第七十八章 爆米花
“这个容易。”
安生家的找出之前放在老屋的石墨,抓起一把玉米粒丢进去,研磨成小颗粒,又舀出一勺玉米面,切碎一些不要的菜叶,加点水,搅拌均匀,倒进鸡笼里。
“每天喂两到三次就可以了,到时候我再让我家那两个小子每日给你抓些蚂蚱虫子的来,保证不出两个月,养得又肥又壮。”
“谢谢你啊嫂子,还好有你在,不然我都不知道该怎么办了。”
盈盈握着安生嫂子的手,昨天这一遭让两个人的关系更亲密了,现在更是把她当做了自己的亲妹子。
“你这说的什么话,要谢也该是我谢你才是。”
“要不是你们昨天赶过来帮我。我还不知道要被那两个混账欺负成啥样呢……”
说着嫂子又红了眼眶,盈盈赶紧用袖子替她拭泪。
两个人正说着话,安生家两个小子也跑过来找小爱玩。
见惯了家禽的小子们对鸡仔并没有多大的兴趣,反倒是铁锅里炒松子的砂石吸引了他们的注意。
“盈姐姐,锅中这些沙子是用来做什么的啊?”
小孩子的记性好,忘性也大,看来昨天的事情并没有给这兄弟俩留下太多阴影,已经恢复了往日的调皮。
“这个呀,是用来炒松子的哦~!”
“将松子放进去和沙子一起炒,松子就会变得又香又脆。”
之前并没有人这样炒过东西,兄弟俩一听更来了兴趣,抓着盈盈衣袖说:“盈盈姐,今天什么时候炒,叫我们也瞧瞧嘛~~!”
“诶,大弟小弟不能淘气!姐姐一天忙着呢,别捣乱。”
安生家的呵斥着。
“嫂子无妨,今天我正想请他们帮个小忙呢。”
盈盈蹲下来看着两个鬼头笑嘻嘻地说:“你们等下若是帮我一起去山上采松塔,我便奖励你们一人一大把松子,怎么样呢?”
“好呀好呀~~!”
正愁没地方去玩的兄弟俩正中下怀。
时间紧迫。几人各自背上背篓,盈盈和杜长风带着几个小孩子就朝山上去。
小孩子果真精力旺盛,一会儿功夫就捡了满满几个背篓。
大伙分工合作,其他人将松子剥离开来,盈盈进厨房加热砂石。
剥松子显然不如采松塔那么有趣,安生家的小弟帮着剥了一会就觉得无趣跑开了。
逗了会小鸡,又和小爱打闹一番,觉得无趣便来到厨房看盈盈炒砂石。
看着砂石在盈盈锅铲中上下翻飞,调皮地想伸手去抓。
盈盈见状赶紧叫住:“别弄~!小心烫手~!”
小弟连忙将手收回,手中握着的几颗刚刚用来喂鸡的玉米粒却掉进了滚烫的锅里。
不一会儿只听锅里传来“噼里啪啦”的一阵响,几颗坚硬金黄的玉米粒在高温的催化下不停上下翻滚,接着竟变成雪白色花朵般的形状。
“哇~~~!哥哥,小爱快来看~~!”
没见过爆米花的孩子对这一现象惊奇不已,盈盈将爆米花挑了出来,放在小碗中,几个孩子围在一起叽叽喳喳地讨论。
“你说这是玉米粒做的?我倒不信,你定是诓我。”
大弟摇摇头,说什么也不信小小的玉米粒竟能变成这样。
“哼~!我骗你做什么?我亲眼看见的还能有假?”
小弟气不过,转身又去院中抓来一小把玉米粒丢了进去,果真不一会儿,锅中就噼里啪啦蹦出许多雪白的爆米花。
“哇~~!!真的好神奇啊~~!”
“盈盈姐,这东西可以吃吗?”
小爱也欢喜地直拍手,小巧精致的样子看着就忍不住想往嘴里送。
“当然可以吃了,这是玉米做的呀。”
看来没有一个孩子不喜欢小零食,更何况是爆米花。
“嗷呜~~”
几个孩子听闻纷纷抓起一把丢进嘴里,玉米炸开后再也没有坚硬的口感,反而变得绵软似馒头,又似棉花,洗洗咀嚼,满嘴都是玉米的清香,真真美味极了。
“唔~~好吃好吃,盈盈姐,我们可以再做些吗?”
“当然可以啦~~!”
几个孩子欢快地跑进院中一人用小手捧了一把来丢进滚烫的铁锅里。
齐允玄听见厨房传来喧闹,也不禁起身跑过来看热闹。
“好啊~!你们背着我吃什么好东西呢~!”
吃货果然永远不会迟到。
盈盈抓起一把爆米花塞进齐允玄嘴里,笑着说:“你属狗的吧?我们但凡做好吃的你总能闻到。”
齐允玄也是头一回吃到爆米花,新鲜程度不亚于几个孩子:“你这是又发明了什么新玩意?还挺好吃,什么东西做的?”
“诺——”
顺着盈盈手指的方向看过去,只见鸡圈里几只小鸡正低头“叽叽叽叽”
地啄着玉米吃。
“什么~~!你竟然给我吃鸡食?”
此刻嘴里包着的爆米花顿时就不香了,可黏在牙齿上吐也吐不掉。
“不给你吃鸡屎就不错了~!”
杜长风也过来抓起一把爆米花丢进嘴里,一边吃一边对齐允玄冷嘲热讽。
“哼,你爱吃不吃,你不吃我们还能多吃点~!”
几个人正拌嘴,只见从门外走进来一个人。
“甄姑娘~~~!救急救急~~!”
盈盈赶忙出来看,竟是茶馆的孙老板。
“孙老板,你怎么亲自来了?怎么了,可是我的松子有什么问题?”
见孙老板亲自登门,盈盈心中不禁忐忑起来。
“有问题,有大问题了~!”
孙老板气喘吁吁地说。
“卖的太好了,一个午茶的功夫就已经卖空了,我这下午还有一场,你得赶紧备货啊~!”
原来如此,盈盈终于长吁一口气。
今天的松子虽然已经备好,可必须经过一段时间的浸泡才能下锅炒,下午就要肯定是供应不上了。
“孙老板,这没办法,最早也要明天早上才能给你送去了。”
“哎呀,那可咋办~!”
孙老板接过小爱递过来的茶水,咕咚喝下一大口。
“今天本来一开始卖的不怎么样,只有几桌人点。
结果大家都说你那松子又香又脆,配着茶喝下去,连茶都变得更香了。
没过多久,整个堂子每桌都至少叫上了一份,还有好几个老熟客没吃上,都责怪我来着,我还跟人家保证了下午场一定有。”
“人家若是下午来了,我可怎么和人交代……”
看着孙老板愁得直抠脑袋,盈盈一时也不知该怎么办。
小爱之前流浪街头时,孙老板也经常给她一些馒头米饭,所以她小小的心里也一直记着这份恩惠。
看着孙老板着急的样子,从厨房里拿出一碗刚刚做的爆米花递给孙老板说:“您别急,先吃点东西吧。”
孙老板低头看碗中雪白的爆米花不知是何物,但又不忍拒绝孩子的一片心意,遂用手拿起一颗送入口中。
“这东西……可还有更多????”
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