成为学霸的第九十七天

　　大部分家庭主妇都会选择早上去买菜，带着清晨的露水，看起来就很新鲜，又部分赶着上班第人就会选择在下班的时候顺便去菜场带一点菜回去。

　　傍晚的时候，菜看起来也有一些焉了，不过价格上也比早上低一点。

　　所以傍晚的时候，需要买菜的人都会尽早去抢，因为剩到最后的菜一般都是没人要的那种了，除非是生鲜类鱼虾，都是老板囤了好几天的货。

　　云渺渺和叶云霁也经常来菜场，云渺渺平时虽然懒得做大餐，但是冰箱里时常备着新鲜蔬果，随便做个炒饭什么也方便，有的时候叶爸爸回家晚，云渺渺也会给他们送菜回去。

　　邻里邻居就是互帮互助。

　　还算叶云霁运气好，他们去的算早，该买的食材都买到了，而且老板看他们眼熟，年纪不大的样子，价格也算公道，还抹了个零头。

　　五花肉，牛腩，洋芋，还有最重要的配料粉蒸肉的米粉。

　　叶云霁自然而然的做起了苦力，一路上都开心的很。

　　云渺渺最后还特地去买了两杯奶茶，看到奶茶的时候，叶云霁觉得他简直不要太满足了。

　　“你来干活！”回到家，云渺渺不用客气的吩咐起叶云霁干活。

　　“没问题！”别的不行，干点打下手的活还是可以的，这几年他的刀工也是见长，云渺渺都没他好。

　　“先把五花肉洗干净切片吧，你弄好我来调味。”云渺渺一边交代，一边把奶茶和买的水果先放进冰箱里。

　　“交给我吧！绝对是肥瘦相间，完美刀功！”叶云霁用盘子把东西先分类整理好，然后在水龙头下仔细的清洗干净。

　　“我先去楼上换衣服。”看着叶云霁这么利索的样子，云渺渺就交代了一句，上楼换家居服去了。

　　云渺渺已经习惯了在家就穿家居服，舒服也简单。

　　“去吧去吧，牛腩也是切块吧？”叶云霁提高声音，生怕云渺渺听不见。

　　当云渺渺换了一套蓝色的家居服套装下来的时候，叶云霁已经把菜都洗好了，土豆和香芋也都削好皮了。

　　“五花肉切片，牛腩和土豆切块吗？”叶云霁抬头瞥了云渺渺一眼，继续低下头切着手里的五花肉，最后一点，切好就放盆里。

　　“嗯，洋芋也切片吧，有两个菜了，洋芋就做汤吧。”云渺渺把叶云霁切好的五花肉端过来，在另一边做起了准备工作。

　　粉蒸肉的米粉都佐料店买的现成的，根据比例倒进盆里，和五花肉充分搅拌，再加入一些盐研制一会就好了。

　　将粉蒸肉放到蒸锅蒸个四十分钟左右，同时调制酱料，主要是酱油，盐，味精，辣椒面等调味料，混合之后在快熟的粉蒸肉上一浇，那香味，简直是太吸引人了。

　　最后盖上盖子再蒸上二十分钟，让调味料充分和粉蒸肉融合在一起，一道极具江南特色的粉蒸肉就做好了，打开盖子的那一刹那，伴随着粉蒸汽看到的就是咖啡色的小金山，小山堆上面还点缀着红色的花朵。

　　这是一道色香味俱全的美食，也难怪叶云霁这么惦记了。


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