第761章 逆转战局（1）
还有最重要的——
谁也别妄想毁宜味食府的招牌！
林家这块招牌，她林宜负责擦亮！
……
再次踏上舞台时，林宜的心境变了，剩下的两关，她势必要拿下，才能扭转如今的局面。
就是沈师傅被她左右得晕头转向，一会要输，一会又要全力地赴。
第二关比的是香，首考的是就是香味，对香，每个人挑剔的程度不一样，有人挑层次，有人挑浓浅，因此需要品牌方考虑到方方面面。
提炼香味，最令大众神往的就是肉类食材，顾南园与宜味食府想法撞到一处，一个使用鸡，一个使用鸭。
顾南园做的是辣子鸡，刚炒不久香味就飘到底下去，前排的人几乎都闻到了，顾家的人坐在一起，互相看一眼都露出满意的笑容。
这一点，在林宜的意料之中，顾南园习惯先声夺人。
他们做的是烤鸭，为了做这个，还特地将一个复古的大烤炉给搬上舞台，将鸭子挂在密封的透明烤炉中烤，香味也被封存在里边。
而此时，辣子鸡的香味已经越飘越远，用主持人的幽默说是已经端好白米饭就差菜上桌了。
林冠霆和牧阑坐在下面，不由得为林宜捏一把汗。
“喂，你还行不行啊？真不努力一把？”
顾铭站在她身旁，顾不上自己这边，反而替她担心起来。
“谁说我不努力了？”
林宜淡淡地道，然后理了理裙摆，往前走去，走到属于她们宜味食府的区域，从下方的柜子中取出一盆冰块，再取出酒壶，将酒壶放在冰块中。
紧接着，她取出几个天青透光的盘子，用小镊子将采摘来的一小朵一小朵桂花装饰在盘子边缘，围成一圈，又制了一棵装饰性的小桂花树，立在旁边，颇有意境。
她今天穿得优雅美丽，皮肤在灯光下更显白皙，微微弯腰做着这样的精细工作别有气质，画面凭生出一番赏心悦目，连很少往她身上带的几个摄像机都不由自主地往她身上带去，从各个角度拍摄。
顾铭站在一旁看着她，目不转睛。
林宜这边将酒冰好，那边辣子鸡已经出锅，味道比翻炒时淡去许多，正合她的心意，她看向沈师傅。
沈师傅看看烤炉，检查烤的情况，然后冲她点了点头，通知主持人他们这边也可以出炉。
偌大的烤炉面对观众席，沈师傅戴上厚厚的手套打开炉罩，一股炙烤的浓香味立刻从舞台上飘下去，那种烤香令人闻了就想吃。
比起辣子鸡的直接热烈，烤鸭的香味不够霸道，但胜在是在辣子鸡之后，它立时多了一种绵远不散的醇醉之香，沁人心脾。
“你心眼可真多，哼。”
顾铭也看出她的后发制人，冷哼一声，却没什么不悦，反而挺替她的振作开心。
林宜淡淡一笑。
端菜上桌。
顾南园配上辣子鸡的是一碗特制的汤，用以解辣，也用以将辣子鸡品出第二种味道。
而宜味食府呈上的是片成小块的烤鸭，去骨，皮脆肉香，配的是低度数的桂花酿，上桌的时候，一阵白烟在酒壶间弥散开来，点缀的桂花在白雾间若隐若现，小小的树上仿佛飘出桂花香气，香气扑鼻，令人精神振奋。
评委低头去闻，却又什么都没闻到，不禁疑惑询问。
“我们大小姐说了，烤鸭与桂花酿配最好，酒中用的陈年桂花，香味不在外，在酒中，需品才能品出来。至于装饰的桂花用的是四季桂，确实没什么香味，不过大小姐说，人的眼睛有时候会欺骗鼻子，我们想看看诸位会不会被骗倒。”沈师傅笑着说道，打着趣话。
顿时哄堂大笑。
评委们明白了沈师傅话里的意思，都不免朝林宜投去赞赏的目光。
这个季节是找不到香味扑鼻的桂花，即使找到，反而夺了烤鸭的光环，现在这样是最佳办法，意境极佳，连品烤鸭品出高雅。
毫无争议的，宜味食府获得第二关的胜利。
顾铭看着林宜鼓掌，鼓得那叫一个用力，真心极了，看着她鼓掌，“你可算是复活了，这才像我认识的林宜。”
那个被踩了竹筒，就敢踩回去的林宜。
林宜淡淡地笑，道，“还有最后一关，我会全力以赴。”
顾铭自信满满地道，“我会赢得很漂亮。”
……
后台休息一段时间后，林宜再一次上台，说了一些过场的话后。
主持人拿着话筒道，“这最后一关，我们是考主题，不止如此，评判规则也改了，待你们做好之后，由评委、现场观众，以及节目组上街寻大众品评打分，结合三方评分，最终统计胜利的就是我们的美食冠军！”
“Wow！”
底下听到这规则全激动地大喊起来，掌声热烈，如海浪一般。
之前都是评委来判定胜负，这次却是要让大众参与点评，大家自然是份外激动。
“至于主题，很简单，就是一个字，米！”主持人说道。
也是意料之中。
林宜察觉到顾铭的眼神，转头看他一眼，见他也没有任何意外，显然也早猜到了。
也不难猜，需要大众点评的食物份量不低，不可能让他们做精细菜，这样的话做到明天天亮都做不完，那做米是最简单的。
没想到，主持人又说出来第二个原因，“林宜林小姐曾经说过，人的酸甜苦辣总是伴随着一碗简简单单的米饭，这话让我们的评委和节目组深受触动，所以在见识过各种大餐之后，我们决定回归本质，就像我们每个人，在外辛苦闯荡在外见识浮华，可最终，还是要回到家中回到爸妈身边，闻一闻米香。”
“啪啪啪——”
又是如雷般的掌声。
林宜很是佩服节目组，以米来做美食大赛的收尾，没有比这个再妙了。
林宜转身，正要叫沈师傅准备，突然发现沈师傅竟然还没上台，反而是他的一个助手穿着厨师服站在舞台接后台的地方拼命地冲她挥手，满脸焦急。
林宜提着裙子朝他走去，“怎么了？”
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