152.第152章 消暑神器绿豆汤！
第152章 消暑神器绿豆汤！
别看这些绿豆和鸡胸肉，还真花了不少的钱。
这采购费快花光了，还得跟秦妙思要点啊。
看到叶辰的车进来，张大爷迎了出来。
“叶大厨，今天可是立夏，中午准备做点啥啊？”
这老头，整天就想着中午吃点啥是吧？
叶辰笑了笑：“既然是立夏，当然得吃凉面了，再熬点绿豆汤。咋样啊张大爷？”
张大爷竖起了大拇指：“那俺就等着吃凉面了！”
“张大爷，没看出来你还是练过的，上次防暴演习那一套，可得有个几十年的功力啊。”
叶辰笑着说道，他在电视上看到了防暴演习的视频。
看到张大爷的那一套拳法很是震惊。
没个几十年的功力，肯定做不到那么行云流水。
“嗨，都是年轻时候练的了，要不，俺再给你来一段？”
“别别别，下次吧，我还得给小家伙们做饭呢！”
叶辰连忙开溜。
要是看他打一套拳，得浪费半个小时。
熬绿豆汤本来就挺费时间的，到时候小家伙们都该吃不上饭了！
看着叶辰的背影，张大爷满意地点了点头。
他对叶辰很是满意。
这个小伙子看着年轻，做菜的手艺可是没的说。
做菜好吃也就算了，关键是每天都不带重样的！
也不知道他脑子里怎么记下的那么多菜？
年轻人的脑子就是好使！
张大爷都觉得自己吃胖了，打拳都不如以前流畅了！
“快看，是叶爸爸！”
“叶爸爸早上好！”
“拖着那么大一个袋子啊，要做什么好吃的？”
“为了吃叶爸爸的饭，我特意没吃早饭！”
看到叶辰拖着个大袋子在走廊走过，小朋友们都站起身来，好奇地望着他。
有些离窗户近的，还直接扒在了窗台上，想看看袋子里装的是什么。
不用说，那一定是好吃的东西！
叶爸爸从来都不会让大家失望！
叶辰现在已经是全体小朋友们的偶像了。
没办法，想要抓住小朋友的心，就要先抓住他们的胃。
已经被叶辰狠狠拿捏了！
“好啦，小朋友们，还没到午饭时间呢，大家这就饿了？”
苏清音忙把小朋友们都拉回来，让她们乖乖坐着上课。
话虽如此，其实她也馋的不行了。
主要是叶辰做的饭太好吃了啊！
就没有一次让大家失望过。
叶小楠的神情里满是得意，自己的爸爸果然是最好的！
叶辰跟小朋友们打着招呼，他们这么信任自己，肯定不会让大家失望的！
在炎热的天气里，来上一碗绿豆汤吗，别提有多爽了！
凉面搭配上凉拌鸡丝，味道也是相当不错啊！
想想就要流口水了！
叶辰穿过走廊，来到厨房里。
准备做饭了！
当然，他也是先开启了直播，准备给观众们边聊边做。
这段时间，他的视频号上涨了不少的粉丝。
底下的评论也渐渐多了起来。
“哇塞，这家幼儿园的伙食好好啊，小家伙们吃的真香！”
“求个具体地址，我也要带儿子去报名！”
“这位大厨也好帅啊，明明能靠颜值，非要靠实力！”
“据说大厨的女儿也在这家幼儿园，是不是真的？”
“啊，厨师的女儿也在？那我就放心了！”
不光是春苗幼儿园的官方账号，他还开设了个私人账号。
用来记录在幼儿园做饭，或者是摆摊的日常。
也有不少的人关注了他。
里面还有不少都是厨师呢！
都是想跟他学两手的。
要知道同行相轻，能得到专业厨师的认可，那可是不容易的事情。
刚刚开播，直播间就涌入了上百人。
这些都是春苗幼儿园的铁粉了。
其中就包括了周依然。
她正躺在床上玩手机呢。
一手划着手机，一手拿着扇子扇风。
今年六月怎么这么热啊，她都换短袖还热了一身汗。
偏偏老妈不让开空调，说吹空调对身体不好。
不开那买来是干啥呢？
周依然嘟了嘟嘴。
看到春苗幼儿园的开播提醒，立马坐起身子点了进去。
叶辰一出现，她的嘴角不由勾起了一抹笑意。
谁说厨师都是脸红脖子粗的？
这也有帅哥啊！
一看叶辰要做绿豆汤，她立马聚精会神地看了起来。
一会让老妈熬点绿豆汤！
午餐就做凉面，凉拌鸡丝和绿豆汤。
小朋友们一定会喜欢的！
他准备先做绿豆汤，因为这个比较浪费时间，
绿豆要全部煮开花才可以。
绿豆汤不光是汤好喝，绿豆也很好吃。
前提是必须要煮开花，才有那个味道。
凉面和凉拌鸡丝做起来容易，一会再说。
现代人避暑都吹空调，吃雪糕，可他们不知道，绿豆汤才是真正的解暑神器！
特别是冰镇过的绿豆汤，剧烈运动后来上一口，别提有多爽了！
不过绿豆汤熬起来太麻烦了，想要熬开花，花的时间就更长了。
很多人都没这个耐心去熬，买个冰可乐喝不爽吗？
倒是有那种瓶装的绿豆汤。
那就是一种饮料了，跟真正的绿豆汤没有任何的关系。
真正的绿豆汤，还是要经过大火熬制才行。
其实绿豆汤里也可以添加很多东西，比如薏米，百合等等，都可以起到避暑的功效。
叶辰一边讲解，一边操作着。
绿豆汤做起来是挺容易的，只是花费的时间比较长，所以很多人懒得做。
首先要把绿豆全部倒出来，用大量清水冲洗多次，把上面的杂质全部洗干净。
这家绿豆还是挺干净的，没有多少杂质。
然后要浸泡绿豆，让它洗满水分，一会更容易煮的软烂。
泡好的绿豆放入锅中，加入清水。
清水的量一定要盖过绿豆，然后大火熬煮。
水开以后再转到小火。
期间还要不断地舀去浮沫，否则会影响口感。
等绿豆全部煮开花之后，加入适量的冰片糖，也可以用冰糖在代替。
全部融化之后，就可以捞出来了。
没必要熬得太久了，这时候的绿豆汤是碧绿色的，看着就很喜人。
这也是绿豆汤的完美状态。
还有一种是红色的绿豆汤，那是水中含碱太高导致的。
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(本章完)
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