第二十六章 磨面

第二十六章磨面谢奶奶见谢依南一直做的有模有样的，也不插手，自去做自己的事儿，等到谢依南停手了，奶奶的工作也完成了。祖孙俩儿人合力摘了半篮子菜，提了便一道家去了。

        此时正值夕阳西下，虹彩满天，好一幅农家归乐图啊！诗人眼里，生活就像是一首诗，激情，澎湃，暗涌，轻柔，热切等各种各样。画家眼里，生活就像是一幅画，开心是彩色，不开心是黑白。农人眼里的生活呢，兴许就是春耕夏丰，秋收冬藏吧。亚热带地区，一年两季的稻子长的极快，像极了刚出生的婴儿，一天一个样。昨天还是白白的小稻花呢，今天早上起来，便是小小的稻串儿了。

        谢依南站在晒谷场上，看见的满眼全是稻子，脚边是刚刚收拢的新玉米。玉米已经被太阳晒干了不少水份，拎在手上已经明显感觉到失去了重量。谢依南估摸着，再晒个三四天，玉米就可以磨粉了。自己的玉米包子大计，亦开始要准备着了。

        只是眼下，她得帮着奶奶一起，将小山一样高的玉米堆搬到屋里头去。夏日的天，娃娃的脸儿，说风就来雨，谁家也没有将谷物直接扔晒谷场上不收的习惯。

        老人们还说呢，便是不下雨，那清晨的露也够谷物们洗一回澡的了。泡过澡的谷物可不好，存放不久，还容易长虫，用不了一年就要烂的。所以，尽管谢依南觉得又麻烦又累，仍是认命地帮着奶奶一起将玉米全收进屋里。

        全部玉米收好，月已然悄悄挂在梢头，正羞羞答答地望着你笑呢。仍是那弯新月，却比昨儿个圆润了点儿，正隐隐灼灼地用它的月光照地堂呢？谢奶奶随意收拾了两个家常菜出来，就着嫩嫩的黄豆夹吃了晚饭，自去洗漱安歇不提。

        日升月异，流光似水，转眼到了周末。

        谢依南背着小背篓独自踏上了通往陈家村儿的路。小背篓里装的是新磨出来的玉米面，拉磨的不是老谢家的牛，是老张家的大哥儿，昨儿晚上点灯熬蜡磨出来的，统共也只磨了小十斤左右，谢家，张家，陈家三家人一分，好嘛，大抵只够做几笼包子了。

        张家大哥儿张思见谢依南失望的眼神，连忙推说：“妹妹若是还嫌不够，我们再磨就好了，明天就是周五了，晚睡些没有关系的。”

        “不着急的，哥哥，来日方长，这些尽够用了。”就这小十斤，磨了张思一个时辰呢。

        虽说谢依南一直在边上陪着推磨，可她那小胳膊小腿儿的，能出多少力嘛，苦的累的仍然是张思啊。想来惭愧，张思今年8岁，身高大概在1.5左右，据说他上学在班里一直单独坐后排，胳膊腿儿什么的看着也结实，脸儿却是个小大圆脸儿，兴许是还没有长开的缘故。

        看似牛高马大，但说到底还是一个童工啊，谢依南哪里还有脸儿对人家进行疯狂压榨哟！“真的?”张思不确定。“真的。哥哥也拿些玉米面粉回去，让花婶儿做面片汤吃吧。”说到面片汤儿，谢依南立刻又想起周三的时候到张家串门儿时，花婶儿做的甜面片汤，那面片的筋道，汤的清甜，甭提多好吃了。

        “不用不用，这些玉米面妹妹另有他用，我怎么好拿呢？”张思脸儿，想到自打与谢依南熟识以来，老张家已经不知道吃了老谢家多少东西了。光是晚饭就在谢家吃了好几顿，回回都是三兄弟齐齐上阵，一锅白饭都不够他们装。“这哪儿能，哥哥磨的这么辛苦，你不拿，我下回哪儿好意思再请你帮忙。”谢依南见张思仍是要推，便与他说：“包子我还没学会怎么做呢，这些都是拿去试做的，若不然，哥哥也请花婶儿研究研究，这包子到底要怎么做才好吃。”

        话儿都说到这个份上，张思只好接过谢依南手中装好的包子，心里想着回去定要与母亲分说清楚，看怎样才好帮上南南妹妹的忙。谢依南这随口一说的事儿，竟然还真让张思当了真，拿了新磨的玉米面儿，拎了两个弟弟回家便与他娘亲说做包子的事儿。

        谢依南不知道，花婶儿是个人来疯，一听这话儿，也不管天色如何晚，晚饭如何饱，立刻就要动手做。娘亲大人一言九鼎，连张思他爸都制不住她，当下一家人便齐齐动手干活，揉面的揉面，剁馅儿的剁馅，花了半个时辰把包子包好，一家人统统围在灶边，等着包子出锅，好第一个尝鲜。

        又等了二刻钟左右，共婶儿估摸着兔子应该蒸熟了，打开锅一看，众人脸儿上五颜六色的格外好看。锅里蒸的哪里像个包子哟，包子君们一个个开口笑的十分畅快，且样子还干瘪的很，剥开外皮一看，里头的馅儿倒是熟了，可惜仅仅只是熟了。

        白菜做的馅儿因为没有提前过水，水份太多，看着水烂水烂的，连带包子君们里头的皮肉一道水烂起来。能将包子做的如此面目可憎到这个份上，花婶儿一家也算是人才了。

        “怎么会这样呢？明明蒸之前还挺好的啊。”花婶儿一脸儿伤心失意的小模样望着张思他爸。“会不会是哪里出了错，还是少加了什么东西。”张思他爸见孩子他妈这么难过，哪里还敢再往她伤口上撒盐，自然要从别处找错，好安慰孩子他妈了。

        “可是我看城里卖包子的都是这么做的啊。”花婶儿依然不能释怀。

        “是不是蒸太久了？”张思问。“怎么可能，你看这包子，明明熟的刚刚好嘛。”花婶儿说。

        “夜了，别管包子了，早点休息，明儿再好好研究吧。”张思他爸见孩子他妈这么纠结，果断出言阻止。

        “唉，好吧，你们也快去洗洗睡了。”花婶儿对自家三个儿子说，扭头又对张大当家的讲：“我还以为能帮上南南的大忙呢，哪知竟然搞成这样，唉！”

        “没事儿，做不了包子，我们帮南南磨面好了。”


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