第718章:吃火锅
她没说是去那么危险的地方玩,免得吴慕青担心上火,转移了话题,“妈,锅里还有点,盛出来你喝了吧。”
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“也行,正好暖暖手。”吴慕青脱了外面棉服,跟着苏悦走进客厅,两个小家伙乖乖的坐在沙发上吃果脯。
“小胖来了啊。”
“徐奶奶好。”
“哎,真乖。”
苏悦端着一碗姜茶递给吴慕青,顺便问道:“妈,晚上吃什么?”
“吃什么都行,这天适合吃点暖和的。”吴慕青捧着姜茶,低头看看里面浓黑的汤汁,还冒着白白的烟雾呢,小心的抿了口,只觉得从胃到整个身体都暖和了,不由得喟叹出声。
旁边小宝和小胖早捂着鼻子跑到一边了。
苏悦摸摸下巴,吃暖和点的,有了,她打了个响指,“那就吃火锅吧,一边烫一边吃,最暖和不过了,我现在去准备汤底、配菜。”
“妈妈,我吃不辣的呦,还要吃大虾、肉丸。”小宝是被姜茶整怕了,砸吧砸吧嘴,现在舌头还是辣的,果脯都压不下去。
“那就做鸳鸯锅,一个麻辣的一个菌汤的,想吃哪个吃哪个行不行?”
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“行哒!谢谢妈妈。”
苏悦好笑的瞥他一眼,“不用谢,等会儿你帮妈妈打下手就行。”
“家里还有虾么,没有我让张婶出去买点?”吴慕青问道。
“这个时候去哪买啊,冰箱里还有点冻虾,够吃了。”
确实有,但苏悦没准备吃这个,空间里有那么多新鲜的不吃,干啥吃冻虾啊,等会儿就悄摸摸给换了。
火锅底料也很好弄,之前吃火锅她做的多了些,就是为了下次吃能方便,现在只需要准备些配菜就行了。
苏悦和张婶一起忙,素菜洗洗切切就完了,小白菜、生菜、茼蒿、金针菇、玉米、香菇、豆腐、土豆片、莲夹、粉丝等等。
肉菜有小宝要吃的大虾,牛肉卷,羊肉卷,鲜贝,火腿,鸭肠,鱿鱼……
还有前几天做的鱼丸,熏的腊肉,再片点鱼肉,差不多二十样菜摆满了一桌子,中间是一个插电的大锅,两边的汤底均已经烧开,咕噜咕噜冒着泡。
整个院子都充满着麻辣鲜香的味道,那是真香,却又不呛人,两只小馋猫早就按捺不住了,扔下小人书跑到桌前,扒着桌子嘴角的哈喇子亮晶晶的。
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苏悦端着一份鸭血出来看到,怕烫到两小孩,随口打发两小孩出去,道:“小宝,小胖,去外面摘点葱蒜回来,给你们摊葱花鸡蛋饼吃。”
“哎。”小宝脆生生的应了声,舔舔嘴巴,拉着依依不舍的小胖跑到院子里,吴慕青笑眯眯的跟上去。
外面天光还亮着,两小孩来到徐长荣的小菜园,找到种葱的地方蹲下,扒开上面的雪,再拿了窗台上的小锥子一铲,几颗小葱就剜出来了。
“小宝,蒜呢?哪里是蒜?我来剜蒜。”
“小心点哦,不要把根剜烂了,我外公很宝贝他的小菜地的。”小宝指了指,蒜就在葱旁边,叮嘱完将小锥子递给小胖。
“嗯嗯,我记住了。”小心翼翼的剜了把蒜出来,小胖得意的甩甩根部的泥土,在小宝眼前晃了晃,嘚瑟道:“一点没烂吧,跟你说,我可是挖菜小高手哦!”
小宝瞥他一眼,毫不留情的戳穿他,“骗人,你连蒜都不认识,算什么挖菜小高手啊。”
小胖脸上的笑容僵了僵,尽管这确实是自己第一次挖菜,但绝对不能被看扁了,挺着胸膛骄傲:“我就是,你看一点没烂。”
“还有,谁说我不认识菜的,我就知道这是萝卜。”
小宝看了眼旁边露出小半截白胖胖身子的萝卜,小眼神鄙视的看着小胖,这都露在外面了,谁不认识啊。
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“小宝,我们再挖点萝卜吃吧,脆脆的水水的,让徐姨切成小块块,下火锅里一定也很好吃。”
小宝咽咽口水,肚子更馋了,撑着膝盖起身说道:“那好吧,你等我,我去拿大的锥子。”
因此,等徐长荣和卫珩两人下班回来,就见菜园里两个小家伙正撅着屁股,哼哧哼哧的挖萝卜,吴慕青就在身后捧着茶看戏。
两小孩还会配合,一个蹲着挖,一个弯着腰拽着萝卜秧子用力往外拔,可惜,冬天土地冻的硬邦邦的,萝卜长得又大,根部深深扎在土里,两小孩脸都憋红了也没拔掉一个。
“哈哈,小宝,小胖子,干啥呢?”徐长荣穿着一身笔挺的军服,踏着积雪阔步而来。
他声若洪钟,吓的两个专心拔萝卜的小孩一哆嗦,小胖甚至手上松了劲儿,一屁股坐到雪窝里,“哎呦,我的屁股呦。”
看着成了小雪人的小胖,徐长荣笑声更大,卫珩无奈的摇摇头,一把将他拎起来,大掌拍拍他身上的雪花,稳稳放在地上。
“徐爷爷,你笑话我。”小胖摸摸屁股,控诉不已,雪厚,其实摔的不疼,就是在这么多人面前摔倒,最重要的还是没拔出萝卜,小孩面上就挂不住了。
“哈哈,小胖,徐爷爷没笑你。”
小胖子眼神越发幽怨了,说没笑,可嘴长的比谁都大,气呼呼的跑去找吴慕青告状。
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“爸爸,帮我,吃火锅要萝卜。”小宝拽拽卫珩的袖子。
“呦,我说哪来的这么香呢,原来今天吃火锅啊,那多拔几个。”徐长荣笑着一把抱起小宝。
卫珩一手一个拔了两个出来,他估计苏悦准备的配菜有很多,这两个都不一定能吃完。
“妈妈,葱我摘来了。”他还洗了洗,甩着水花就跑进厨房。
苏悦正摊着饼,顺手接过来,夸了句真棒,又拿个小碗装了小块葱花饼进去,刚出锅的饼子被煎的油滋滋的,两面焦脆微黄,葱花的香味被油激发出来,香的很。
“妈妈,你不用吗?”小宝小心的咬了一小口,眯着眼睛等着妈妈用他摘来的葱。
让他摘葱本来是为了让俩小孩远离汤锅,真没打算用,不过现在看小宝期待的大眼睛,苏悦笑道:“妈妈等下用来做汤子。”
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