第73章 暴风雨后的平静———乔迁之喜(2)
厨房里,展重生正在热火朝天地忙着。
今天是周末,展重生想给柳飞艳制造一个大大的惊喜。
一大早,他到附近的菜市场买了柳飞艳最喜欢吃的菜,准备下厨为她烧几道,给她补补身子。
话说羊肉汤的做法,展重生不得不从大学时候的一次奇遇说起。
有一年暑假,展重生来到中朝边境的dd市,瞻仰抗美援朝烈士陵园及一睹鸭绿江的风采。
返回时,他在火车上遇见一位蒙古人。
闲聊下来才得知,这位蒙古朋友祖先竟然是匈奴人。
神奇之余,蒙古朋友不但健谈,还热情好客。
分手时,他毫无保留地传授给展重生一个秘方———关于羊肉汤,如何去鲜除味的做法。
一直以来,因为种种,展重生并没有亲手试验,恰好今天可以好好试试:
他先将羊肉洗干净、
切成块、
放到冷水中烧开焯一下、
接下来就按照蒙古朋友的方法亦步亦趋了;
海鲜方面,展重生今天买了对虾和鱿鱼。
虾营养丰富、肉质松软、易消化。
对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物。
对虾又是口感较好的一种,最适合柳飞艳了。
虾的做法展重生选择最简单的吃法,清蒸后沾白醋、酱油等调料即可;
鱿鱼呢?
展重生用当下鹭海市人最流行的吃法———煮酱油水;
淡水草鱼这道菜?
展重生用菜刀从草鱼的背部一分为二:
一半简单红烧、
一半模仿杭州西湖醋鱼的做法;
……
眼看饭点的时间已到,展重生烧的菜也陆陆续续上了桌:
有“杭州西湖醋鱼”、
红烧草鱼、
清蒸对虾、
酱油水鱿鱼、
“匈奴羊肉汤”、
清炒菠菜、
麻婆豆腐、
凉拌腐竹等。
“小哥哥,这段时间辛苦你了。”望着满桌的菜肴,柳飞艳幸福又感动。
“小哥哥,你怎么还有这般手艺啊?太出乎意料了。”柳飞艳一脸的惊奇,嘴里又念叨。
“我们刚搬来新家,本来想请阿力、王丽红、陈琪等一干众小伙伴来咱们的新房聚聚,吃一顿饭,我亲自下厨,今天就算先练练手啰!”
望着叨叨不停的柳飞艳,展重生觉得好生不习惯。
“飞艳,你先尝尝这道菜。”展重生勺了半碗羊肉汤,又夹了一块羊肉到碗里,递给她。
“很ok!口感好,不油腻,也没有膻味。”柳飞艳尝了尝,赞不绝口。
“人与人的相遇、相识有时真的很神奇!”
展重生不禁又忆起与匈奴朋友神交的场景。
“小哥哥,你菜烧得这么好,我怎么从来都不知道啊?”柳飞艳抬起头,眼睛骨碌碌直转。
“从小耳染目睹吧!我外婆烧得一手好菜,我妈从小打下手,自然得了真传。
我自小有意、无意间常听我妈调教我大姐,比如:
某某蔬菜用开水焯一下水后捞起来,加各种调料搅拌食用,要先放些小苏打到水中,这样才能保证蔬菜的颜色如初,好看———色、
锅加热到什么火候再放油?这样才能保证菜炒得会香———香、
瘦肉和淀粉搅拌在一起爆炒,这样才能保证瘦肉不老、口感好———味。
———色、香、味俱全。
所以从某个角度来说,父母才是子女最好的老师。”
展重生一脸的幸福与自豪。
“啧啧!”听展重生一席话,柳飞艳胜读十年书啊!
“小哥哥,赶快坐下来一起米西米西。”柳飞艳朝展重生招招手。
展重生脱掉围裙,坐到柳飞艳的对面,又倒了2杯饮料。
俩人边吃边聊。
“萱萱、老刘他们还好吗?”聊着聊着,柳飞艳又回到了从前的这个问题。
依稀里,柳飞艳只记得自己在客栈的“地下广场”被一伙歹徒吊入空中,晕睡了又醒,醒了又晕睡,昏昏沉沉、迷迷糊糊。
待她到了医院,又不知多少次醒了又睡,睡了又醒。
起初,刚醒过来,立即又“睡”了过去,渐渐地,身体稍好转些,小哥哥就打车把她拉到新房子来了。
这一段时间,柳飞艳一直想了解伍屿岛发生的一切,可展重生似乎一直有意无意地在回避她。
展重生嘴上总是在说:
一切都过去了,坏人一定是没有好下场的,待她身体好转些,再细细告诉她。
“再过些时日吧!大陆的警察已经和台湾的警察联手,案子很快就全部水落石出。”
果然,展重生换汤不换药。
“小哥哥,什么台湾警察?”柳飞艳虽然猜到了些,但她最想听到从展重生亲口说出来的。
“飞艳,以后再慢慢告诉你了,当下你的身子最要紧。”展重生朝她柔声说,“这是一场梦,一场恶梦,现在梦已醒,一切都过去了!”
“我还能问什么?还能说什么?每次几乎都是这样。”柳飞艳心里想着,委屈极了。
但转而又想:或许,小哥哥不忍再去提客栈的往事,怕引起我再次受伤?!当然,一定只是在当下。待时机成熟,比如:就如小哥哥言下之意,我的身体痊愈了,精神状态尤佳的时候。
想到这,柳飞艳的心里顿时敞亮了许多。
她可不想浪费这满桌的“山珍海味”,不想浪费小哥哥专门花心思为她烧好的满桌的美味佳肴……
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