”
因为要带的东西比较多,不太好拿,陶鸣蝉还专门花了五百文租了辆马车。
十一月底,天气已有些萧索寒凉,好在天气晴朗,无风无云,正适合外出。
陶鸣蝉一家四人再加上林岩,来到离镇子约四五公里远的一处河边。
河边开阔平坦,河滩上有不少石头堆积,路的右边是一片空旷的树林。
陶鸣蝉他们到了以后,把马车停在树林里,栓好马,几个人一起把车上装的食物、调料、饮品还有餐具都拿下来。
陶鸣蝉吩咐清风和明月去附近找些木棍,一会当柴火,她则和林岩一起,在河滩上寻找了几块大石头。
两人一起合力垒了个灶,不一会儿,两个小朋友抱着满怀的木棍也回来了,东西都准备齐全了,接下来就开始了愉快的野外烧烤之旅!
许氏已经在一旁按陶鸣蝉的要求,把所有串好的食物、还有调料都摆了出来,接着她又去把餐布铺好,待会可以坐着吃。
林岩在陶鸣蝉旁边给她递东西,陶鸣蝉则熟练地把串儿架在火上烤,麻利地翻身,刷油,撒调料。
“我们先烤肉,肉吃好了再烤素菜。”
“嗯。”
“哇,姐姐好厉害啊!”林岩和清风、明月都被这种没见过的烹饪方式和陶鸣蝉的手法惊到了,纷纷围在她身边目不转睛地围观。
“嘿嘿,一会儿香味儿就出来了,可香了,我都怕把你们给馋哭咯!”陶鸣蝉嘴上逗着弟弟妹妹,手里的活儿也丝毫不耽误,快速地把每个烧烤串又翻了一遍。
慢慢地,肉的油脂被烤出来了,不时有油从肉串上滴落,顷刻间被火舌吞噬,发出细微的“滋滋”声,炽热的温度融化了动物脂肪,阵阵烟雾裹挟着阵阵奇特的香气,飘向空气中。
这下连许氏也被吸引了,忍不住也过来加入围观阵营。
“好香啊,姐姐,这肉什么时候能吃啊?”明月眼睛眨也不眨地盯着肉串儿,小嘴微张,馋得不行。
“这闻起来可真香啊,蝉儿,别说明月了,连我也忍不住想尝尝呢!”
“还有我,还有我,我也想吃!”
几个人你一言我一语,对这个名为烧烤的美食望眼欲穿。
“你们别急,再烤一会儿,马上就可以吃了。”陶鸣蝉拿起一串,看熟了没有,“还差点火候。”
“娘,你先去给我们每个人倒杯果茶吧,这烧烤上面我撒了一些辣椒份,我怕清风明月他们一会吃了烧烤急着要喝。”
要问烧烤最不可缺的调料是什么,可能每个人都有自己的选择,但在陶鸣蝉这里,孜然无疑是排在第一位的,不过,辣椒粉也是陶鸣蝉的心头好,有了辣椒,才更有味儿。
许氏把果茶倒好以后,陶鸣蝉这边的第一批烧烤也可以开吃了。“好啦,烧烤可以吃了,你们快来吧!”
陶鸣蝉先烤了五串羊肉和五串牛肉,装在盘子里,让他们拿过去吃。
接着她又开始马不停蹄地烤下一批五花肉,五花肉烤起来比纯瘦肉更香,肥瘦相间,再加上孜然和辣椒,陶鸣蝉自己都快流口水了。
不过陶鸣蝉最喜欢的吃法是把烤好的五花肉放在生菜叶里包好,然后一口咬下去,既有五花肉的醇香肥润,又有生菜叶的清爽,两者结合,不会太油腻。
陶鸣蝉也提前备好了清洗干净的生菜叶,一会她准备给大家示范一下这种吃法,眼看着五花肉快要好了,陶鸣蝉激动地念叨着:“生菜五花肉我来啦!”
那边几人则正津津有味地品尝着烧烤,明月咬下一大口肉,好吃到摇头晃脑,林岩以前虽然吃过烤肉,但没有今天这些佐料这么香,他也有些停不下来,一下吃掉两串。
看到陶鸣蝉一直在火堆前忙碌,双手不得闲地为大家烤东西,林岩拿起两串,向陶鸣蝉走去。
“哎呀,这火熏得我都流汗了!”陶鸣蝉低声嘀咕道,虽说天气已经转凉,但一直在火前忙碌,温度还是有些高的。
突然,陶鸣蝉眼前出现了一只大手,里面放着一方深蓝色的手帕。她抬眼一看,是林岩。
“我看你流汗了,擦擦吧。”
“谢谢林大哥,可是我现在两只手都不得闲……”陶鸣蝉向他示意,“要不等我烤完再擦吧。”
“或者……若是不介意的话,你帮我擦也可以呀!”
“好。”没想到林岩一口答应了,他蹲下来,轻轻撩开陶鸣蝉额头的一些碎发,用帕子给她擦起汗来。
“林大哥……”两人此刻离得很近,陶鸣蝉都可以看见林岩的睫毛。
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