第一百零一章 过年
村里人见到后,也都生了心思,一问,麻辣烫的成本也不贵,所以有些人咬咬牙就出了钱买做麻辣烫的材料,有的不舍得出那么多钱就和其他人家一起合计做。
简青青见到有那么多人要做,就给他们上了一下培训,做起了麻辣烫一条街。
别说,麻辣烫这霸道香气可引来了不少客人,即使全都集中在一起做,生意也异常火爆,有钱没钱的都来观看,光闻着那股味道在一旁吃黑馒头都是香的。
这个时代不像现代,没点钱的人都不会在街上吃,简青青就让他们也卖麻辣汤,十文一碗,可以拿回去自己煮,这样,很多不舍得这这里吃的人为了过个好年也会买一碗回去。
简家村人这些天天天早出晚归,即使天气再冷也不怕,全都挣得口袋丰盈起来。
年底这几天,是最忙的时候,简青青天天早起做用来吃的年货,炸麻花、糕点、烤饼干、龙须糖、年糕、炒松子等,还拿了些红薯和土豆做红薯干和炸薯条,她做了很多,拿了一部分去店里当成小礼品送给来买东西的客人,剩下的就放在一个个编织竹篮里,摆满了一个墙壁,小狼天天盯着那里流口水。
如今小虎他们全都放了假,天天在村里疯玩,最近出了太阳,天气没那么冷了,村里有一个池塘放水抓鱼,那些大鱼抓完后就轮到村里的小孩就进去抓小鱼,小虎他们天天都去抓。
小野爱洁,基本不下去,最烦人的是小狼,天天滚得一身泥回来,气得简娘拿着棒槌追着他满村跑。
不过小狼滚一趟池塘,每次都能拿回来十来斤的小鱼,连骨头都没硬的那种。
简青青就把它们分成两种做法,一种是下油锅炸,炸完后撒点盐巴,再撒点辣椒粉,即可当零食也可当菜。
另一种是先用烤炉把它们烘干,再用葱姜蒜腌制,最后炸成麻辣小鱼干,这种也特别好吃,全家吃了都停不下来。
除夕夜很快到来,一家人做了一顿非常丰富的晚餐。
简老头坐在主位,眼眶湿润的看着这桌丰盛的饭菜,哽咽的说道:“谁能想到去年咱家年夜饭是吃糠咽菜的呢,这才短短一年啊,我们家做了生意,起了大砖房,餐餐饭桌上都有肉,这一切都是大姐儿的功劳啊!我们家有大姐儿那真是祖坟升了青烟了!即便是现在死去我也有脸去见祖宗了!”
简大郎连忙呸呸了两声,不赞同道:“爹,大过年的您说的这是啥话呢,忒不吉利了。”
简娘也说道:“爹,您身体还这么康健,以后的福多着呢!”
简老头也知道他刚才说错话了,心虚道:“我这个年纪已经是长寿了,能多活一天都是赚到,福我是享到了,也不白活了。”
简青青给他夹了一筷菜,安慰道:“爷爷,这才刚开始呢,您孙子孙女都还没长大呢,您可要长命百岁啊,要看着我赚大钱,看着小虎小野他们考取功名当官,真正的福气在后头呢。”
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