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第七百五十六章 李代桃僵


“佛跳墙不是一时半会能做好的,”陈泽昌对江小川道,“你不是说要赶着去上班吗?我看你还是提前请个假吧!”

        “不用,”江小川摆手道,“我的佛跳墙不一样,不耽误我上班。”

        陈泽昌闻言乐了,佛跳墙不一样……怎么?这小子还能玩出花来不成?

        “那我可要开开眼界了。”陈泽昌语气讥讽道。

        江小川对此也没在意,只是吩咐了沈彬一声,让人准备食材。

        “都傻愣着干什么?没听到江先生的吩咐吗?”沈彬对一众厨师教训道。

        厨师们闻言赶紧行动起来,把佛跳墙的食材准备了两份,分别摆在了江小川和陈泽昌那。

        陈泽昌见状不禁有些愣神,倒不是食材准备得快,而是沈彬对一众厨师的态度!

        这人不就是个普通老百姓吗?怎么能对这些大厨呼来喝去?

        正在陈泽昌愣神的空档,酒店的经理也来了。

        “董事长!”经理恭敬地站在沈彬面前,“刚才我在包间陪客人,耽误了一会,还请您见谅!”

        话音一落,陈泽昌登时大为惊愕!

        沈彬居然是这家店的老板?

        这……这……

        陈泽昌眼睛瞪得大大的,任他想破脑袋,也想不到这的老板会是沈彬!

        这回他总算是明白,为什么服务员对沈彬和马天尘这么恭敬了。

        原来服务员是不得不恭敬,否则就得卷铺盖走人了!

        同时他也终于是知道,为什么这些大厨全都排排站好,连饭都不去做了。

        老板要征用后厨,傻子才会继续开灶做饭!

        “陈师傅,可以开始了吗?”江小川对陈泽昌道。

        陈泽昌闻言回过神来,再看向江小川时,第一次有了佩服的心思。

        “这小骗子还真有点本事!”陈泽昌暗暗惊叹。

        能把饭店的老板都给骗得团团转,这本事可不是一般的大!

        也难怪谷山会入了套,面对这种级别的骗子,就算精明人也可能会陷进去!

        “开始吧!”陈泽昌说罢就进入了状态。

        身上的气势陡然一变,陈泽昌拿过水发鱼翅就料理起来。

        佛跳墙所需的食材极多,海参、鱼唇、牦牛皮胶……另外还需要高汤熬制。

        不过陈泽昌不需要高汤,他有自己的秘方配料,一直带在身上,加入后比高汤更加味美!

        这边江小川看了会陈泽昌的动作,便露出了赞赏之色。

        不得不说,陈泽昌能击败谷山夺得冠军,一身实力确实不容小觑!

        单单说那刀工,就比经过特训的谷山更胜一筹!

        “灵儿,你过来下。”江小川对谷灵招了招手。

        谷灵见状来到近前,忍不住说道:“师父,我看他们这里好像没有高汤,做佛跳墙有点……”

        “谁说我们没有高汤?”一个年轻厨师不满道。

        当着老板的面说他们不是,不止这个年轻厨师,其他厨师也忍不了!

        “我用不着高汤。”江小川对谷灵回了一句。

        年轻厨师正准备把高汤拿过来,听到这话顿时愣住了!

        其他厨师也有些愕然起来,佛跳墙不用高汤熬,那味道岂不是要差很多?

        ……

        “他是不是没做过佛跳墙?”

        “我看他不止是没做过佛跳墙,可能连厨房都没来过!”

        “不会吧?”

        “怎么不会?那个陈师傅都处理了那么多食材了,这人还稳如泰山,我看他根本就不会料理食材!”

        ……

        众厨师窃窃私语,登时就被沈彬训斥了一顿!

        “全给我出去!”沈彬恼火道,“乱嚼舌头根,没我的允许不准进来!”

        众人闻言不敢反抗,赶紧溜出了厨房!

        不过他们也没走远,就在门口待着,不时探着脑袋望向里面。

        “那位陈师傅手法熟练、刀工了得,必然是一位了不得的大厨!”厨师长评价道。

        可惜他没去参加国际厨师大赛,不认识陈泽昌,否则现在就不是评价这么简单了,立马就得过去虚心请教!

        “师父,你说那个年轻人是谁?”一个学徒问道,“怎么跟个傻子似的站在那不动?”

        “还能是谁?一个装逼的富二代呗!”厨师长翻了个白眼道。

        能让沈彬小心作陪,那可定来头很大!

        这种人会做饭他信,但会做佛跳墙这种硬菜,无异于天方夜谭!

        “等会他估计会叫我们去试菜,”厨师长沉吟道,“知道怎么做吗?可别夸错了人!”

        学徒闻言不禁有些憋屈道:“不能实话实说吗?非得去捧他的臭脚?”

        “这社会就这样,人家有钱就可以为所欲为,你给我放机灵点!”厨师长教训道。

        学徒听罢只好郁闷地点了点头。

        同时他也有些腹诽起来,你说这明明不擅长做菜,为什么非要在这显摆一下呢?

        这不是吃饱了撑的嘛!

        ……

        “你来料理这些食材。”江小川对谷灵吩咐道。

        谷灵闻言一呆,接着就神色忐忑道:“师父,我……我怕我弄不好……”

        虽然她很不喜陈泽昌,但此人实力在她哥之上,她哪有信心压对方一头?

        “让你做你就做,”江小川道,“再说只是让你处理下食材,又没让你把佛跳墙整个做出来。”

        谷灵听罢稍稍放松了一些,然后就站在了江小川的位置,开始动手处理手边的食材。

        旁边的陈泽昌见此情景,不由一阵无语。

        “原来是让徒弟帮忙……”陈泽昌在心中嘀咕了一句。

        让徒弟李代桃僵,原来这就是江小川的打算!

        可惜有他在这,又有那么多人看着,江小川想耍小聪明,无异于搬起石头砸自己的脚!

        他倒要瞧瞧,一个连刀都不会拿的骗子,等会怎么收场!

        时间一分一秒过去,谷灵终于料理完了食材!

        随后又在江小川的吩咐下,谷灵把这些食材依次装入了老酒坛中,以荷叶封口,并用清水代替了高汤。

        “大火。”江小川吩咐了一声。

        谷灵闻言蹙了蹙眉,佛跳墙一开始要用小火煨制,岂能直接大火炖?

        这边陈泽昌早就把佛跳墙炖上了,瞧见江小川要用大火,顿时笑出了声!

        “小子,你是不懂怎么做佛跳墙吧?”陈泽昌道,“不懂的话就跟我学,别想当然地乱炖!”

        “让陈师傅费心了,我懂得怎么做佛跳墙。”江小川不在意道。

        陈泽昌见江小川还是这么淡定,立时就心中不爽起来!

        冷冷瞥了江小川一眼,随即陈泽昌就不再搭理江小川,而是将注意力放在了自己的菜上。

        这一炖就要好几个钟头,他其实没必要一直看着。

        但这次他没用高汤,而是用自制的香料,要分时多次加入,那就得一直盯着瞧了。

        而江小川则是再次催促了谷灵一声,让其把火开到最大!

        谷灵无奈照做,然后就退到了一旁。

        “师父今天怎么了?”谷灵满脑子问号,“难道是要故意输给那姓陈的?”

        谷灵想不出个所以然来,怎么也搞不懂江小川的举动。

        这边江小川信步走到酒坛前,在谷灵惊愕的目光中,一抬胳膊就把右手贴在了酒坛上……


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