88.第88章 风凉话
接下来的一路上,福宝都在观察牛车的速度,暗自盘算买牛车的可行性。
至于银子,光是最近宋瑜抄书的工钱,就有七两,都在她手里。
家里这段时间卖卤味,去掉成本给李叔的工钱,去掉给舅舅们盖房的工钱
还剩六两一钱。
生牛肉是十枚铜板一斤,每日她们家要五十斤,成本就是五钱一天。
芙蓉酒楼那边,目前是三十枚铜板每斤收的价格,一天她家进账一两五钱。
去掉成本五钱,暂时不计配料,一天光是卤牛肉,也有个一两。
如今是卖了三四日,有三四两的毛利。
“谢谢叔叔~”
哪里知道他食不果腹,冷热自知的落魄日子?
再说了,姜家不仅包他三餐,还给三十枚铜板一天的工钱啊!
一群不知芸芸的傻叉,他过的贼好,天天有肉吃!
“卖肉包子咯~”
还买了两块豆腐,鱼头豆腐,家里人都可以吃。
奶奶让他听姐姐话,讨好姐姐有糖吃。
其他店小二陆陆续续上工的时候,他都忙活的差不多了。
李小田自觉地将板车停靠在角落,示意常发哥该干嘛干嘛,他看板车。
姜常发数了铜板出来,接着接过油纸包提在手心。
然后又抱起闺女,大步流星地去包子店买肉包子。
将东西跟孩子交给小田,他又去肉摊子找张兄弟拿今日份牛肉还有猪下水
福宝跟臭弟弟在板车上坐着,乖巧地啃肉包子。
“那就好,若是有新品,多多关照兄弟我~”
娘亲让他听姐姐话,姐姐会给他买大肉包子吃。
在空瓦罐坛子搬上板车的空隙里,他去后厨的冰室里,捡了一盒糕点提了过来。
店小二,哦不,扁管事,收货后,吩咐厨子们好生保管这些瓦罐。
姜常发护在板车左右,偶尔看到牛车跟驴车疾步而过,心里说不羡慕是假的。
姜常发将儿子抗在脖子上,让臭小子抱紧他。
“不嫌弃不嫌弃,多谢扁管事的相赠,明儿我们来送货的时候,将食盒还来。”
“你们等我一会儿。”
说他在给姜家做长工,丢不丢人?
如今人家都成管事了,相熟一场,道声恭喜是应该的。
川哥儿听话,听话才有肉包子吃~
接着姜常发去菜市,在鱼摊上买了一条跟闺女个头差不多大小的鱼儿。
福宝在板车上挥手作别这位扁叔叔,这下不用买糕点了~
“再见~”
李叔也有份,就是他表示早饭吃饱了,现在吃不下给婉拒了。
没法子,这玩意利润高的很,深受食客欢迎。
怕孩子们多想,他解释了一嘴。
“李兄弟,姜兄弟,你们辛苦了~”
去掉成本,每日猪下水,还有五钱多的进账,这份收益,这个月到今日,该是有三两毛利。
“姐姐~水。”
猪下水现在涨了双倍进价,售价也双倍了,之前是三钱一天进账,现在是六钱进账。
哼哼,就嫉妒他吧!
店小二乐的合不拢嘴,笑着让后厨的人将东西搬入厨房。
“还没恭喜扁老弟,哦不,现在该喊扁管事了。”
接着他将今儿要交代,要注意的事项交代给店小二们,随后去后厨门外,亲自等待姜家人送货。
其他酒楼也在创新,但味道不对,并且处理的不干净,听说有食客进了医馆呢!
言归正传,就是她不动用宋瑜给她的聘礼,她手里靠自家生意赚的银钱,满打满算,有十三两多。
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伸手不打笑脸人,福宝笑着回应。
“哎呦,这就是姜兄弟家的闺女跟儿子吗?长的真讨喜~”
一旁的川哥儿躲姐姐身后,探出小脑袋,学着姐姐的样子,也喊:
昨儿有客人在酒楼办席,点了好多桌,剩下了许多糕点,我们也吃不完,若是不嫌弃,不妨带回去,给孩子分了吃”
虽然是客人剩下的糕点,但绝对干净,不脏的,平时收下来后,就分给我们当夜宵甜点吃。
乡下人,哪里会嫌弃吃食?
何况人家扁管事的也是一片好心,他岂会甩脸色不喜?
丢人嘛?
他们有家,有父母,有媳妇儿热炕头!
福宝东张西望,看到了一块行当的牌匾,好奇地问李叔那是什么地方。
现在是越来越尽责,大清早的,就带头打扫卫生,擦拭桌椅,清理台面。
加上宋瑜给的七个两,她有二十多两现银!
扁管事的挥手,等板车走远后回到酒楼继续干活.
“卖桂花糕咯~”
“谢谢叔叔~”
芙蓉酒楼——
福宝在心算,一动不动,偶尔露出拧眉的动作。
闹市中人来人往,板车不便穿行。
不过他不急,总有一天,他家也能买上牛车!
“哒哒哒~”
福宝加快速度啃包子,这不就是她的目的地吗?
“叔叔再见~”
大概等了半盏茶的功夫,熟悉的两个人拉着板车朝着她们酒楼后院的方向走来。
姜常发乐了,帮着卸货的同时,连道恭喜。
李小田亦如是,他给芙蓉酒楼送货,最先接触的就是店小二。
扁管事的挤眉弄眼,一如之前几人初相识一般。
姜常发接过食盒,连连道谢。
嘴上道:
“这是昨儿酒楼的客人们吃剩下的糕点,我们掌柜的心善,这种上过的糕点,是不会再上桌售卖的。
川哥儿褪去对外头的新鲜劲,改为乖巧地靠在姐姐身边。
姐姐真好,他肯定听话啦。
“等会路上吃,现在太烫了哈。”
“来六个大肉包子。”
这份活计他干的心甘情愿,且自他在常发哥一日三餐后,他感觉自己的体格明显地变好了!
姜家人吃什么,就给他吃什么,肉菜天天有,他怎能不强壮?
外头也有人在河滩路过的时候,说风凉话。
牛车驶过,拉板车的李小田心无旁骛。
福宝点头,表示理解。
“卖馄饨咯~”
李小田耐心解释,那地方可不是什么人都能进的,几乎都是大户人家,亦或者买得起牛马的人家.
咦惹?
店小二涨了工钱,升了职。
川哥儿哽住了,求助姐姐投喂水给他喝。
“臭小子,慢点吃,没人同你抢。”
李小田拿出水囊,示意大侄女继续吃她的,他来投喂小侄儿~(本章完)
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