第10章 第10章
趁着陈大河找石膏的空挡,陈舒语又去找了一些秸秆烧成灰放在一边晾,这是做碱水用的,到时候把过滤好的碱水倒下去搅拌,黄荆叶的汁就会凝固了。
陈大河把家里仅存的石膏给了陈舒语,看着她弄的这些东西啧啧称奇,再看一眼黑乎乎的灰碱水,摇了摇头,再次发出灵魂的拷问:“这东西真能吃?”
就这一盆盆黑乎乎的东西,确定不会吃坏人肚子?
当然,后面这话他没敢说,怕把人给刺激到了,到时候媳妇回来又得说他。
陈舒语扫了他一眼,语气淡淡道:“做都做了,能不能吃,晚上您自个儿尝尝不就知道了?”
见陈大河一脸怀疑看着就是不吭声,陈舒语笑了声,无奈道:“放心,就算再难吃也死不了人的。”
“……”
陈大河嘴角抽搐,神情一言难尽。
瞧瞧,这说的是人话么,他家闺女果真是受刺激大了,章达那个天杀的,都是他害的!
陈大河又起了把那混蛋揍一顿的冲动,好歹给按捺住了,只是脸色仍旧不好看。
只是,事已至此,陈大河也不好再说什么了,点点头:“那爹晚上等着。”
说罢,他又去忙活去了,脚步都轻快了些,或许是因为心里有了些盼头。
听了陈舒语说的那些话,他不是不心动,就算最后卖不了几个钱,也能补贴一点家用,他也不算腿废了后就真成了废物。
陈舒语尚且不知道陈大河心里的想法,她这会儿忙得很,弄好了碱水,又把泡好的米磨成了米浆,他们家柴房前就有个石磨,倒是方便的很。
等把有米浆的神仙豆腐和没有米浆的分别弄好,日头缓缓西斜,很快就到了傍晚,她娘他们几个应该也快收工了,她便去杀鱼。
今晚不用做稀粥,就做鱼汤和神仙豆腐。
洗干净的鱼放进锅里煎,等两面都变黄后就放水煮,再把切好的姜片放进去,可惜没有胡椒粉,若是有,味道就更鲜美了。
陈舒语煮鱼汤喜欢把鱼提前煎过一遍,煎过的鱼煮汤味道不一样,鱼汤是奶白色,味道尝着也会更鲜美。
有条件的话,放煎蛋下去会更好。
天气转暖后不怕饭菜做好后变凉,做好鱼汤后她又煎了一碟用米浆和过的神仙豆腐,放了米浆后会更有韧劲,口感也不一样,煎好后放了些水焖,又撒了一把葱花,看着就色香味俱全。
她用筷子夹了一小块尝了尝,紧绷了半晌的脸缓缓露出一个如释重负的笑容来。
味道和外婆做的一样,她没有做失败,放下的话总算是做到了。
待把煎的做好后,她又去弄了些酱汁,放了蒜蓉姜末酱油葱花,这是用来拌剩下那些没有放米浆的,放了酱汁后可以直接吃,不用再煮一遍。
这个其实用糖或者蜂蜜会更好些,只是她找遍了厨房,也没能找到相关的糖类。不过也对,在这个糖产量低下的时代,糖这样的贵重东西,他们家怎么可能会有。
也不知附近有没有蜜蜂,若是有,倒是可以捉一些回来养。
也幸好还有一些日常调料,不然就算她再会做多半也只能水煮。
做好这一切,两个盆子里都还有不少神仙豆腐,明天一天吃的都管够,她在盆里放满水,确保全部神仙豆腐都浸在水里才放心。
外婆教过她,这样弄,才能保持新鲜明天还能吃也不会变坏,这东西如果水不够就会干,到时糙得没法吃。
004看着她忙活了一下午捣鼓出来的东西,忍不住道:“看起来竟然还可以。”
“那是当然!”陈舒语得意一笑,“我小时候可是见过外婆做过不少次的,也吃过不少,就我这个学习能力,味道能差么!”
“……自信是好事。”004吞吞吐吐。
陈舒语哼了哼,道:“这是必须的。”
她本来就没差,学什么都快,外公外婆这些手艺她也跟着学了不少。读书也还行,考上了省里的重点大学,后来又读了研究生。
只是,她母亲好不容易从乡下出来成为城里人,对她的选择很反对,觉得她这是把她好不容易努力得来的一切都白费了,而她也态度坚决,母女俩有过一段时间的冷战。
004不吭声了,也不知道是不是被陈舒语过于理直气壮的态度给噎到卡机。
过了一阵,陈舒语又道:“我现在这样不算犯规吧?004你说的吃上饭,我记得具体哪种形式并没有规定。”
“不算,能解决问题就行。”
陈舒语听罢高兴了:“那就行。”
不过这也不是长久之计,隔三差五还行吃一顿还行,若是天天吃,久了也会对身体不好。
没多久,陈何氏他们果真回来了。
尤其是陈舒含和陈舒林,洗干净手后直奔饭桌,看着桌上的两碟神仙豆腐和一盆鱼汤,目光灼灼,跃跃试试。
“阿姐!”两小只齐整整看向陈舒语,眸中的光快要把人灼烧。
陈舒语看得好笑,无奈道:“叫我做什么,想吃就吃。”
两小只点点头,脸上的笑藏都藏不住。
陈舒语笑着摇了摇头,给大家一人舀了一碗鱼汤,大家便开始吃饭了,只一尝,桌上的人脸色顿时就变了。
“还挺好吃的,比稀粥管饱,当时看舒语弄出来的黑乎乎的,我还以为这东西也就捣鼓着玩的。”
陈舒语心道:那是您自个儿不信我,怎么能说我是捣鼓着玩呢。
“阿姐真厉害,我喜欢这个煎过的,味道很不一样。”
“刚去地里时娘还在想,咱舒语会弄出些什么吃的,没想到回来后舒语给娘亲这么大一个惊喜,咱舒语真厉害。”
至于陈舒林,这会儿正埋头大吃呢,哪有空说话呀。
陈舒语被他们夸的难得有些羞涩,耳垂都微微发烫起来,也没了面对系统时的理直气壮。
“我就说这东西能吃,没骗你们吧?”
“没有。”几人难得一致,异口同声。
陈大河乐呵乐呵道:“下午晌舒语还和我说,咱们可以把前面的院子给收拾起来,我腿不好上不了工,可以在家干点其他活。”
他把陈舒语说的那些话同陈何氏说了一遍,自然,陈舒语后来跟他说的那番话他没有告诉陈何氏。
陈舒语扫了他一眼,陈大河对上她的视线有些心虚,眼神闪了闪。
陈舒语眼眸微垂,收回目光,不再看他。
反正种子已经种下了,再加上偏心的事傻子都知道,她瞧着她这个爹也不算是愚孝的人,心里还有自家人,起码是还有救的。
陈何氏微微蹙眉:“可以是可以,只是这样一来咱们的粮食到时在哪里晒?”
他们家的稻谷本来都是用竹席放在院子里晒的,若是把院子给整饬了,稻谷就没地晒了。
村里倒是有个晒禾场,只是轮不到他们家用。
“不如,我们就留院子外栅栏那里够放一个竹席的位置的,咱们院子大,到时也可以放几个竹席,而且上半年雨水多,下雨了咱们还可以放在棚子里晾。”见他们陷入两难,陈舒语放下了筷子。
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