第二百七十四章 接地气的海鲜店
下车之后,李如萱一边走,一边对姜听云说道:“这家店是新开张的,听我朋友说海鲜类的菜做的特别地道。今天咱一起去试试味道如何。”
可遗憾的是,由于两个人刚才耽误了一些时间,他们到达餐馆的时间正好是用餐的高峰,两个人又没有提前预约,只能站在旁边等位置。
大约等了二十多分钟,排在前面的两拨儿英国和法国客人都被安排了位置后,总算快轮到了李如萱和姜听云。在一桌客人起身离开后,李如萱准备带着姜听云进入餐厅的时候,却被餐厅的大堂经理拦住了。
法国经理操着并不太流利的华夏语说道:“不好意思,二位可能还要再等一会儿。”
李如萱道:“为什么?”
法国经理道:“按照我们餐厅的规矩,我们要优先安排欧洲客人就餐,然后才是日本人和华夏人,所以你们可能还要等一会儿。”
说完他就让服务员带排在后面一对意大利男女进入了餐厅,丝毫不关心李如萱和姜听云的感受。
以李家在海军和航运界的地位,李家的小公主李如萱无论在哪里一向是众星捧月的待遇,何曾受过这种欺辱。
李如萱一脚踹翻了放在门厅里的一个花瓶,说道:“饭店吃的多了,还没见过你们这么嚣张的。招待过大总统的起士林和利顺德都没有你们这样的做法。”
法国经理不知道李如萱的身份,对一切华夏人都不放在眼里,指着她说道:“这里是法租界,我们餐馆主要就是要为欧洲人服务的,你们这些低贱的亚洲人不愿意吃饭赶紧走开。另外走之前必须赔偿这个花瓶,不然我叫法国巡捕房的人把你抓起来。”
李如萱道:“你叫吧,就说闹事的人叫李如萱,你看他们敢不敢抓。”
这时候姜听云赶紧劝道:“算了算了。咱还是赶紧找别的地方吃饭吧,跟一个花瓶犯不上较劲。”
李如萱道:“凭什么算了?敢在华夏的地方这么欺负华夏人,不教训教训他们门也没有,我得让他们知道知道李如萱是谁!”
姜听云小声地说道:“光骂街有什么用?你听我的,咱先走。咱得给他们一个深刻的教训。”
随后姜听云赔了花瓶钱,带着李如萱回到车里。
李如萱仍然气呼呼地说道:“说,怎么教训他们。不满意的话,我连你一起骂。”
姜听云道:“这家餐馆主营的是什么?”
李如萱道:“法式海鲜呀。”
姜听云道:“这渤海湾,哪家打渔和进口海鲜生意的人惹得起你们李家呀。找几个人去放话,敢卖给拿破仑西餐厅海鲜的渔业公司以后办捕捞证的时候小心点;那些进口三文鱼和龙虾的公司以后想办进港证的时候小心点。这两样都没有看他们怎么做生意。”
李如萱道:“你不知道,我们李家也做不到垄断海鲜市场。有些海鲜是广东和上海那边捕捞,然后又青帮运到天津的。”
姜听云道:“现在青帮在天津职位最高的就是兵部的管事人武雪晨,那是我师兄。辈分最高的是三不管的孙老爷子,那人我也认识。我去请他们让青帮的人也断了他们的进货渠道,看他们怎么嚣张。”
李如萱道:“好主意,咱们今天就动手。”
姜听云道:“咱们还是先吃饭吧,一边吃一边商量。”
李如萱道:“那你说去那吃。”
姜听云道:“我带你去吃点接地气的吧。我有个叫史蒂夫的朋友画了一个天津美食地图。上面说老德国租界有一家海鲜馆不错,咱去那家试试吧。”
姜听云指路,李如萱开车,大约十几分钟后,两个人就开到了位于老德国租界法尔肯海恩大街(现奉化道)上的一家叫“小香港”的海鲜店。
饭馆的门脸不大,里面的空间却是不小。饭馆的装修十分简陋,但是里面的客人去是满满当当。
进入饭馆之后,门口摆放的是一个巨型的鱼缸,里面养着几百只硕大的海蟹,看上去很有气势。在海蟹旁边放置的是其他小型的鱼缸和托盘,里面有各种河蟹、扇贝、蛏子、青口、八爪鱼等海产品。
两个人进来的时候正好有一桌客人离开,老板赶紧收拾桌子安排他们坐下。
姜听云拿过来一份简单的菜单,对李如萱问道:“想吃什么?”
李如萱道:“我最烦点菜,你随便点吧。”
姜听云问道:“那你喜欢什么口味?”
李如萱道:“酸甜苦辣,只要好吃什么都行。”
姜听云道:“那喝点什么?”
李如萱道:“来瓶可口可乐吧。”
随后,姜听云离开座位,到鱼缸的位置,挑了两只一斤左右的海蟹,然后又点了辣炒蛏子、蒜蓉扇贝、干煸八爪鱼等几道海鲜类的菜,外加一瓶可口可乐和一杯酸梅汤。
李如萱穿着一身洋装,坐在墙上只是刷了大白,座椅都十分简陋的餐厅里显得十分不大,心里暗道:要是味道不好,改天我连这家店一起砸了。
除了蒸螃蟹,几道炒菜和饮料很快就上来了。
李如萱第一口海鲜吃下去之后,就完全忘记了刚才对环境的抱怨,再也停不下来了。姜听云吃了几口之后,也心道:这家店能火的确是有独到之处。
首先是海鲜选材十分用心,扇贝肥美,八爪鱼鲜嫩。其次是店家买回海鲜后,养的也很专业,蛏子吐沙彻底,毫无牙碜的感觉。最后是炒制的火候十分精准,既保证菜品的成熟,又不破坏海鲜特有的鲜香嫩滑。
在两人吃得差不多的时候,老板亲自将海螃蟹拿了上来,打开之后,满满地都是桔红色的蟹黄。
姜听云看李如萱吃得十分投入,也就没有再提刚才法国餐厅不愉快的事情,静静地帮李如萱将坚硬的两个螃蟹大腿掰开,然后用一根吃海螺的竹签将蟹腿肉剔到一个勺子里,然后拿给李如萱。
李如萱加了一点醋后,一口吃了下去。蟹腿的肉是蟹肉中最韧性十足的部分,口感和其他部分都不相同,将两只蟹腿一起吃下,让这种特殊的口感更加凸显了出来。
十分满足的李如萱将刚才所有的不愉快一扫而空,对这姜听云说道:“地方挑的不错,以后你就是我亲兄弟了。”
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