第1034章一家三口焖肉忙

猪肉炖酸菜，这个真的不需要什么技术含量。肉多放一些，就算是不会做菜的人也能做出来一锅好酸菜。

        更不用说陈青山这边可不仅仅肉放的多，里边用来调味的虾也放了不少。

        就算是在棚子里吃，那也是没关系的。外边的寒冷根本敌不过热乎乎炖酸菜的香，还是越吃越香、越吃越暖。

        萌萌小朋友都跟着吃得很开心，只不过她就只能抱着小碗跟秋寒月坐在边上吃。

        大老虎的威慑力太大，谁敢跟它同桌啊。要不是看到萌萌的小脚丫扔在了大老虎的身上，估计都没有人敢坐下吃饭。

        现在吃得不仅仅是饭，也是勇气啊。

        大老虎对于这些人的眼光，那是一丁点都不在乎的。就是很老实的趴在地上，偶尔看一眼自己的娃。

        “爸爸，猪头啥时候煮了啊？”拎着大棒骨啃得香的萌萌问道。

        “明天的，等你放学回来猪头就煮好了。再上两天学啊，你就有元旦假期了。然后咱们就可以去省城，买新车子。”陈青山说道。

        “爸爸，买大车，能把大红枣也装下。”小家伙兴高采烈的说道。

        “那得多大的车啊？不得把擎天柱给买回家啊。给爸爸啃一口骨头肉，吃完就跟爸爸一起焖肉。”陈青山说着就将脑袋给凑了过去。

        萌萌可是个好孩子，在蒜酱里蘸了一下，直接将大棒骨送到了陈青山的嘴边上。

        陈青山也不跟自己的闺女客气，张开血盆大口啃了一口。可谓是喂的开心，吃得满意。

        天气虽然有些冷，这顿饭给大家伙吃得都很满意。这就是陈家的大气，说炖肉就真炖肉。

        吃完了饭，小萌萌就把陈青山给看住了。反正你说了要焖肉，那咱就必须得给帮忙才行。

        陈青山能咋样啊，只能乖乖的给萌萌切肉。

        做焖肉，萌萌也是一把好手，可不是做一次两次了。只不过最近好吃的太多，根本都没怎么吃。

        陈青山切好的肉放在盆子里，萌萌就很认真的往坛子里码放，偶尔还会给边上看热闹的大老虎塞上一块当零食。

        “萌萌，晚上能吃多少肉肉？”边上给萌萌当助手的秋寒月问道。

        “月月姐姐，萌萌要吃好多肉肉，长得快。”小家伙一本正经的说道。

        “你都已经长得够快的了啊。在幼儿园里，你都是最高的那一个呢。”秋寒月说道。

        小家伙这就很开心了，小嘴都乐得合不拢，自然也把她掉的那个牙洞给露了出来。

        开始的时候小家伙还有些害羞，可是现在的小家伙就根本不在乎了。不影响吃好吃的，那就没关系。

        “今天晚上就在这边住了呗？”秋寒月又问向了正在切肉的陈青山。

        “得把偷鸡贼给抓住，也不知道今天晚上还来不来。看现在这个天气，这场雪好像还得接着下。”陈青山说道。

        “爸爸，再切一些瘦肉多的肉。”小家伙发布命令了。

        “好嘞，瘦肉多的肉走起。”陈青山喊了一句。

        一家三口焖肉忙得飞起，给边上的老爷子们看得就很开心。

        “萌萌啊，午我都没吃太多，就留着肚皮等着吃你做的焖肉呢。”秦老爷子逗着小家伙说道。

        “秦太爷爷，萌萌做的焖肉可劲、可劲好吃。”小家伙美滋滋的说道。

        “可劲、可劲”这就是萌萌的口头禅，已经是最高标准了。只要她把这个词给喊出来，那就是不得了的存在。

        “诶？爸爸，要不要放干豆角啊？”又码完了一层肉的小家伙好奇的问道。

        “那要看萌萌想不想吃了啊。”陈青山说道。

        “想吃，萌萌还要吃鸡蛋。”小家伙想了一下说道。

        说完了之后，小家伙又有些愁了，好像有些忙不过来。还得码肉，还得煮鸡蛋啊，自己一个人不能两个活都干。

        “月月姐姐帮你去煮鸡蛋。”秋寒月自告奋勇地来了一句。

        萌萌美滋滋的点了点头，到边上的盆子里捞出来一些泡发好的干豆角，在坛子里码了一层。

        这就很满意了，然后又把陈青山切出来的瘦肉，很是仔细的在坛子里码好。

        小家伙干活，一直都是很认真的。

        最起码在码放肉块的时候要比陈青山细致得多，换成陈青山来干这个活，那就是稀里糊涂的全给装里就完事。

        顶多是在坛子周边放一些肥肉，这是避免把里边的肉焖糊了。至于说别的，他就一丁点都不在乎了。

        可是萌萌不行，不仅仅要吃香香的肉肉，做的时候还得好看才行呢。

        “爸爸，坛子都装满了，还咋往里放鸡蛋啊？”萌萌看了一眼自己的劳动成果，有些小忧愁。

        “没关系的，现在咱们先煮鸡蛋。等里边的肉焖一会儿，里边就有地方了。”陈青山说道。

        萌萌想了想，又皱了皱小眉头。

        实在也是因为好长时间没有焖肉了，有些记不清。

        不过这也没关系，坛子先放在火上慢慢烧，小家伙现在就很认真的跟秋寒月一起剥鸡蛋皮。

        反正今天焖肉这个活，一家三口就都包办了。

        真个的讲起来，焖肉里边的干菜和鸡蛋，那个味道也是顶呱呱的，一丁点都不比焖肉差。

        实际上焖肉的原理，就是用肉里焖出来油脂把肉和菜给炖熟吗。相当于用油来煮，能不香吗？

        就现在，还没往里放鸡蛋呢，顺着坛子口上冒出来的香味就已经很吸引人了。

        对于小萌萌来讲，这也是熟悉的味道。好久没吃了，还真有些馋。

        只不过对于小家伙来讲，她的日常生活，玩耍也占据了很大的比重。跟车青山嘱咐了一句，到时候放鸡蛋得喊她来放，然后就开心的领着小动物们开始玩雪。

        “等她折腾一下午，到晚上吃饭的时候，最少能干掉一小碗的肉。”陈青山笑着说道。

        “你想好买啥车了不？”秋寒月问道。

        “到时候看呗，只能是赶上啥是啥，反正车子里的空间是要大一些才行。”陈青山说道。

        这也是个头疼的事情，实在也是因为现在家里边的小动物们太多，一车装不下。


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