第598章 那本大爷就试试你覃家的菜肴
第598章 那本大爷就试试你覃家的菜肴
从前是上赶着求人来吃饭,现在她覃家可不缺食客。
再说看这两人的装扮,不像是别家的店的厨子或是掌柜,顶多像是经过此处打尖的外地人,应当不会在宁远县久待。
谁知那身材魁梧的汉子上下打量了覃宛一眼,用鼻子嗤了一声:
“要不是有人让咱们来你们覃家食肆用膳,咱们可不会来这种小店面。”
“周洵,咱们走吧。这小娘子看不上咱们呢!”
“徐……”“徐兄且慢。”
“咱们不如在此试试,用过膳再说,也好给主上一个交待?”
后一句话是周洵附在徐兄耳边说的,不过这声音自然逃不出覃宛的耳朵。
主上?
覃宛脑海里闪过一个熟悉的人影,她上下打量着这二人,气度不凡,颇有大将的风姿,不像是平日里见到的凡夫俗子。
难道他们口中说的主上,是陆修远?
覃宛内心一动,按捺住想要开口询问的冲动,上前道:
“来者皆是客,这位客官既然觉得咱们覃家的新招牌菜不入您的眼,不若我单独为二位做些能饱腹又美味的菜肴,如何?”
无论他们口中的人是不是陆修远,看这二人的气度想来来历不一般,她还是不要得罪的好。不仅不能得罪,还要给予特殊待遇。
二人对视了一眼,那徐兄轻笑,声如洪钟:
“成,那本大爷就试试。”
覃宛将人引到屏风后的单独包厢中,此包厢还是上回知县大人来时,她临时让匠工改出来的,平日里一般不用,今日倒是让这二人先用上了。
“不知二位的口味,是喜辣还是嗜酸,是爱甜还是好清口的?”
覃宛率先打探了下他们的口味。
二人不约而同道:
“自然是每种口味,都给我们来一样。”
“小娘子,咱们银钱管够,你这食材只管往好了的去用,要是好吃,我们重重有赏。”
那周洵又补上了一句,想激励一下这位覃家的小厨娘。覃宛垂眸,淡笑道:
“菜做的好吃,本就是小店的本分,这是应当之事,无须向二位讨赏。”
“二位请稍等。”
说着覃宛退出了包厢,绕过屏风,嘱咐老三好生招待这包厢里头的贵客,便去了后厨。
凝竹正在卖力的炒肥肠,昨日观摩覃娘子的手法,又多次尝了肥肠的口感,再加上晚上覃宛特意指点了她一番,现下已经能把覃宛做出来的味道学个七八分像了。
覃宛嘱咐许家姨娘道:
“那些对肥肠味道要求没那么高的食客,你盯着点,就把凝竹做的送去给他们尝尝。”
“若是他们觉得好吃,便来知会她一下。”
“若是他们觉得味道不对,便安抚他们,就说再送一碟肥肠。”许家姨娘点着头道记住了。
如今覃家食肆繁忙,光靠覃宛一人无法支撑后厨的运转,现下洗菜备菜全都交给秦氏和许家姨娘了,几道做熟的招牌菜也由凝竹来负责。
覃宛自己间歇的要出去招徕客人,等到时候差不多,她会进后厨做新式的招牌菜。
因为凝竹的手艺和她的还有些差距,所以覃宛特意让许家姨娘注意着,这食肆的品控最为重要,不能让人觉得差异太大。
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