第68章 谁与争锋
乌兰烹饪牛肋属于宗师级别的了,她不难看出来,舒乐煎的牛肋是带了赌的成分。
寻常煎牛肋,宁缺一分火候也是不肯多一分的,稍多一分便生苦味。所以,懂得煎牛肋的厨子,总是无限接近于最佳的火候,而舒乐的这份,胆大心细,恰恰就将火候拿捏在了最精准的地方,稍有不慎,她就会全盘皆输。
乌兰暗暗捏了捏拳,她心里一沉,知道自己要输了。
舒乐做好了成品,向周围看了一眼,其余几人陆陆续续也都将食物烹饪好。
此时小太监们抬着食案过来,两个小太监一组,共五组,将五人的成品分装在小碟里,案上放着刻有五人名字的玉牌。
舒乐是临时才突破到这一层,心里也有些把握。她当然也看出来,乌兰为了避免牛肋煎焦,火候嫩了几分。寻常人也许分辨不精细,这几分差距却逃不过老饕们的味蕾。
小太监们将食案抬去怡方殿,路上忽然传来一声惊呼,队伍停了下来。
“怎么回事?”
管事的刘公公扬着拂尘上前,见领头的两个小太监撞在了一起。
刘公公斥道:“没长眼的东西,还不快爬起来,耽误了时辰你们担待得起吗?”
小太监唯唯诺诺应是,手忙脚乱地将玉牌抓起来搁回案上。
刘公公瞥了一眼,不疑有他。
大殿上,食鼎一开,香气四溢。
紧接着,全场的焦点很快就集中到了牛肋上。
满座哗然。
竟然有两份一模一样的菜品!
这样的大赛上,撞了菜品,无论是哪一个输了,面子和气势上都会狠狠地被压一头。
乌染当下明了,煎牛肋必是出自乌兰之手,作为游牧一族,没有人能比他们更懂得牛羊的烹饪。
那么多食材不选,偏选了西番人最擅长的煎牛肋?乌染不禁心底嗤笑,中原人未免太瞧不起人了。
这道菜,西番必不可能输。
西番使官心中大多与乌染一般看法,隐隐嗤笑。
周朝使官则分成了两拨,一拨人觉得这乃是自取欺辱,丢周朝的脸,另一拨则不置可否,这一步含有赌的成分,若是赌赢了,必是大快人心,心中暗暗期待。
有人默默向太子那边瞧了一眼。
苏琰神色无波,几乎是瞬间他就猜到,会这样赌的,一定是舒乐。
此役若是输了,她必会在朝中留人话柄,但是——
他更相信,她会赢。
同一时刻,想到做出此事会是舒乐的,还有相府沈家。
也只有舒乐这等命贱如野草之人,才会做出这等鲁莽之事。
沈正青冷笑,坐等看笑话。
因为菜品最后才会公布厨师,所以殿内众人品尝时都是十分谨慎,这两份一模一样的菜品收到了极致的关注,以至于众人对于其他的菜品几乎都食不知味了。
最后投筹时,舒乐五人又被传唤至殿上,等待结果,因为这两道一样的菜品,气氛十分紧张。
乌染落得十分爽快,他自来周朝从未有一日如此心情舒畅。
他神采飞扬地去寻苏琰的神情,苏琰只坚定心中所想,舒乐做的,自然是最好的,他信她。苏琰也没有丝毫犹豫。
乌染冷笑一声,想起前两日殿上受他所挫,心想今日终于能狠狠出一口气,整个人都振奋了不少。
乌兰远远看见他神情,眉心隐隐担忧,游牧民族对于煎食的味觉十分敏感,寻常人也许感觉不到火候上那几分差距,可哥哥一定能觉察到。
她不觉垂下头,不敢去看乌染面上春风得意的神情。
在她一旁的舒乐则显得气定神闲,决定已经做下去,只需静待结果。
计筹结束,在众人屏气凝神的气氛中,女官宣布,“头筹——”
“乌兰——煎牛肋。”
尘埃落定,西番使臣部爆发出一阵小小的欢呼。
与此同时,不仅是乌兰和舒乐,连白云心的目光也惊诧了一瞬。
白云心做菜时是离两人最近的,本来看舒乐选了煎牛肋,她心中还不放心,可两盘牛肋出锅的瞬间,但凡是个久工厨艺的人,谁赢谁输基本就已成定局了。
她万没想到,赢得会是乌兰,难道普通人的味觉就愚钝至此吗?
不少周朝使臣眼中的光黯淡下去,但大家还想听听另外一个偏偏要煎牛肋的,究竟是谁。
“第二名——舒乐,煎牛肋。”
五个名次纷纷宣读完毕,乌染得意之情言意于表,举杯敬向上宾,“承让,承让。”
周朝众人纷纷心底蕴含怒火,舒乐这个不知天高地厚女子,一个初出茅庐的小小女官,竟也敢妄自托大,这不是把周朝的脸面递过去给别人踩吗?
太后得体地笑着回敬,“不错,乌兰殿下果真是好厨艺,令哀家刮目相看。此次美食交流确实让我周朝见识了西番的风情。”
乌染不禁有些得意忘形,“其实周朝厨子虽不得要旨,差得倒也不是很多,只不过是火候的把控上不比小妹乌兰。她毕竟对此法颇有心得。”
乌兰闻言,顿时脸颊红透,咬紧了嘴唇,她是个很有自知之明的厨子,她输给舒乐,偏偏就输在这一点火候上,乌染的话落在她耳畔,句句都宛如嘲讽,令她十分煎熬。
这到底是怎么回事?难道众人真的分不出这其中细微的区别吗?
舒乐也暗自纳罕,若是别处也就罢了,乌染所点明的火候正该是她稳操胜券之处。
正沉吟间,忽有人开口:“太后娘娘——”
舒乐看过去,说话的是白云心。
白云心紧攥手心,脊背绷直,向太后端端正正地行了一礼,“臣女有个不情之请。”
太后蹙眉,和蔼道:“何事?”
她压着微微发颤的声线,不敢抬头,“两份煎牛肋太过相像,其中恐怕有差错。”
话落,殿内一片哗然。
白云心还欲继续,这时在席上久久没有存在感的沈贵妃开口打断,她语带嘲讽,“怎么?众人投筹决出的胜负,不如你一个小丫头眼光高明?”
转瞬脸色一变,厉声道:“少在这丢人。周朝还输的起这一局。”
乌染更是不愿意,挑衅的目光徘徊过上首,哂笑道:“太后、皇上、皇后,周朝泱泱大国,如何出来这样的事?这不是叫我西番看了笑话?”
周朝使臣看向这个黄毛丫头,心中一阵气急,又是个不知天高地厚的。这一出闹,周朝的脸面,都丢尽了!
帝后的脸色都不太好看。
白云心今年也不过十五岁,她也是头一回应付这样的场面,被这样一质问,站在众人的眼光里,脑子里原本的思路都乱了。
在这段时间里,舒乐迅速观察了场上的局势,又看向摆着菜品小样的投筹台。
她不禁走近些观察。
“舒乐,你要做什么?”沈贵妃注意到了她,凉凉的声音从殿上飘下来。
舒乐看着菜品小样前面的玉牌,又看了看菜品,片刻之后,她笃定开口,“太后娘娘,这两道菜,确实放反了。”
随着舒乐语声落地,大殿之上再次沉默下来。
原本抱着侥幸心理的乌兰,此刻恍惚听见什么东西破碎,她攥紧拳,死死地盯着那两道样品。
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