148.第148章 难道是其他蛋糕店的卧底？
第148章 难道是其他蛋糕店的卧底？
混合后的蛋糕糊倒入模具里，不断地震动直到出现大气泡。
放入烤箱，等待时间和高温让它升华。
很快，一个完美的蛋糕胚子就出现在了众人面前。
“哇，这个蛋糕胚子好漂亮啊！”
“这绝对是专业来的吧？不会是蛋糕店玩内定吧！”
这难度可比小熊维尼高多了。
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这胚子烤的比自己都漂亮。
不过对叶辰来说，这并非无法完成的。
叶辰轻轻扭动袋子，使奶油充满裱花袋，并且通过适当的手指掐合，确保奶油只能从裱花嘴中流出。
显得自己很没有存在感啊！
叶辰一共制作了两个蛋糕胚，在其中一个蛋糕胚上撒上各种坚果。
蛋糕胚的外围装饰完毕，接下来就要在上方画出三个小人。
人物身上的要素太多，肯定是画不完的。
这一步骤绝大多数人都能完成。
“我看像，这水平绝对不是一般人啊！”
“怎么了？”叶辰问道。
裱花这个过程可要细致耐心，不能有丝毫的着急。
叶辰把蛋糕放在转盘上。
两个烘焙爱好者看到他手中的蛋糕胚子，也都睁大了眼睛。
先画出三个人形的大体轮廓，两大一小。
这可是个技术活，易学难精。
裱花袋可以配不同的裱花嘴，这是最重要的一个工具。
所以很多的蛋糕店，都有专门的裱花师，而且给裱花师开出的工资很高。
这样应该能拿到冠军了吧？
在这些参赛者里，有实力的就是那两个烘焙爱好者了。
然后握住裱花袋，在蛋糕胚子上尽情涂抹。
接下来需要用到裱花袋，也就是大家常见的，一个三角形状的袋子。
这抹的也太均匀了吧？
看他裱花的过程，简直就像是一种艺术！
难道是其他蛋糕店派过来的卧底？
还有裱花纸，裱花转换头，调色碗之类的
蛋糕师小姐姐拿起一个个裱花用具，在上面详细地介绍，大家才知道制作蛋糕并不是件容易的事。
说起来，叶辰对裱花并不熟练。
不过既然女儿开口了，自己就一定会帮她办到。
提前准备好几种颜色的裱花袋。
每一次挤压，奶油就像是轻盈的云朵，柔软而顺滑地在蛋糕上栩栩如生地展现出美丽的花纹和细腻的线条。
再补充一些具体特征，最后再把细节填充完毕就行了。
看着那个戴草帽的形象，跟自己真的好像啊！
苏清音惊讶地说道：“叶爸爸，你做蛋糕也这么厉害啊！”
苏清音和叶小楠都凑了过来，眼巴巴地望着蛋糕胚子。
奶油也是蛋糕店准备好的，提前放在冷藏里面。
还有一个很重要的环节，那就是裱花。
这还需要比吗？
当之无愧的冠军啊！
他是在一个桌子上裱花蛋糕的。
王雅云手指向自己做的蛋糕，上面的奶油奇形怪状的，不知道画了些什么东西。
挑起一大块奶油放在上面。
因为这个很简单，把奶油涂抹到蛋糕胚子上就行了。
如果只取几个特征，那画起来就轻松很多了。
最后，整幅图画绘制完毕，
就像流水线生产的一样。
叶小楠的身高不够，踮起脚来也看不到。
把奶油装在里面，挤出来就可以了。
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一边厚一边薄的，看上去非常难看。
手指轻轻地按压裱花袋，奶油从裱花嘴中挤出，缓慢地流淌到蛋糕胚子上。
想要绘制花朵的时候，就要用到裱花钉。
把基本形状给确定出来，这样可以防止走形。
他先在脑海里构思了一下人物造型。
“小楠，你想要蛋糕上是什么形状啊？”
这可真的是有点难度。
这样就不需要一直频繁地更换裱花袋了，可以提高效率。
还得是三种不同造型的小人。
居然不是小熊维尼吗.
而是要把他们三个画上去。
不过成品还是挺让他满意的。
王雅云戳了戳叶辰的胳膊：“叶大厨，求帮忙啊！”
裱花好不好看，很大程度上影响着蛋糕的颜值。
比如叶小楠的丸子头，苏清音的大草帽.
只要把这些特征元素还原出来就好了。
用的时候再拿出来就好了，这样能保证新鲜。
再把另一个倒扣过来，就成了夹层蛋糕的雏形。
蛋糕胚子有块区域微微发黑，四周的奶油涂抹得也不均匀。
等待着成品的出炉。
苏清音就张开双臂，把她抱了起来。
看着那完美的蛋糕胚，蛋糕师都在考虑要不要请叶辰来做蛋糕了。
蛋糕师也不知何时来到了他身旁，静静地看着他给蛋糕裱花的过程。
难点在于均匀地涂抹。
在她讲解的时候，叶辰就开始了裱花的制作。
一只手旋转着转盘，另一只手用刮刀把奶油均匀地涂抹上去。
越来越惊讶，这绝对是专业的啊！
不同的裱花嘴，可以绘制出来不同的图案。
一旦出了一点差错，就很难补救了。
画的是他们两个牵着叶小楠的样子。
在裱花袋上装了个转化头。
胚子是内在，那裱花就是外在。
看来这次真是碰到劲敌了。
“呜呜呜，为什么我的的蛋糕胚烤糊了呀？”
叶小楠眨着大眼睛想了想：“我，爸比，还有清音姐姐！”
其余的大都是新手小白，能把蛋糕做出来就不错了。
像叶辰这样非常均匀的，那是几乎没有。
叶辰很是得意，谁能拒绝一个美女的夸奖呢？
背景显得有点空旷，他又用不同的姿势和力度，创造出各种华丽的花朵、叶子、蕾丝等形状。
很多人不是这边涂厚了，就是那边涂薄了。
特别是裱花，其实还挺困难的。
叶辰聚精会神，他将裱花袋慢慢抬起，靠近蛋糕表面。
两个大人拉着中间小朋友的小手，周围花团锦簇，看上去很温馨的样子。
各种颜色和形状的奶油交织在一起，形成了令人赏心悦目的景象。
他用一只手稳定蛋糕，另一只手用力控制裱花袋的压力和流动，将奶油顺畅地添满整个蛋糕表面。
没有对比就没有伤害。
这蛋糕跟叶辰的一比，简直就是天壤之别。
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(本章完)
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