第73章 监督
小穆云一写菜谱就写到了大中午。
正好做出来菜式,可以拿来当午餐要吃的菜了。不过有点多,她和年年虎妞三个小丫头吃不完这么多的菜。
“云烟姐姐,麻烦你把这盘清炒猪心和猪肚汤送到大母那边去吧。顺便跟大母说下,中午我就不过去吃了。”小穆云看着这些成品出来,还是很满意的。
她倒想亲自上手做菜什么的,但她人太小了,也就比灶台高出半个头。
不过侯府的厨子厨艺都还不错,再加上有小穆云在一旁指点,做出的菜式也和她前世吃过的菜的味道差不多了。
小穆云让云烟送到穆老太君那边的菜,都是清淡养生的。
不过送完老太君那边,小穆云这里的菜,还是多了。
她扫视了一眼厨房里帮忙的人,又想到自己院子里的丫鬟们嬷嬷们,便决定也赏几道菜给她们。
“李伯伯,还有今天来帮忙的嬷嬷们,爆炒腰花和爆炒猪肺有多,多的就给你们分了吃吧。今天一上午都辛苦啦。”小穆云看着几个大汗淋漓帮忙的几个人,也不吝啬地把腰花和猪肺分给他们。
“谢小姐赏赐!”李大厨自己在炒这些菜的时候,闻着香味就想吃了。
虽然刚开始的时候他也有些嫌弃做这些菜,但到最后真香了。
再者,他也是亲自看到这些猪下水是怎么处理的,还处理得非常干净,他也就没那么嫌弃了。
毕竟一般嫌弃猪下水的人,都是因为猪下水太脏了,还不懂得处理。
早知道处理干净后,再按照小穆云说的方法去做猪下水,味道这么香,李大厨也很惋惜以往杀猪时扔掉的猪下水了。
这会儿小穆云赏赐他们几道菜,李大厨心里别提多高兴了。他之前还在犹豫,怎么向小穆云要几道菜尝尝味儿呢。
另外两个帮厨的嬷嬷也都立即向小穆云道谢。
小穆云吩咐了小厨房里原本的嬷嬷准备午膳,便出了厨房。
虎妞在小穆云指挥着厨房一众的人炒菜时,便已经被厨房里溢出来的香味给勾魂了,字都不练了,站在厨房门口,不停地往厨房里探看,嘴角边还挂着一滴口水。
小穆云之前忙着写菜谱,没空理虎妞和年年两人,这会儿看到虎妞站在厨房门口的一颗树下,流口水,眉头微微一皱。
“你的字练好啦?会写自己的名字了?”小穆云板起小脸的模样,有了点大人的气势。
虎妞被小穆云,吓得开始打嗝:“咯,对,咯,对不起,小姐,咯,我,我还不会写。咯。”
小穆云看着虎妞这模样,无语至极。
看着是个胆大的,没想到吓成这样。
“真不知道该说你什么好。”小穆云瞥了虎妞一眼,便走到年年身边。
年年倒是刻苦,虎妞的名字比她自己的名字还要难写,笔画又多,又有虎妞这个喜欢叽叽喳喳说话的在一边,年年都还能心无旁骛地练习写字,可见是个有自制力的。
小穆云看到年年这么有自制力,都不禁感慨,她反正是没这么厉害。
她站在年年身边,抬头使劲嗅了嗅,这边也能问到厨房里传来的菜香。
但年年无感地练习写字,小穆云是真的佩服。
要换做是她的话,她估计也就比虎妞好那么一点,不会凑到厨房边上去看,但心思也绝对都在厨房那里了。
“年年,下午接着练习写字吧。去洗手,一会儿准备吃午饭了。”小穆云站在一旁看着年年写好虎妞两个字,便立即让年年起洗手准备吃饭。
虎妞也磨磨蹭蹭一步三回头地到了小穆云身边,听到小穆云说吃午饭,眼睛瞬间亮了:“咯,年,咯,年,我们,咯,一起去,咯,洗,咯,洗手吧。”
呜呜呜,小姐好坏,吓得我打嗝,好难受哦!
“唔~好。”两个小丫头便跑到小厨房门口的井边,打水洗手。
厨房里肉菜都准备好了,但米饭和蔬菜都还没炒。
李大厨和两个帮厨嬷嬷因着受了小穆云给的菜,就顺便把海棠院的午餐都包了。也就是炒两个蔬菜和整一笼米饭。
也不费多大功夫。
两刻钟的时间,云烟便安排海棠院里的丫鬟们给小穆云布置午餐。
虎妞打嗝情况在她喝了点水,闭了会儿气后,好了许多,不会打得太频繁,只是偶尔会打一两声。
等到菜上桌后,虎妞眼睛亮得吓人,还时不时地咽口水。
不过她还是懂点规矩的,小穆云还没说开吃,她也就只有盯着看的份儿。
年年看到菜上桌后,闻着菜的香味,也是忍不住咽了咽口水。
“开饭了。”小穆云率先拿起碗筷夹菜吃。
虎妞和年年看到小穆云动了,也立即拿起碗筷开吃。
吃完饭,小穆云带着两个丫头在院子里散步消食。
原本小穆云还想睡会儿午觉的,但是她觉得她得认真地监督虎妞练字。
这都一个下午加一个上午了,都还写不好,就是照着写都写不好。
没人在一边监督,肯定就不会认真去写。
就跟她前世看到的熊孩子一模一样。写个作业没人看着,写着写着不是去看电视就是去吃零食了。
这虎妞也跟那些孩子一样,顶多就是会比那些孩子多做些家务。
虎妞在散步消食之后,被小穆云逼着认真写字。
还真别说,虎妞这丫头就是得逼一逼。
小穆云目不转睛地盯着她写了一个时辰的字,好歹照着写,写出来的字能看。
“你看看你,这不是能写吗?就是不认真写。你再这样,我就不带你吃香的喝辣的了。”看着虎妞写出来还可以看的字,小穆云忍不住训人了。
一旁的年年,看着虎妞被训委屈的模样,捂着嘴偷笑。
她早就会写虎妞的名字了,只不过一直在练习自己的字而已。
她的字对比小姐的字,那真的是差得没边了。
年年不仅想学认字写字,还想把字写好点。所以就没告诉小穆云,她已经会默写了。
虎妞委屈地盯着小穆云看,不过为了吃的,她还是老老实实练习写字。
小穆云还是知道劳逸结合的,看着虎妞认认真真写了两个时辰的字,便允许虎妞和年年两个休息一会儿了。
她还让人准备了冰果盘,三个小丫头在院子里,吃果子吃得津津有味。
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