第96章 第127章
总而言之,蓝父力排众议,禁止蓝家人去找巫啾啾,吩咐静心等待美食大赛结束,他们蓝家人不需要这样一惊一乍。
“女儿,你好好准备接下去几天的比赛就好,不用听他们说有的没的。”
蓝烟点点头,神色淡然,“你放心吧,爸爸,我不会把这些事情放在心上。”
蓝烟一直都知道自己的目标是什么,并且一直为之坚定地前进,所以并不会因为巫啾啾成为第1名一时间就丧失了理智跟信心。
好好休息过后,蓝烟整装待发,第二天的赛事是有关于夏天,所以蓝烟这一次选的是凉拌鸡丝面。
别看这凉拌鸡丝面听上去简简单单,但实际上这个面条所用到的面粉是她们蓝家精心培育出来的。
跟市面上和研究所现有的面粉完全不同。
所以他们的面粉所制作出的面条非常有食物的香气,面条从袋子中被取出的时候,迎面而来就是一种淡淡的五谷杂粮的味道。
蓝烟眼中闪过一丝傲气,蓝家所出品的面粉跟面条在永恒之星是众所周知的好吃,是他们蓝家的一大产业。
而今天蓝烟所拿出来的面条,是他们蓝家精心改良的新品种。
比之前在蓝星所出售的面粉跟面条还要味道更美一些,迄今为止尚未面世。
而蓝烟第二天就选择拿出这个面条也是有原因的。
一是巫啾啾这边确实给予了她更大的压力,二是在此之前,蓝烟也是确定好了这个菜单的,只不过还在思考第二天要不要这么冲动,拿出其中之一的大杀器,会不会太过于大材小用。
但是等巫啾啾跟白雪的排名一出来,蓝烟也就不再犹豫。
而凉拌鸡丝面中的鸡丝,用的是上好的老母鸡。
这老母鸡用了各种高端的食材熬到非常软糯的程度,然后取出,将鸡腿肉一点一点地撕成鸡条。
然后再放入她特制准备好的辣椒油等酱料,往鸡丝面上一道,然后再充分搅拌,那股诱人的香气便扑面而来。
这面条除了满满的稻米之香外,还带着浓郁的鸡汤味。
这跟其他人以往做的凉拌鸡丝面不同,因为她的鸡腿是炖出来的,所以每一根被撕碎的鸡丝上都充满着香醇浓郁的鸡汤香。
而这个时候辣椒、葱、蒜蓉、香油、醋等再跟鸡丝面这么一搅拌,原本看着素白一片的鸡丝面立马就红艳漂亮起来,辣椒刺激的香味让人忍不住就想撸起袖子干起饭。
蓝烟做好这道鸡丝面之后,自己都忍不住轻轻地嗅了一下,真香,眼底更是写满了势在必得。
她将自己做好的菜品送上去之后,转头就观察起其他的选手。
第二天,1000人中只剩下500人,场地一下子就空了很多。
彼此之间的距离也扩大了。
并且这一天的位置是由前一天的排名决定的。
每五个人一排。
所以蓝烟一扭头就能瞧见左边的白雪跟李正央准备的菜品。
但是她都没有关注他们,直接将目光投向了距离她不远的巫啾啾。
然而令她没有想到的是,巫啾啾似乎跟她一样同步上交了菜品,以至于她没能第一时间瞧见对方做了什么。
她是没有瞧清楚,但是距离巫啾啾最近的白雪还有现场跟网上的观众却是能瞧得一清二楚。
巫啾啾这一次做的是凉皮。
跟蓝烟的选品其实差不多,都是凉拌类型的,只不过主要用到的食材不同,但是后面的配料其实很相似。
这个时候就看谁用的配料跟她的食材更深得人心了。
巫啾啾选择这个凉皮也是有自己考量的,毕竟夏日炎炎,这个时候大家都喜欢吃些凉的。
刚新鲜出炉的热食,对他们来说太烫口,而且也容易心浮气躁。
她选择的凉皮绵软爽滑,酸辣可口,同时也是古时华夏炎炎夏日的一大流行小吃。
她从种植稻米到碾粉还有锅蒸,全都是亲力亲为,每一个过程都下了苦功夫,花了大心思,忙到了晚上□□点,还没让其他人插手,所以做出来的凉皮非常的有劲道,而且又薄又细,非常的爽滑。
陈木森在一旁瞧着,感觉自己的手都可以在这个凉皮上面滑滑梯。
而制作凉皮的辣椒油也是非常考究的。
凉拌的食物,最考验的就是厨师的调酱料能力。
而这个酱汁的好吃与否,除去厨师自己本身调配的能力之外,原材料也相当的重要。
巫啾啾调料选用的是上等辣椒,优质菜籽油还有多种调味料,而这些东西全都是她自己用巫力催生种植出来。
没有哪一样是选择的美食大赛提供的食材。
她细心地将这些辣椒,花椒,茴香等香料碾成细末,然后再加到油中,紧接着开火,反复熬制。
这样一来,香味扑鼻,叫人一闻就难以忘怀的辣椒油就制成了。
这辣椒油色泽洪亮,辣香诱人,因此调配出来的凉皮也红艳如火,看上去格外的叫人觉得有食欲。
除此之外,巫啾啾还加了一些花生,黄瓜条,绿豆芽等蔬菜,使得色泽看上去更加的明艳动人,让人食指大动。
将凉皮搅拌均匀之后,只觉得一股刺激的辣香扑鼻而来,那酸辣之气不断地侵蚀着人的鼻腔,叫陈木森的鼻子动了又动,莫名的嘴中津液四溢。
造孽,好香啊。
不知道他下午回去的时候,能不能叫巫小姐给他们整碗凉皮当晚餐。
可太香了!
陈木森不自觉地咽了咽口水,然后开始努力地清理台子,不留任何东西。
“我的天哪,好香啊。明明蓝烟跟巫啾啾做的都是凉拌型的美食,而且这两个人的视频我也都看了,但是不得不承认巫啾啾的辣椒好像比蓝烟的更出色。”
“我也是这么觉得的,我闻了好一会儿,两个直播视频左跳右跳。但是真的发现蓝烟那碗凉拌鸡丝面的辣椒没有巫啾啾的这个够味。”
“对的对的,但是蓝烟那鸡丝凉面也不是一无是处,至少我还闻到了些许的鸡汤香。这面吃上去肯定很够味。”
“今天好多厨师都是做的凉拌的东西,甚至还有人跟巫啾啾和蓝烟都是做的重复的。这个时候就要看谁的厨艺更高超了。”
“对呀对呀,而且全都是面食类的。我觉得白术风的菠萝焗饭更符合我的胃口唉。米饭颗颗饱满晶莹,再加上一点菠萝的酸甜,在炎炎夏日吃起来肯定爽翻了。”
“白术风的厨艺其实也还行,我看他炒饭的时候香气也确实蛮诱人的。但是你们不觉得巫啾啾的辣椒油更香吗?”
“天哪,为什么巫啾啾的辣椒这么香?这也是她自己培育出来的吗?”
“对的对的,而且蓝烟今天也自带了食材。”
“话说除了蓝烟之外,白术风也是,就连白雪都是。”
“牛逼啊,不过是第2天就已经比赛激烈到这种程度了吗?”
“所以是巫啾啾以她的一己之力提升了整个赛事的激烈程度吗?”
“话说你们不觉得白雪更牛逼吗?所有人做的都是主食类的,结果她却做了酸梅汤。”
“你们想想看,当评委吃完一种又一种辣的直跳脚的菜品之后,突然喝上一碗酸滋滋冰凉凉的酸梅汤,那感觉是不是瞬间就酥爽了?”
“我操,好像真的是这样。尤其是在吃完几口辣的之后,喝上一口冰冰凉凉的酸梅汤,立马解辣又解渴。白雪这操作简直666啊。”
“我去,这难道不算投机取巧吗?”
“这算什么投机取巧,酸梅汤本身就是夏天大家常喝的一种饮品啊,非常符合主题呀。只能说人家白雪冰雪聪明,知道做菜还要结合现场情况来看待。”
“投机取巧有什么意思?有本事第5天也投机取巧啊。”
“这有什么好争的,真正有本事的就算是做饮料,也能叫人吃出惊为天人的感觉。”
“话说,难道你们没有发现刘家的李正央这一次大赛的存在感好低吗?”
“其实也不低的吧,毕竟他的评分其实也挺靠前的,但是吧,谁叫前热度那么高,话题那么强,李正央对比起他们来说一没颜值二又没话题感的,所以自然而然就被大家给遗忘了。”
“你们讨论归讨论,别把别人拉下水啊,人家李正央安安静静,老老实实地做菜,碍着你们什么事了。”
“???只是随便讨论一下,至于好像戳到痛处这样跳脚吗?”
“买定离手,买定离手,我猜巫啾啾这次应该还是第1名,第2名在蓝烟跟白术风之间诞生,第3名是白雪跟李正央争抢。”
“呵呵,就一碗酸梅汤,白雪凭什么跟李正央竞争她配吗?昨天的爆炒田螺已经是算她运气好,今天不过是一碗普通的酸梅汤,她凭什么能得第?”
“就是啊,而且她也不是其中一个做汤的,还有一个家伙做了绿豆汤,笑死,还真的是只想着投机取巧,根本就没打算用自己的实力来征服评委啊。”
“话也不能这么说,白雪酸梅汤用的梅子可是白家培育出来的新品种,不是研究所提供的,估计味道肯定不错。”
“那敢不敢来赌,我赌白雪绝对排在李正央后面。”
“赌就赌,谁怕谁,谁说李正央就会比白雪厉害,不要小看了白雪,她是有点能力在身上的,只不过大家都低估了她。”
“呵!”
……
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