第95章 面食
土窑需要用砖头来搭建。
砖头这个地方没有,那就需要制造。
砖头从一开始出现的时候,其实就是用泥土压实之后,形成的土块。可别小看这样的土块,在火砖出现之前,都是用这个。
就算是在七八十年代的农村里,用的还是那样的大土砖。
土砖晒干之后可以使用,中间用黏土黏合,花了几十个人数天的时间,这才将这个土窑给盖出来,主要还是土砖的制作比较废时间。
土窑需要屋顶,她暂时还没有制作出瓦片,只能等后面再来添加。
在他们搭建土窑的时候,田恬甜就带了原图尔部落的一些人开始制作水缸的胚。
这也是一个费工夫的活,等到人家搭建好了土窑之后,田恬甜带的人也已经将水缸做出来十几个胚,直接丢进去烧。
这一烧就是一整天。
能不能成还是未知数。
几天之后开窑。
田恬甜看到通体漆黑发亮,完完整整的大水缸出现只自己的面前的时候,她都想哭了:“成功了。”
只要这个土窑可以使用,那么以后就可以源源不断的烧制。
而田恬甜不知道的是,丹胤居然根据土窑的特点,给他的制铁队也给建造出来一个适合炼铁的炉子,随着大量的铁出现。
田恬甜需要的锅碗瓢盆之类的,也赶上了日程。
至于天云,他之后特地让田恬甜教他制作水缸胚,带着他的人,自己去操作了好几次,也让他搞成功之后,迫不及待的要回去。
田恬甜却希望他可以留几天。
“先前,我承诺过你,小麦收成时候,我会告诉你这个食物怎么样吃,你再来决定要不要种植,我会用几天的时间给你一个答案,你再决定要不要在明年开始投入人力去种植。”
这种说法,让他完全没有办法拒绝。
田恬甜带着女人们,将已经晒干收起来的小麦,取出一些来,去壳,碾碎成粉。这幸亏有石磨可以做到。
小麦粉完成的时候,田恬甜说不出来的开心,因为这个东西的出现,代表她有主食了,第一份面粉,她决定用它来做面条。
揉好的面团,取了一部分放置在一旁,等待发酵.
因为这里没有酵母,她想要制作馒头的话,需要发酵就只能是自然发酵.
面条的制作其实也很考手艺,田恬甜不太会拉米面条,那就选择做宽面。
在围观群众一次次的惊呼中,田恬甜将原本还是粉状的面粉,揉成了面团,然后拉成了长长的面条,稍微有点粗,她直接用擀面杖,压成了扁扁的。
就这,田恬甜十分不好意思:“技术有限,只能做成这样,不过味道一样非常好。”
弄好的面条下到滚烫的水里面,煮熟之后捞出,另外煎一个荷包蛋,放上之前油炸过的黄豆,再丢了几片青菜叶子,素面一碗,完成。
将这一碗汤面放到天云面前的时候,丹胤的筷子最快,已经夹了一大筷子走,眼看着一大碗面都要被夹走,天云赶紧护食。
抱住碗往旁边挪。
他的心情还在叹为观止的状态中没有恢复过来呢。
若不是从头到尾亲眼所见,这一碗吃的,是从一株一株的植物的种子演变过来的,他都不敢相信这是事实。
“吃吧。”田恬甜不知道自己做出来的面条到底劲道不劲道,赶紧催促人家吃。
两个首领开始嗦面。
这跟红薯粉条完全不一样的口感,吃的天云不断点头,顾不得说上半句话,一颗荷包蛋眼看着被丹胤用筷子给叉走,天云赶紧去抢。
丹胤将自己的武器放到天云的面前,成功交换到荷包蛋,躲到旁边三口两口吃完,回来又将红缨枪给拿走。
天云本来以为可以跟爱不释手的武器好好近距离接触一下,谁知道人家只是给他一个荷包蛋的时间,飞快吃下最后一口汤,冲丹胤追上去。
田恬甜在后面喊:“你们还没有告诉我,这东西到底好吃不好吃呢?”
“好吃。”
看着那两个男人为了一把武器,吃了东西都不知道要评级一番就跑,搞到田恬甜非常郁闷,好歹也是辛辛苦苦做出来的呀,她自己都还没有吃上一口呢。
思绪刚落,丹娃端着一碗面过来。
这让田恬甜非常诧异:“你怎么?”
“刚才你做的时候,我就在旁边看着,学会了呢。你尝尝看,味道好不好吃。”
田恬甜看一大碗,还没有吃呢,心就已经滚烫滚烫,比起那两个男人,丹娃不知道好多少,拿了干净的碗给人家盛了一些:“你一起吃吧。”
说完还不忘记朝着已经跑远的那两个男人喊一嗓子:“我可要告诉你们,明天我要做另一种食物,你们已经失去第一个品尝的资格。”
话音刚落,原本跑远的人又回来了。
如出一辙的表情,都是一副我错了,求原谅的表情看着田恬甜。
丹胤更加了解田恬甜,人家都还没有开口说一句话之前,人家就已经开口:“刚才吃的东西,非常好吃,我没有吃过那么好吃的,不亏是我们甜做出来的,不但还吃,吃了之后肚子还很舒服,非常饱。”
天云想夸来着,业务不太熟练,加上丹胤说去来跟机关枪一样,他好几次想要开口都插不上话,着急的不得了,最后好不容易找到一个空隙,说了一句;“好吃。”
这一句非常大声。
田恬甜被吓到:“好吃就好吃,不要那么大声,我可以听到。”
“是真的很好吃。”
这话说出来,田恬甜这才笑笑:“我相信好吃,喜欢就好,这样说起来的话,其实你会安排将小麦种上?”
天云飞快的点头:“那是当然。”
他可不是傻子,聪明的很呢,从田恬甜使用的种子数量来看。图尔部落收获的那一片小麦,完全可以供给部落的人一整个冬季的食物。
若是再配合上一些其他的东西吃,指不定一年都可以支撑得了。
在没有任何收获的日子里,完全可以靠这个来填饱肚子,对了,她还养殖了鸡鸭鱼,牛羊猪。
天云已经不知道自己应该怎么样去思索这个女人所做出来的那些行为,将会如何颠覆整个丛林的生活方式更生存条件。
田恬甜笑:“你的决定是正确的,我可以告诉你的是,面粉可以制作出来的食物,气质上百种,每一种都是非常美味,还可以填饱肚子的,你相信我,明天你所吃到的食物,一定会发现它的美妙。”
第二天,天还没有亮。
田恬甜就起来和面,昨天他们将面粉给磨出来,并且她还留了一个面团发酵,刚好到现在已经可以上锅蒸。
没有发酵的留了一部分继续发酵,另外一个面团,她要煎饼。
煎饼里面有夹上酸菜的,又夹上红糖的,还从自己珍藏起来的熏肉中拿了一块出来。切了一些熏肉进去。做了各种口味的煎饼。
一大早,各种香味就出来了,直接将所有的人都给搅合的睡不着,肚子咕咕叫的就已经出来,围到灶台面前,盯着田恬甜做吃的。
天云是第一个到的。
一心惦记的都是昨天田恬甜说过的话,今天要做不一样的食物吃,闻到味道就飞快跑过来。
刚好将煎饼给弄出来。
“你们倒是会选时间呢,喜欢什么味道的,自己选择。甜的,咸的,有素的又荤的。喜欢加料的自己这里加。”田恬甜还在忙着呢,她想要给到部落内的人都吃上这个东西。
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