第二百三十七章 馄饨
顾言月尝过过后,也给宇文染尝了一口。宇文染也是不敢相信的,这么好喝的粥居然是自己熬出来的。
而且自己在昨天还是个十足的厨房小白,竟然在这儿一天之内厨艺就完成了质的飞跃,从小白一步踏进了厨艺的门槛内。
顾言月踮起脚,拍了拍宇文染的肩膀,用着欣慰的语气道:“阿染啊,好好干,没准哪天你就成了大厨了。只是要达到我这种水平的还是有一定难度的,但是比过我那酒楼里雇的厨子还是有点希望的。”
宇文染听了顾言月的夸赞,对自己未来也许可能会比顾言月酒楼里的厨子厨艺还要高的厨艺表示很是受用。
顾言月酒楼里的厨子,虽然没有顾言月的厨艺好。
但也是顾言月一点一点教出来的,跟宫中御膳房的御厨对上,也是丝毫不差的。
那日后宇文染的厨艺都能比过顾言月酒楼里的厨子了,那对于宫中御膳房的御厨自然也是能比过的。
宇文染这越想就越觉得只要放任他再把厨艺精益下去,早晚也是能达到跟顾言月一样的水平的。
顾言月见宇文染现在还在得意头上,也就没有开口打击宇文染的自信心。
也没有告诉宇文染这红枣粥基本上是有手就会的食物,若是连这个都熬不好的话,那么这人的厨艺真是彻底的没救了。
顾言月又在这院子中养了两天的伤,觉得这伤口应该不会因为她用力而裂开的时候,她就去了厨房那里,打算给宇文染自她受伤后就一直守在她身边照顾她的这份苦劳,好好犒劳一下他。
顾言月打算这次给他包个馄饨,毕竟她现在的伤口还没有长好,那些要上锅的她也不敢做给宇文染吃,怕没等菜做完,自己的伤口就已经先裂开了。
但顾言月给宇文染做的不是传统的馄饨做法,她包好馄饨后就起锅烧了热油。
待锅烧热后,她先下了一把葱花,把香味炒出来后再把自己刚刚包好的馄饨下入了锅中。
顾言月本想着不用铲子,只是靠那锅柄就把那些个小馄饨都翻个身的。
但是顾言月顾及自己还有伤口在身上,就没做这个可能会导致伤口裂开的动作。只能用铲子将那些个小馄饨,一个一个的翻了身,将馄饨的两面都煎到了两面金黄的模样,上头还沾这一层她刚刚下下去炒香的葱花,黄的黄,绿的绿,看上去很是好看。
顾言月又翻了几下,便叫她刚刚叫进来的宫女帮她起锅把锅放到一旁,然后她自己她抓起了一把白芝麻,往还冒着热气的的锅里一甩手,片刻后,那些小馄饨上都沾满了均匀的白芝麻。
顾言月将那些锅里的馄饨都盛入一个盘子里,就见那黄澄澄的炒馄饨现下正乖巧的躺在盘子里面,被顾言月炒的薄脆晶莹,还沾上了葱花和洒满了白芝麻,这一盘的炒馄饨就显得很是好看。
顾言月除了做了给宇文染的这一份,还额外做了给秦若若和何方彦的那一份。
若不是秦若若和何方彦及时赶到,不然这会子自己怕是也没命再继续站在这里给宇文染做炒馄饨了。
顾言月做完了炒馄饨后,又手里麻利的做了个糖醋的蘸酱,这炒馄饨配上蘸酱,若是此刻能再来上一碗热腾腾的汤或者是冒着热气的豆浆就完美了。
顾言月把这些都放在了托盘上,叫宫女端着跟在自己的身后,带着她一同去了花厅。
顾言月今早起来的时候就跟宇文染说了待会在花厅见,陪她赏一赏这冬日里的雪。
在宇文染出门到书房去处理事物后,顾言月又喊了一个宫女到秦若若和何方彦的院子里,叫他们待会到花厅小聚。
秦若若,何方彦和宇文染都得了顾言月的请,到花厅的时候,发现受邀的除了自己还有别人,都比顾言月到的早,就只能三人坐下来在那不断的尬聊着。
看见顾言月带着宫女进了花厅的时候,她们三人皆是松了一口气,终于这跟他们都有关联的人来了,也不用再继续尴尬的聊下去了。
顾言月叫宫女把炒馄饨放在了他们三人些面前,然后坐下来道:“尝尝我刚刚做好的炒馄饨,你们应该没吃过馄饨的这种做法吧?试试这好不好吃,若是好吃合自己胃口的话,我日后回了京城也好叫酒楼里的掌柜把这种菜品加到菜单上去。”
宇文染他们见顾言月是来叫他们来试试她新研发的菜品的也就不客气了,伸手夹了一个馄饨送入嘴中,瞬间唇齿留香,叫人忍不住还要再来一口。
“嗯!好吃!太好吃了!”
宇文染紧接着又往嘴里塞了一个馄饨,边含糊不清的赞美着顾言月,边塞着馄饨道:“这道炒馄饨真的太好吃了!真真算的上是人间美味!”
“是!陛下说的对极了,皇后娘娘在下觉得你这道菜品若是加进了菜单中,定会是个赚钱的好菜品。”
何方彦是个商人,看问题不像宇文染那么表面,他想的更长久一点,好似现在他已经看到了顾言月开的酒楼里面挤满了人的情形了。
“那若若觉得呢?”顾言月见秦若若一直没有发表意见,以为秦若若是不喜欢这道炒馄饨忙问道。
秦若若突然被顾言月喊了一句,下意识的从碗里边抬起了头,应道:“我觉得陛下和方彦说的都没有问题。”
顾言月在这会才看见了秦若若的碗里已经不剩下一个馄饨了,比宇文染和何方彦吃的还要再快些,秦若若察觉到顾言月的目光,不好意思的笑了笑,小声的问道:“月姐姐,这馄饨还有吗?”
顾言月难得见秦若若这般喜欢她做的菜,只是今天就只做了这些,只好带着歉意跟秦若若道:“不好意思啊若若,今天时间赶,我就只做了这些,你要是想吃,回头我再做给你吃。”
“好!那我就先谢谢月姐姐了!”秦若若抬头朝着顾言月一笑,“每次吃月姐姐做的菜品都是一种享受。”
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