第112章 锅贴大神在哪里啊在哪里
大卫的提议倒是提醒了林冲。
他以前只是专注于店内三餐的生意,倒从没想过单独卖卤汁牛肉。
如果可以的话,这岂不是一项额外的收入?!
卤牛肉的工艺不像胡辣汤,整个过程并不复杂,也不需要太多额外的人工。
林冲只需要准备好香料配方,剩下的随便找个什么人都能做。
这条路子,简直就是发家致富的捷径啊!
仿佛脑子里被点亮了,林冲当即爽快的答应下来。
“行,我明天试试看。”
林冲的卤汁牛肉臊子面定价三十米元一碗。
老规矩,今天第一天营业,林冲只准备了不到五十份,测试一下市场接受程度。
看起来老外们还是蛮喜欢臊子面的。
既然这样,明天直接按照两百份起步!
至于单独的卤牛肉嘛。
林冲大致算了一下。
按照卡迪亚的牛腱市场价格计算,最终卤汁牛肉所有的成本加起来,应该在十米元一斤徘徊。
他打算把卤牛肉的价格定位到六十米元。
听到这个价格,冯叔三婶他们吓了一跳。
不过林冲倒是挺有信心。
经过这段时间的磨合,他相信米国人有这个消费能力。
而且据冯叔说,他在大木国生活了三十年,从来没见过有人卖卤牛肉!
在这里,做卤牛肉根本就没有竞争对手!
三婶虽然觉得价格贵。
可仔细一想,林冲连胡辣汤都能卖出二十的天价,卤牛肉卖六十,好像也贵不到哪去哦。
自己年龄大了,思维不如年轻人活跃,这世界,就由着年轻人去闯荡吧。
自己只要跟在后面,给孩子们当好后勤就够了。
三婶年轻的时候因为身体原因,和林红光一直要不上孩子,她是真的把林冲当自己孩子看的。
今天约瑟夫他们来的早,等所有人都吃完,已经十一点了。
临走的时候,林冲本想给几个人免单。
却不料约瑟夫一摆手说:
“林,我帮忙是出于对你能力的尊重,不是为了占便宜。你叔的事情,我愿意帮忙。至于收钱,该怎样就怎样。”
别人也说。
“没错的,林,只要能一直吃到你做的好吃的,我们就很满足了。都是朋友,这件事不叫事。”
听到大家这么说,林冲心里也是蛮感动的。
想到等三叔康复之后自己就会离开,到时候还不知道怎么跟他们交代呢。
算了,走一步说一步吧。
送走这波人,林冲刚返回店里,萨丁就骑着车子飞奔而来了。
“怎么样,今天我来的够早的吧。林,今天麻烦你给我准备四份胡辣汤,八张饼。”
林冲笑着打招呼。
“今天你怎么吃这么多?”
萨丁一乐。
“昨天我吃胡辣汤被表哥发现了。他尝了一口,非要我给他也带回去两份。没办法,谁让人家是饭馆的股东呢。”
“哈哈……那你稍等一会儿。”
林冲正准备过去给他盛饭呢,忽然萨丁提鼻子一闻,发觉空气里有股特殊的香味儿。
这香味儿摆明了不是胡辣汤啊!
他眼睛一扫,看到上午刚刚更新过的荧光板。
然后他就惊讶道:
“林,你今天出新品啦?”
“对呀,卤牛肉臊子面,要不要尝尝?”
“臊子面!”
萨丁在汉朝的时候曾经品尝过臊子面,想到那些红油透亮的面条,他忍不住咽了下口水。
“太好了,没想到跑了这么远,居然还有机会吃到臊子面。这样吧,胡辣汤麻烦你给我减掉两份,换成两碗臊子面带走。”
“可以啊。不过葱油饼呢,要不要也减量?”
“葱油饼不用,那玩意儿我拿回去当零食,好吃!”
“等着哈!”
远远的应了一声,林冲给萨丁下面。
因为萨丁今天要带两个人的饭,也就没有带不锈钢饭盒。
冯尚峰拿出店里常备的塑料饭盒,开始给他盛汤。
萨丁在一旁等的心急,无聊之下拿出手机,算算时间,好像这个时候师父万兴业应该闲着没事。
萨丁给万兴业打了个视频电话。
“嗨,老头,最近咋样?!”
接通电话,画面里的小老头白了萨丁一眼。
“信不信我抽你,叫师父!”
萨丁嘿嘿一乐。
这师徒两个,一直处的很随心。
万兴业扫了两眼手机屏幕。
“这就是你的饭馆,不是说刚装修吗,怎么看着有点旧?”
“你啥眼神儿啊!我要是我的饭馆,我天天能乐死!这是我朋友的饭馆!”
“哦。”
“对了我跟你说,我朋友也是汉朝人,他在这边卖胡辣汤,生意老好了。”
“有多好?还能强过锅贴大神去?”
电话那头的万兴业意兴阑珊的扣着手指甲。
作为五星级酒店的大厨,万兴业这辈子啥世面没见过。
这辈子他墙都不扶,就服锅贴大神。
人家那生意做的,才叫牛杯呢。
那些死忠粉,为了能抢到口吃的,能大半夜跑到殡仪馆打地铺!
老板消失了这么久,至今还有不少顾客天天跑去饭馆门口打卡。
不说别人,就是他自己。
过了这么长时间,只要一想起来锅贴,万兴业嘴巴里似乎还残留有那股味儿呢。
嗨,可惜。
锅贴大神没了……
本来万兴业还想好好的跟那小子套套近乎,交流一下小吃心得呢,结果……
那小子现在也不知道跑哪儿去了,居然这么长时间都没回来。
真是的!
万兴业这辈子没别的爱好,就喜欢琢磨怎么做美食。
年轻学艺的时候,就为了能做出一口最完美的回锅肉,他跑遍了七个省,到处寻找高人,简直都魔怔了。
看到没吃过见过的美食,如果不能从中琢磨点什么出来,他可以说茶不思饭不想,浑身难受。
这种性格的人,如果放在武侠世界,那就是妥妥的武痴。
正是因为他做事情投入,才可能成为特级厨师的。
他这辈子,原以为自己的厨艺算不上登峰造极,起码也是一线。
却不想被一个偶然发现的街边小吃,给震惊的服服帖帖。
那锅贴,用他的话来说,简直就是锅贴界的独孤求败!
完美到无可挑剔!
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