第85章 制冰之法

炫墨突然跑过来。
  他身后，跟着清墨。
  原来是周越忘了和家人说一声。
  他们不放心，派炫墨和清墨出来寻人。
  ”哦，宋大人要去参军，他想以后和咱家通信。“
  ”是嘛，太好了，娘，我也要和宋大哥通信。“
  清墨站在炫墨身后，兴许是走路急了，脸蛋红红的。
  ”可以啊，你们几个都可以和宋大人通信。“周越笑道。
  ”娘，真的吗？我也可以吗？“清墨开口道。
  ”可以的。我给大婶留了家里的地址，到时候信会由家里人交到官驿里。
  然后再由官驿送到我手上的。
  就是慢一些，恐怕这信在路上就要走一两个月。“
  宋原先一步周越回答了这个问题。
  ”太好了，我还没跟人通过信呢，夫子教了我怎么写信，但我无人可写。“
  炫墨满脸的兴奋，跃跃欲试要回去写信。
  周越和宋原对视一眼，都没有多说什么。
  反正多几个人写信，不过是多费些笔墨而已。
  送一次，一封信也是送，几封信也是送。
  周越想：有个这样的读书人和孩子们通通信也好，宋原去战场，跟孩子们多说说经历，也增长了见识。
  宋原想：都通信也好，正好和这一家人多多联络感情，多了解彼此的品性，将来好相处。
  皆大欢喜，几人一起回家。
  回到家里，钱氏带着人都收拾清了。
  周越看到院子的角落里那个烤炉干了，很开心，立刻叫孩子们抱来柴火。
  一边在下面点着火烤，暖炉子。
  一边让婆婆钱氏和一些面，先发面，明早给大家烤好吃的。
  一边还给宋原解释着：”这是我一直想要的烤炉。
  现下农闲了，我去县里之前跟公公和杨墨说了一下，他们就设计建造出来了。
  试一下，看看怎么样？“
  很快青烟升腾，大火把烤炉烤的更干。
  啧啧，不得不说，家里有宁老爷子和杨墨，就是宝贝啊。
  自己的一个想法，他们就能给你立刻做出来一个。
  这个烤炉做的，要功能有功能，要好看，呃，有功能。
  虽然是石头垒起，黄泥抹身，但真的很好用。
  等不及面发，周越立刻去灶间拿了几颗鸡蛋和几副筷子出来。
  然后她把蛋清蛋黄分离，奋力打发鸡蛋。
  她的手不一会儿就酸了，然后宋原很有眼力见的接过来，学着周越的样子，继续打发。
  ”朝着一个方向打，对，对，就是这样。“
  小伙子很有眼力见，很上道嘛，孺子可教也。
  以后多培养他做饭，自己闺女就有福了。
  嘿嘿，想远了，想远了。
  其他孩子也过来，好奇的看着宋原打发鸡蛋清。
  然后在宋原明显累了的时候，适时接过去，挨个继续打发鸡蛋。
  虽然不明白娘要做什么，但娘做的，没有不对的。
  人多力量大，很快鸡蛋清被打的起了白色泡沫。
  周越拿过来一看，筷子能立起来了。
  然后拿去灶间，舀了一瓢面粉出来。
  一通操作之后，周越拿出来一个小陶罐。
  大家一看，里面放着刚才打发的鸡蛋泡沫和面粉，白糖，鸡蛋黄等混合在一起。
  只见周越轻轻晃动了一下陶罐，然后在陶罐口上面覆盖了一张打湿的棉布。
  最后手上套了一个棉布套子，把那陶罐放到了双层烤炉的上面。
  关上炉门，下面开始用中火烧。
  几刻钟后，院子里就弥漫着一股香甜的味道。
  大家都使劲嗅，闻着就好好吃啊。
  ”娘，这是什么？“炫墨首先去问周越。
  ”是蛋糕。“
  ”啊，是娘一直说的生日蛋糕？
  可是我的生日在几天后啊。“
  啊，快到中秋节了吗，周越都差点忘了。
  中秋节要做月饼的，按说这就开始要准备了。
  炫墨八月十五生日，她早就答应过的，生日的时候，给他烤生日蛋糕。
  不是今日看到烤炉落成，她都差点忘了这事。
  幸好，幸好。
  还有，钧墨也要跟着炫墨一起过生日的。
  要烤一个大蛋糕才是，今天就当是练手了。
  ”今天先烤个小的，试试炉子，到生辰那天再给你们烤个大的，好不好？“
  ”好啊，好啊，钧弟，钧弟，快来，生辰那天，娘要给咱俩烤个大蛋糕。“
  钧墨跑过来，后面跟着刀哥。
  钧墨亮晶晶的眼睛看着周越，让周越心里一酸。
  这孩子总也不开口，咋回事啊。
  杨大夫说，心病需要心来医，可是自家人对他挺好的了，怎么还不能让他开口呢。
  也许他需要一个机会吧。
  很快蛋糕烤出来了，有点惨不忍睹。
  火候有点过，看来这几天有事做了，需要摸索出这用柴火的烤炉火候如何掌握。
  可是，家里的其他人吃得香甜。
  不大的一只蛋糕，没人只能分得一小块，都吃得见牙不见眼，十分满足。

  ”好，明天咱们再烤，还可以烤面包。
  还有月饼，中秋节，咱们得做一些月饼来送人。“
  镇里的崔夫子，还有村里的村长，街坊四邻，都需要送一些的。
  周越和春娘都没有娘家人，但婆婆是有娘家人的，也得送节礼。
  自己做的，比买来的，显得真诚。
  翌日，郑师傅和宋原一行人就要走了。
  宋原其实是不太想走的，无奈珍贵的人参需要送回京里。
  宋原采纳了周越的方法，用井里刚打出来的凉水装到一个大罐子里。
  然后把人参严严实实用布裹了，又密实的包了一层油纸包。
  最后确定不会漏水，再把油纸包放到大罐子里。
  凉水在路上，时不时要换一换，这样走到京城的时候，兴许能保持人参的新鲜。
  周越一边帮宋原鼓捣着，一边嘴里嘀咕道：
  ”可惜没有硝石，不然可以做些冰来保险。“
  说者无意，听者有心。
  宋原听到了，想了想，立刻心里有了主意。
  他让郑师傅父子坐着郑家的马车先回去，他滞留一日再走。
  郑师傅以为宋原是年轻嘴馋，要等着吃蛋糕和面包。
  笑了笑，带着儿子，跟着车夫走了。
  看外人走了，宋原立刻去问周越详情。
  看宋原没走，周越奇道：“宋大人昨日不是还着急忙慌要回京吗？
  我这都帮你弄好了保鲜人参的方法，你还不走？
  不急了？”


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