第22章 松花蛋

“李大哥，你快看，我摘了好多蘑菇呢，要是拿去卖是不是能卖不少？”楚楚兴奋的跑进厨房，结果看见他在搅和一盆跟泥巴差不多的东西。
“不卖钱，咱们留着自己吃吧。”李墨拉着她坐下来，“累不累，要不要喝水？”
“不累，也不渴，我在山上摘了果子吃的。”
“山上有果子？”李墨问道。
“有，有好些呢，酸酸甜甜的。”
李墨想了想，道：“那回头我也去摘点，然后给你酿果子酒。”
楚楚高兴的直点头，满眼期待，又一把抢过他手里的木棍子：“李大哥我来帮你搅吧，我一点都不累。”
李墨看了眼时辰，道：“要不你去替李根哥烧火，他帮了我好一会了，不能老让他在这儿。”
“没问题。”
小姑娘哒哒哒跑出去，外面传来几句说话声后李根就走了。
烧火不是辛苦事，楚楚搬了个小板凳坐在外头，时不时丢点柴火进去，她觉得干坐着浪费时间，还拿打了盆水洗蘑菇，仔仔细细恨不得把每一粒泥都洗干净。
秦淮回去画画了，李墨把菜地上的稻草掀开丢到一旁，然后也回去画图。
周围安静下来，屋子里两个人低头画画，屋子外楚楚悠闲的洗蘑菇、纳鞋底，偶尔丢根柴。
时间过的很快，一眨眼的功夫天马上就要见黑了。
秦淮准备回去，走之前李墨把今天自己画的八张图给他，让他带回去安梅老板的心。
“楚楚，晚上想吃什么好吃的？我给你做。”李墨拿起篮子里洗干净的蘑菇，“蘑菇汤？油炸蘑菇？还是青菜炒蘑菇？”
“都可以。”其实她有点想吃芙蓉糕了。
李墨拿着菜进厨房了，他昨天还买了块豆腐，这会还在水里泡着。
蘑菇，豆腐，大棒骨，还有一条鱼，家里食材丰富程度远超刚来的时候。
就是调味品差强人意，等回头有空的时候自己动手改良一下。
做了一大桌子菜，李墨招呼楚楚进门吃饭，两人一人一碗白米饭，有鱼有肉还有汤。
石灰石想煅烧成生石灰要好几个时辰，要是温度不达标，甚至可能要好几天。
已经是亥时了。
楚楚还在院子里纳鞋底，她眉头微微皱着，时不时往亮处凑，想看得更清楚些。
“楚楚，好像要成了。”李墨忽然道。
生石灰需要自然冷却，等温度降下来就才能算成功。
李墨把窑里还在燃烧的柴火拿出来，又将火星子都打灭，做完这一切他还不太放心，拿了蓑衣盖在窑上，又拿石头把蓑衣压住，防止明天下雨把窑给打湿了。
“走吧，不早了，我们去睡觉，等明天起来就可以做松花蛋了。”
翌日，李墨心里记挂着生石灰，早早就起来了。
去窑里打开一看，白色松散的石灰正安静的躺在里面。
李墨面露喜色，伸手摸进去，拿出来一块生石灰，稍微一用力就捏成了粉末。
之后他将一部分生石灰打碎放进昨天那个盆里，拿棍子继续搅拌，一会功夫就拌好了。
接着可以正式开始做松花蛋了。
将鸭蛋在盆里面滚几圈，最后覆上些许稻壳，再用黄泥将鸭蛋全部裹起来，就算成了。
阿宝叔家送来的鸭蛋有三十多个，李墨依葫芦画瓢全部收拾好，然后放进一个大罐子里。
做完这些，生石灰还剩了不少，这个要密封保存才行，李墨找了半天才找到一个稍大的罐子，把生石灰放进去后罐子口罩上一块布，又用剩下的黄泥抹上去，等干了就相当于密封盖子。
做完这些，楚楚洗漱好出来了，看见厨房墙根处多了两个罐子。
“李大哥，这松花蛋能吃吗？”
“当然可以，只不过要等一个月的样子，回头给你尝尝看，你要是觉得味道好，我准备拿去卖。”
松花蛋制作周期比较长，但却可以一次性生产一大批，而且就成本而言也不贵，加上本地没有人吃过属于新鲜事物，应该能销出去。
李墨在心里默默盘算松花蛋销售方案。
就听得楚楚好听的嗓音从耳边传来：“李大哥，不如我帮你一起做吧，我不能抛头露面，就在家帮你做松花蛋，你负责想办法卖出去，可好？”
“你认真的？”
“当然，我总不能一直在家吃白饭。你要给书坊作画，还要教秦大哥，这些能搭把手的事我可以学着做。”楚楚一边说，一边安排起来，“若是松花蛋能卖得长久，我们还可以找大嫂来帮工，这样她也能赚钱补贴家用。”
这倒和李墨想到一块去了，他准备做松花蛋卖，就是想着能帮大哥家。
“那好，我再收点鸭蛋回来，然后教你怎么做。”
“我去收吧。”楚楚转身准备回屋，“银子在我那儿呢。”
“不用，赚钱的事不需要上赶着，人家自己就会来。”李墨去了堂屋拿笔，找了块板子在上面写，收鸭蛋，一文钱一枚，想了想，又补了句，今天暂收一百枚，然后往门口一放。
他家就在村头，路过看见的肯定会问，一传十十传百，一百个鸭蛋，估计用不了一个时辰。
才刚放了一会，就有扛着锄头下地的村民路过，看见李墨家门口摆着块牌子，问道：“李墨，你写了什么啊？”
“收鸭蛋，一文钱一个，奎叔，你家要是有的话拿来卖给我，我今天只收一百个，先到先得。”
农村里鸭蛋便宜，要是想卖的贵些要运城里去，但这样成本会增加，所以村里人基本上都是攒着自己吃，或者去镇子上卖掉。
卖给李墨，都不用出村，不用花钱坐牛车也不费时间，奎叔一听只收一百个，地也不下了，扛着锄头就跑回家，一会功夫就拎着一篮子鸭蛋来。
“我这儿有二十个呢，全收吗？”
楚楚拿着纸笔出来，笑道：“收的，我数一下，记个账。”
奎叔很惊讶，这李墨媳妇还会记账？这可是县里账房的手艺啊。
楚楚会记账这事连李墨也很吃惊，但转念一想，从她做家务事不太熟悉来看，从前家境应当不错，会记账也不算奇怪。
二十个鸭蛋被清点好后放进盆里，楚楚递过去二十文钱，然后在纸上写下名字，鸭蛋数量，结算的钱。
奎叔看的连连赞叹：“李墨媳妇，你真厉害，没想到老李他们这么有眼光，能找你这么厉害的儿媳妇。”
楚楚被夸的面上泛红，连声道：“奎叔太客气了，我们家以后可能还要收鸭蛋，到时候您可得给我们多留几个。”
“留，肯定留！”奎叔拿着钱乐呵呵的走，心里想着李墨还真是走狗屎运了，媳妇不光漂亮，居然还这么能干，竟然会写字会记账。


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