第2236章

天水城在西边，距离江南一带很远。且即使离得近，现在的这个时空也不是后世历史中存在的时空，东坡肉这种东西根本就没有。

        她特别留意过，这个时代的烧肉十分简单，甚至连糖色都不会炒，酱油这种东西更是没有。但古代人家普遍会做酱，且会做很多种方法的酱，许多菜式的颜色都是用酱料调出来的。

        当然，因为酱料的种类繁多，所以菜炒起来也非常香，但夜星竹自有她自己的做法，跟这个时代的手艺完全不同。

        赵嬷嬷给她配了个大厨，她将东坡肉的做法说给这位大厨听，当说到一滴水不加，全部用黄酒烹煮时，大厨都迷茫了。

        “那得啥味儿啊？肉煮出来不得跟酒似的，还能吃吗？”

        “能的，大师傅相信我。左右咱们现在是在厨房里试做，如果真的不好吃，那就不给王爷往上端不就得了。偌大的平西王府，难不成还舍不出来几块肉？”

        大厨一听也是这个理，于是点点头同意了。

        接下来就是按着夜星竹说的方法做东坡肉，每一道工序都由她严格把关，包括火候，包括每一种调料放多少。甚至还特地找来了紫砂锅炖肉，而且每块儿肉也都切得很大，还用粗线绑了起来。

        这一番折腾，足足用了两个多时辰，终于夜星竹说可以熄火揭锅了。

        大厨房的所有人都凑了过来，颇有一种等待见证奇迹的感觉。

        其实那大厨早在一个时辰之前就知道，这个东什么肉的，十有八九是做成功了。

        他烧菜几十年，什么东西好吃不好吃，只需闻一闻就能闻出来。

        眼下这锅东坡肉飘出来的味道，是他这辈子都没闻到过的。

        于是他带着几分激动的心情去揭了锅，从里头挑了一小块儿肉夹出来，吹了吹放到嘴里。

        肉皮软烂又不散，入口即化。

        肉质紧实却不柴，十分好嚼。

        主要还是入味儿，黄酒炖出来的肉，还炒了糖色，那可真是色香味俱全，连他都不得不对着夜星竹连连点头，说她：“的确是有好手艺的。就凭这一手东坡肉，你在平西王府的大厨房里，算是站稳脚跟了。”

        夜星竹很高兴，“那就快端去给王爷尝尝吧！凉了就不好吃了。”

        赵嬷嬷立即派人去传菜，并且严肃认真地警告道：“这菜是府里原本的厨子研究出来的新菜，可从来没有一个叫肖杳杳的人在这边做活，都记得了吗？”

        大厨房的人都十分和睦，听赵嬷嬷这么一说，立即就明白是怎么个意思了。

        于是纷纷保证一定不说出去，一定保护好肖杳杳。

        夜星竹对此非常无奈，她其实是想被平西王注意到的。就像之前几日她拉着夜飞舟在街上转悠，目的就是想着能被平西王府的人发现，再带回去。

        她的最终目的是混入平西王府的内院儿，打听到更多的消息。

        而且也不怕被平西王相中之后强行怎样，虽不能使用灵力，但她配药下针的本事都还在，即使对上平西王本人也根本不怕。

        无奈这赵嬷嬷严防死守，让她根本没可能有接近~平西王的机会。


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