第838章

俩人四目相对，登时画面静止----

        女演员几乎是本色出演，男演员是乐府娱乐的当家小生，地地道道的关东人，对于冰上生活也是熟悉的很。

        两个人的表演珠联璧合，几乎是一气呵成，导演和围观的群众都为二人精彩的表演喝彩！

        这时候，从兴远镇里面跑出来一溜爬犁，都是由人拽的，爬犁上面冒着青烟，行到近前大家才发现，爬犁上面居然是一个个烤炉或者锅灶，游客们立马被这寒冬冰面上的火热吸引了。

        这二十几张爬犁立即被围的水泄不通：“唉唉唉，别挤别挤，材料有的是，一个个来。”

        “就那么一点东西唬谁呢你！快点给我先来二十串！”

        “嘿大兄弟你外行了不是，这些都是开胃菜，一会儿大网拉上来，那鱼都是鲜活的，您当场买来我立马给你烧烤还不成嘛！”

        “哎呀，谁说兴远县偏僻？谁说兴远县的人不会赚钱？这也太会抓商机了---”

        “快看快看，那边又来一溜爬犁，这一次没有冒烟！”

        “爬犁上面是什么？冰车！”

        是的，不但有爬犁和冰车，还有冰雪飞碟、极速雪地车、冰雪香蕉船、冰雪碰碰车、冰雪悠波球、亲情冰车、自由雪橇、自由嬉雪、雪地摩托、阿拉斯加雪橇等十余项娱乐项目，在等待游客们参与。

        在仙女足岛足跟的位置，一个借助岛上土山修建的环状冰滑梯，更是吸引了一大帮年轻的游客。

        这个大概是今年冬季华夏最长的冰滑梯了，从土山顶上环绕而下，足有二百余米长。

        上山的时候都要通过一个跨越滑道的木制楼梯登上去，这个冰滑梯完全是由江面上采集的冰水冻制而成。

        除了人工，根本就没有什么成本，此时却成为最赚钱的项目。

        每位一次只收一元钱，可你这要看看滑梯上，连续不绝的游客就知道有多赚钱！

        十二点刚过，第一网鱼拉上了冰面，所有人都围拢上来，早有嘴急的：“师傅，先给我称两条鱼，那边烤着呢！”

        这一网鱼非常的多，据渔民们估计，怕是要有两千多斤。

        无数条鱼在网中挣扎跳跃，可是网中鱼的命运早已经注定了。

        大网被四匹马拉上来，渔民赤裸着双手，从网兜里往外倒鱼，在这零下三十度的严寒中，丝毫不感觉寒冷。

        每一个渔民的脸上都是富足的笑容，今年的渔民是兴远县最幸福的一群，从秦书记上任以来，三个月时间赚取的已经超过了以往一年多的钱，每一位渔民心中都是快乐无比。

        此时早有人开始哼唱起了《乌苏里船歌》，这才是真正的原生态！很多游客都轻声和唱，这这样的场合，每一个人都是那样的随意，没有了职场上诸多的忌讳！

        一条条鱼活蹦乱跳的在冰面上挣扎，不时的有人用木锨炒动。

        这个叫做炒鱼，防止冰面上的鱼冻结在冰上，那可就麻烦了，就算是到时候撬起来，也会造成外形损伤，会影响售价的。

        这样不停的炒鱼，让鱼外面渐渐挂上一层冰霜，所以有时候也叫炒冰，这是一项技术活。

        绝对不可以把鱼皮伤着喽，干这个的都是老渔民，小伙子太性急，有时候会把鱼皮也就是鱼鳞炒掉，那样这一网鱼要损失老鼻子钱了！

        新人常常是从事那些粗重的活计，比方说摘网，打眼，下网，拉网，上秤。

        这网鱼出来，渔网再下去就要过两天再起了，起网太频繁是不会有好收成的，尤其是大鱼的比例会减少，这是渔民的大忌。

        这是第一网鱼，有那些冲着头鱼来的，急不可耐了：“鳌花有没有？给我留着，多少钱都要！”

        鳌花，就是鳜（音桂）鱼，无论南北，都把它视为不可多得的美味。

        唐代大诗人张志和的渔歌子，“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

        青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归”千古流传，说的就是鳌花。

        宋代杨万里的舟中买双鳜鱼，“金陵城中无纤鳞，一鱼往往重六钧”也脍炙人口。

        但咏的不是金陵，就是钱塘，没有人咏北方鳜鱼的，因为他们没吃过关东的鳌花。

        其实龙江、松江、丹江都盛产鳜鱼，镜湖鳌花尤其有名。

        三江水质清澈甘冽，水质冷凉，所以出产的鳜鱼肉质细白，格外鲜嫩。

        兴安省省虽然冬季漫长，鱼类生长缓慢，但龙江的鳌花大者可以长到十斤，在南方极少见到。

        鳜鱼，在南方多清蒸，取其鲜嫩，最有名的是松鼠鳜鱼，是菜中极品，更是代表华夏烹调技艺的一款艺术品。

        关东人把清蒸鳌花作为首选，但也有创新。


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