第98章


于是。

两个直播间形成了鲜明的对比。

甜小妹:“用多少水十分考验技术,水多了,糖就会变稀,那么需要熬制的时间就会变长,水太少,就很容易糊锅,现在我们用吸管……”

苏宇漫不经心:“接下来让我们放一勺生命源泉,H2O。”

……

甜小妹:“熬糖的时候,火候必须控制好,这关系到接下来制作是否成功!”

苏宇选择了‘熬粥’模式。

……

甜小妹:“熬制的时候,我们一定要仔细搅拌。”

苏宇从之前外卖包装里找了双没用的筷子,然后便是一手玩游戏,一手漫不经心的随意搅拌。

……

甜小妹先一步将糖熬制好。

抽空看了一眼苏宇,冷笑一声,紧接着对着镜头,假装严肃道:“各位观众们,糖艺作为我们龙国的非遗艺术,我们必须要好好的对待、传承它,绝对不能让糖艺成为吸引流量的工具。”

很快。

这番话就让不少人点赞。

“小姑娘说得好!”

“三观正!”

“有底气!”

……

看到这些弹幕,甜小妹更加得意。

“等糖稍微冷一点,我们就可以吹了。”

十分钟后。

苏宇的糖也熬好了。

“终于关火了。”

“苏喂和甜小妹差不多同时开始,苏喂多熬了十分钟,会不会糊了呀。”

“糊了?我看已经干巴了吧。”

苏宇端着锅来到铺好的桌面上,将锅翻过来,下一秒,熬制好的糖如水晶般黏稠的滑落,晶莹剔透的光泽十分诱人。

“我去,苏喂这丫是真会呀。”

“这糖熬的我现在就来两口。”

“居然没熬糊,我是佩服的。”

……

甜小妹看了一眼,发现苏宇并没有将糖熬糊,冷哼一声,心中想到,一定是运气。

而她也在直播间继续科普道:“各位宝宝们,熬糖是做糖艺的第一步,而且,糖好熬制!但是,好用的糖可没那么好熬制。没有几年的学习和练习,是搞不定的。”

“现在我们就可是来上色吧。”

甜小妹拿出可食用色素。

主要为黑色和白色,两种颜色。

“各位宝宝们,色素放多少也有讲究哟,放多了,上色太多,不光影响糖艺的口感,严重的还会让糖粘合度下降变硬,根本吹不起来。”

不少外行的人,被甜小妹接二连三的科普给搞晕,只是他们看了一眼苏宇的直播间,不由疑惑道。

“上色素真的有那么多讲究吗?”

只见甜小妹拿着带有计数功能的塑料电子汤匙,精确到0.01g的计量模式,一点点称取各色色素。

“严格来说,我们应该按照100:1的比例去称取,就是100g的糖放1g色素。”

可此时,正在用手抓了一把糖,又随手捏一点色素,像揉团子一样的在将色素按压均匀的苏宇。

双方一个像是在实验室里做化学实验,一个像是在做小孩子过家家在做黑暗料理。

只是,令所有人都出乎意料的是看似漫不经心的苏宇,每次步骤结束后的半成品都十分完美。

“我现在要开始吹了。”

甜小妹搬上来一套吹气设备。

“吹也是门绝活。”

甜小妹嘟嘴卖萌。

“哥哥们,想看我吹吗?”

有点暗示的台词,让直播间中的不少老色批纷纷兴奋起来。

甜小妹看到刷起的一波弹幕,立刻引诱道:“想的话~记得一会给我打赏哟~么么哒~”

两人第一步都是先将熊猫的身子吹起来。

苏宇一边吹糖,一边用手按照图中所画的身体比例去控制糖的膨胀范围和速度。

很快。

一个圆鼓鼓的熊猫身子就做成了。


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