第1146章霸道的黑松露
萌萌可不知道又成了被大家伙关注的人,小家伙刚刚当完助厨,然后又干起了服务员的活。
陈青山做好一盘子,她就会给大家伙端到桌子上去。
在这方面小家伙那是非常到位的,可以在做饭的时候跟着蹭吃,正经吃饭的时候必须家里长辈先动筷子才行。
别人的也都给送了过去,到了陈青山这里呢?直接用盆子来。
“潇洒哥依然是潇洒哥啊,这一盆面得有两斤了吧?”
“我看打不住,还有那么多的酱料呢。萌大人也太宠他了吧?一个劲儿的往里舀。”
“等等,有些不对劲儿啊,萌大人在干啥?给小动物们也跟着一起试吃吗?拿过来的是不是油炸糕的食盆?”
“疯了,是真的要疯了。为啥我就觉得潇洒哥家里边的小动物,要比我过得都滋润很多、幸福很多呢?”
……
他的话也算是大家伙的心声了,因为陈青山没有厚此薄彼,也给小动物们的食盆里削了松露。
当然了,自然也没有给大家伙准备的面条里削得那么多。可是就算是这样,那也是很豪爽的了。
但凡这个松露能够达到正常的品质,削进去的这些松露就得多少钱?这些松露据说是要准备拍卖来着。
萌萌也是比较忙的,也帮小动物们搅拌了一下。
它们不会使用筷子啊,必须得把酱料给搅拌均匀才行。
小动物们可不管吃的是啥,反正你送过来了,咱们就大口的吃就完了。
只不过吃面条有些费力气,不是那么好咬。
别的活都干完了,萌萌总算是招呼起自己的这盘面。
拿着筷子很是认真的搅拌了一下,瞅了瞅陈青山那边,也把自己的筷子伸过去,一起帮忙搅。
只不过从小家伙的动作上来看,略微有些敷衍、略微有些贪玩,倒是给直播间的粉丝们看得很欢乐。
忙活完之后,小家伙就夹着自己的面条来了一大口。
吃得很认真,也露出了习惯性的眯眼笑,然后又塞了一大口。
粉丝们这就知道了,这个松露的味道应该很不错。要不然萌萌才不会这么吃呢,美食风向标的名号可不是白来的。
陈青山也来了一大口,仔细的品尝了一下滋味。
番茄酱有些酸甜的口感,里边混杂着牛肉酱的香味,然后这期间呢,好像还多了一点点“捣乱”的味道。
有些像蒜,还有一点点的臭,还有一点点别样的香。
“我是第一次吃松露。”陈青山说道。
“但是这个味道有些描述不好,很复杂、很多变,还有些捣蛋。说臭不臭、说香不香,因为各种滋味好像都有那么一丢丢,却非常的开胃。”
“而且吃完了之后呢,会给你一种满足的感觉,让身心都很愉悦。好像还有些蒜臭味吧?反正很复杂,但是很好吃。”
“口感上来讲有些韧,毕竟也是蘑菇嘛。所以下次再吃的时候要切得更碎、更小一些,今天的有些大,稍稍影响了一些咀嚼的口感。”
“总结一下吧,这个松露看着不起眼,味道上也有些捣蛋。但是给我的感觉,它的味道就很霸道。”
“不仅仅自己的味道很独特、很强烈,甚至还能够影响其余食材的味道。就好像是一种刺激,让口感变得更加复杂多样化。”
“与羊肚菌比起来,那是完全不同的味道。羊肚菌的口感好,味道带着一丝别样的香。熬制出来的菌汤也非常的鲜美,这是它们的本质区别。”
“好了,就先播到这里,省得看我和萌萌吃再给你们馋乱蹦。稍后我琢磨一下,看看这些松露能不能切片卖,如果可以的话也可以跟大家分享一下。”
说完之后,陈青山就关了直播,开始认真的吃了起来。
就像他说的那样,松露的味道太别致、太强烈、太复杂,但是就这样的味道,越吃越香。
往常吃饭的时候萌萌还会跟你聊上几句,今天就没有那个情况。就是低头猛吃,嘴里就没闲着过。
“青山,你家的这个松露好吃。我也去餐厅吃过,比他们的松露味道强很多。”看到陈青山这边不直播了,宁远涯开口了。
“可是我咋有些说不清这是啥味呢?以前吃的那些味道很淡,你家的这个味道好像过于强烈了一些。”
“我刚刚也琢磨半天,不知道该咋形容松露的味道。这个就属于啥呢?谁吃谁知道吧,反正味道还真挺行。”陈青山说道。
“原本我合计要是味道一般的话,家里边就不多留了。这个味还真不错,得多留一些,再尝试别的菜。”
“这个将来也能卖不少钱呢吧?”秦老爷子问道。
“还得看拍卖是啥价格,好像这玩意是越大越值钱。我就是不知道能不能招揽来真正的美食家,所以这个事情我也没着急,慢慢来呗。”陈青山笑着说道。
“他们说白松露更好,我也让吴青峰帮忙联系呢。到时候看看能不能把白松露再给种出来,那时候咱们就把蘑菇给凑齐了。”
听到他的话大家伙都乐了起来,能不能种出来还不知道,但是大家伙对陈青山还是很有信心的。
黑松露都种出来了,白松露还会远吗?
这些就让陈青山来操心,大家伙跟着吃就完了。
不得不说,这个黑松露的味道确实很不错。反正大家伙吃的时候就是胃口大开,不管以前有没有吃过的,现在就都很满足。
就像陈青山说的那样,羊肚菌像一位谦谦君子,带着淡淡的菌香。让菜式的味道变得更加的醇厚,吃的时候唇齿留香。
松露呢?就好像西楚霸王式的领军人物。以它独特的味道,带着其余食材冲锋陷阵。
那种混合着的复杂香味,在你的口腔里横冲直撞,吃的时候真的是畅快的很。
陈青山以前没吃过,也不知道自己的松露比野生的比咋样。不过既然宁远涯给了肯定,那应该就没有差。
珠子啊,可是真宝贝。用了珠子调的水来种植和养殖,必须都得顶呱呱。
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