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第4章 咸豆腐脑


虽然小毛驴身量未足,但还是帮了李万万大忙。不一会,李万万就将明天的所需的材料的准备好了。

        因为既有甜的浇头,又有咸的,李万万干脆将红糖,小葱等材料分别放在几个大碗里,明天食客来了再根据口味一一盛在豆腐脑上。

        看来她急需一个小推车了,这好些材料搬起来还真不容易呢!

        李万万想着小推车的事情,就让宋芸拿了纸笔,想现将自己要的小推车画出来,到时候直接给孙木匠看。

        李万万用毛笔的样子实在拙劣,宋芸更加奇怪了,这孩子这几天真是越来越不像从前了。

        “万万呀!”宋芸坐在李万万的对面,“你以前那一手蝇头小楷可是很秀气的,如今是怎么了,连笔都拿不好!”

        李万万心道不好,最近她总是想着赶紧还债了,倒是忘记将自己假装成原本的李万万的样子了。

        “娘,我好多天不写了,手有点生!”李万万搪塞,又起身将宋芸推到房间里,“娘,你都累了一上午了,歇会吧,这些我自己忙就好了!”

        宋芸自然是没有相信李万万的鬼话,她虽然不聪明,但是她自己的女儿还是很了解的。

        从前李万万是那样娇弱的一个小姑娘,手不能提肩不能扛,走起路来也是弱风扶柳,她爹死了之后哭得都能背过气去。

        可是现在呢,自从李万万醒过来之后,行事风风火火,又有很多奇奇怪怪的想法,就连面对那些难缠的债主她也是不怯场的。

        宋芸看着李万万拿着毛笔在纸上画来画去,坐姿也不端正,但是突然感觉有了主心骨,就像她爹还在的时候,家里的一切都是井井有条的,她什么也不用操心。

        李万万按照自己的记忆画了一个四轮的平板车,平板可以将所有的材料都摆上去,平板的周围还有一圈围栏。最前面有两个横杆和一根绳子,可以让人在前面拉着车子往前走。

        李万万想着将来还可以做一些小凳子和小桌子,这样食客就可以直接坐在小摊旁边吃了。

        “对了,还可以给小摊起一个名字,这样别人就知道我们卖的东西是什么了!”李万万想了想又在小车平板的围栏上加了几个字。

        现在是万事俱备,只差钱了。

        李万万将这张纸收好,等挣了钱可以就可以找木匠做这个小车了,然后就可以去更远的地方卖豆腐脑了。

        又是一大早。

        李万万昨天已经将材料基本准备好了。只要将昨天的豆浆直接上锅蒸就好了。

        现在是秋天,豆浆可以提前一天就磨好,等到了夏天食物可就没那么耐放了。但是车到山前必有路,李万万也没太纠结,将来总会是有办法解决这个问题的。

        今天李万万跟着宋芸一起出去了,有了昨天的经验,今天宋芸倒是没有太纠结李万万年出门的事情,只说让她多注意自己的言行,不要太过张扬。

        今天刚将摊摆出来,就来了好几位客人,都是昨天来过的人。

        “昨天那一碗太少了,我今天想多买几碗带回去给家里人都尝尝!”

        “好嘞,您是要甜味的还是咸味的?”李万万问。

        “咦,怎么还有咸味的!咸味的是加了什么料呀?”

        “加了酱油,辣椒,小葱和榨菜!您看看!”李万万将这几种材料给他看。

        “那就各来两碗,我回去尝尝!”

        “好嘞,您稍等,我马上给您!”李万万看到后面还有几个人,手上的动作不自觉加快了,“娘,你做甜的,我做咸的!”

        分工之后,效率明显提高了不少,不一会这几位顾客就满载而归了。

        李万万擦了擦额头上的汗。

        虽然已经深秋了,但是忙起来还是有点热的。

        “娘,饿了吗?要不你先吃一碗,今天做的比较多,可能还有一会才能回家呢!”

        宋芸确实是有点饿了,再加上忙了这半天,头都有点发昏。于是也没客气,就端了一碗坐在小摊的后面开始吃。

        宋芸一勺接一勺的往嘴里送,李万万看着宋芸这不算斯文的吃相有点哭笑不得。

        “万万,这个咸的确实比甜的好吃!”宋芸吃了半天,一碗都快见底了,才顾得上跟李万万说一句话。

        路过的人看到吃的这么香的宋芸,也不由得有点好奇这个东西到底有多好吃,可以让一个女人不顾形象地在路上就开始吃。

        这一会,又来了不少人过来买豆腐脑,宋芸吃完之后感觉自己又充满了力量,便开始给李万万帮忙。

        “万万,你也饿了吧?娘在这里给大家盛,你也去吃点!”

        “没事,娘,我现在不饿,也没剩多少了,我回去再吃!”李万万看到现在来了不少人,也不差这会。

        “给我来一碗!”队伍最后一个人喊到,声音很是洪亮清脆,李万万不禁看了他一眼。

        这个人瘦瘦小小的,看着也就二十来岁的样子,要是他不出声李万万还真想不到,他这样一个小小的身体里能发出这么响亮的声音。

        “好,您要咸的还是甜的?”李万万问他。

        “唉,你这想法倒是不错,可以分别适应甜口和咸口的客人!”他听到李万万问他,没有回答自己想要哪个,倒是给了李万万这样一个评价。

        李万万觉得这个人有点好玩,他的想法有点与众不同。

        “谢谢夸奖!”李万万笑着回他。

        “给我都来一份吧,我也不知道我喜欢哪个,就都尝尝!”

        李万万现在已经渐渐训练出来了,手脚麻利地将豆腐脑挖了几勺,然后将几个小菜放在豆腐脑上,之后再淋上准备好的酱汁,一碗咸豆腐脑就做好了。

        这个食客从李万万和宋芸手中接过两碗豆腐脑,也不拘泥,就蹲在墙角,开始享用。

        不一会两碗豆腐脑就都下了肚,他仿佛有点意犹未尽,又将碗底的酱汁舀上来舔了舔。

        “确实好吃!”他将空碗递给李万万,“你们家需要帮忙吗?”

        李万万倒没想到这个人居然会冒出这样的想法。李万万和宋芸对视了一眼。

        “我们家这铺子也是刚开起来,暂时还不需要帮忙!”李万万拒绝了他,现在确实手头比较紧,还请不起别的帮工,要是之后生意好倒是可以考虑考虑。

        “这样啊!那算了!”那个人也没坚持,“我也是看你们卖的这种吃食比较新奇,要是更多的人知道,肯定生意更好!”

        更多的人知道?

        李万万明白他的意思了,也就是说将豆腐脑广而告之,这样自然就能占领更多的市场。

        “娘,你先看着铺子,我跟这位贤兄说几句话!”

        宋芸还没来得及拦住李万万,李万万已经将这位贤兄拉到旁边说话了。

        “在下李万万,不知贤兄怎么称呼?”

        “不用客气,我叫田沛!”

        “刚才听田兄的意思,是可以让我们的豆腐脑铺子给更多人知道?”

        “是,我就是干这个营生的,有好几个酒楼开业前都找我帮它们宣传宣传!”田沛说起这个很有自信,“听说过吉祥酒楼吧,他们都找过我!”

        李万万思考了一下,她现在确实是需要更多的顾客,这样就能早点将欠的钱还清。但是还有一个问题:要是客人变多了,她和宋芸却做不出来那么多豆腐脑,那不是白费了吗?

        “田兄,小弟确实是需要这样的宣传,但是因为我们只是一个小作坊,小弟和家母恐怕不能一下子做出很多!”

        田沛思考了一下,说:“这样吧,我先帮你们宣传宣传!”

        田沛看了看那边放豆腐脑的小桌子:“我看你们现在用的工具也不怎么方便,最好还是能有一个方便移动的小车,这样就可以去比较热闹的市集了!”

        “是,小弟也是这么想的!那您的工钱?”李万万看田沛这么干脆就答应了,有点担心他漫天要价。

        “这个等你们客人变多了再算吧,也不能还没看到效果就要钱!”田沛也确实没想坑她们。

        “那就谢谢田兄了!”李万万听到他这么说,心中又高兴又感激,“我们豆腐脑的小摊最近就一直在这里了,田兄想吃的话随时过来,小弟请您!”

        “那我还有事情,就先走了!”

        “田兄慢走!”

        李万万觉得她的运气真的不错,第二天卖豆腐脑就遇到贵人了。要是能拉到更多的客人,那些欠债还不是说还就还了。

        宋芸忙着给这边的几个客人盛豆腐脑,眼睛还一直往李万万那边瞟,心里不住嘀咕:不知道说了些什么,这么长时间!

        “说了些什么?”宋芸看李万万送走了田沛,急忙问道。

        “娘,我们快挣大钱了!”李万万在宋芸耳边轻轻说道。

        啊?大钱?多大?

        宋芸狐疑地看着李万万,这孩子不会让人给骗了吧!


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