第433 章 做前期准备
老头紧紧的攥着苏沐瑶递过来的银子。
人家既然已经盘下来了,又即将开业。
自己若是说些不好听的话,那只当是不吉利。
自己在这边卖这些手工编的基本上买的人很少。
正常农家人大部分的人都会自己编,所以更没有人愿意掏钱来买。
自己经常无功而返,大儿子上山遇到野兽摔断了腿。
家里面全是几个半大的孩子,就指望着自己挣这一点银子。
田地也就那三亩半,勉强够这一家老小吃。
这若是有个头疼脑热的,那都只能就这样撑着。
如今眼前的这富家小姐还真是有钱的很,居然直接就给了自己这银锭子。
今日回去一定要给家里的那几个小孙孙买些肉。
相信那几个孙子定当会高兴不已。
苏沐瑶订好了之后便离开了。
小老头儿便开始收起了摊子。
对于他来说,当是先做那小姑娘要的竹签最为重要。
而且这竹签是相当的好做,只需要把竹子给削成平板的一块。
再找个固定的刀,就从头往前拉。
一直这样子,整下去很快就能出现细细的签子了。
小老头啊,一边想着一边收拾摊位,等收拾完了之后。
这才兴高采烈的到那卖猪肉的,人家买了半斤的猪肉。
心里那叫一个乐开了花。
苏沐瑶带着这些人,便来到了自己的酒楼。
几个女子苏沐瑶只记住了最先认识的人叫翠竹。
后面两个人则是叫大花,二花。
剩下的那几个妇人还没有自我介绍,但苏沐瑶也并不当回事,先看看他们能不能做再说。
这时候酒楼里那几个汉子早就把角角落落,全都给擦的干净,这会儿都坐在一起休息着。
看到小公主回来了,连忙站起又看了看公主后面的那几个妇人,想来应当就是找过来的人。
在公主走后,他们几个汉子又试了试穿这些蔬菜。
这活对于这几个汉子而言,真是太难了。
穿着花菜松松垮垮的,拿起来基本上就掉了。
小公主教他们怎么卷千张,结果他们卷的,要不然就是太松,要不然就是里面的菜就掉了。
再不然就是插进去不对称。
总之就是各种洋相,为了不浪费食材,这些汉子连忙就停下了自己这手中的动作。
这才都跑到了一旁去休息了。
苏沐瑶一回来,自然也看见了那桌子上有些凌乱的东西。
果然这种活真不适合这些个男子干,尤其是这些男子还一直都是干着那些大老粗的活。
不是搬东西,就是上山砍柴种地。
苏沐瑶,这是把几个人带过来之后让他们先洗手。
等这些妇人洗完手后,这才开始介绍:“你们每日的工作就是穿一些这些蔬菜和肉类。
偶尔前面忙的时候也需要过去帮帮忙。”
苏沐瑶暂时并不想先谈到工资,她想先看看这些人能不能学会。
正常而言,穿串还是比较简单的,基本上是一学就会。
但这些东西毕竟是稀罕物,对于他们而言很多人便没有耐心。
刚试就觉得自己不行,就比如说自己店里的这几个老员工。
苏沐瑶把千张拿了起来:“这东西叫千张是豆制品,你们每次把这东西拿出来洗了之后,把它切成这种大小。”
苏沐瑶一边说着一边开始手中的动作,这几个妇人看的仔细,就怕自己漏了什么。
紧接着,苏沐瑶说道:“这个叫韭菜,我相信你们都认识,这个叫金针菇,还有这种叫香菜。
把这些东西大概整成这么大小,然后放在千张的最边缘,就这样往前卷。
尽量卷的紧一点这样的话,竹签插进去之后,它是不会散的。”
这几个女子也是有模有样的,学起来。
苏沐瑶倒是对他们十分的满意。
看着这几个人卷出来的都很不错(´∀`*)
那几个汉子在那里讨论了起来。
“果然还是女子更心细一点,咱们这大老粗那东西还真不适合我们。”
苏沐瑶又拿出了个卷心菜,大概切了几刀之后,然后教他们怎么把卷心菜给穿进去。
“像这种卷心菜,穿完了之后再洗。
还有这种小白菜,一个签子里穿三片就可以了。
这种金针菇先把这头扶住,再用刀大概切成这么厚就可以了。”
这几个人都看的仔细,就这样直接就忙活了大半天。
苏沐瑶把每样东西都教他们怎么穿。
其中两个妇人刚开始的时候,还经常一不小心就戳到了手指头。
每次戳到了手指头,也不敢吭声,就怕小公主说自己笨。
万一小公主觉得自己不行,不要他们到时候可咋整。
虽然还不知道小公主一月能给他们多少银两。
但怎么样?应当跟别家也差不了多少,所以这几个人都想留下。
只有翠竹是这京城中的人,其余的这些富人全部都是附近村庄的。
他们说是在小郡主这里工作,每日还要早起去坐牛车。
晚上回去基本上应当是需要走回去了。
在路上的时候,小公主就说过在他那边酒楼上班,晚上可能要营业到很晚。
对于这些人来说,虽然有些犯难。
但只要小公主愿意,要他们大不了每日少睡一会觉就行。
苏沐瑶主要是教这些汉子们该如何的去切,这牛肉羊肉。
“你们这猪肉也可以切厚片,穿起来烤着也滋滋冒油很香。”
那几个汉子看见小公主总算叫他们活了,这才猛的起来。
小公主再不教他们,他们都觉得自己是废物了。
“小公主,这这牛肉真的能做吗?”
其中有一个汉子则是有些犹豫,最终还是把心中所想给问了出来。
在古代只有那些病死的牛,或者是老死的牛才可以吃。
当然了若是皇家之人,他们这些平头百姓也管不着。
可小公主那冰柜里可是有很多的牛肉,看起来应当是要卖给那些食客的。
苏沐瑶则是开口说道:“这牛肉串到时候定价就高一点,就说是小公主那边特意从别国进过来的杀好的牛肉。”
几个人听见苏沐瑶这么说,这才全部齐齐点头。
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