0125 李泰拜访
“王爷好厉害!……不加姜葱,不入盐椒,既能让茶如此清香四溢,茶之本味,竟然如此妙不可言!”春雨四女一脸崇拜的望着李恪。
“你们先别急着夸本王,本王刚才所掩饰的炒茶之法你们记住了吗?”李恪微笑道。
“基本上都记下来来,不过要想很熟练还需要一点时间!”夏荷柔声道。
“这都是小问题,多炒几遍就熟练了!”李恪又对杨宝山道:“这种炒茶现在神仙居推广,另外,杨叔你多收购一些茶园,以后我们的茶叶的需求量应该会很大…”
“殿下放下,老臣知道该怎么做了!”杨宝山慎重的点了点头。
翌日,清晨。
李恪还在睡梦中,便听了下人禀报,说卫王李泰带着长乐和城阳前来拜访。
李恪急忙穿好衣服,上前迎接。
李泰一见李恪,忙上前笑道:“青雀今天来三哥府上打扰了。”
李恪请李泰入座后道:“老四和三哥咋越来越见外了呢,都是自家兄弟,哪来那么多客套话。”
李泰讪讪道:“三哥说的是,是青雀太过见外了。”说着,起身观察了一番汉王府的摆设,叹道:“还是父皇对三哥恩宠有加,竟然将如此豪宅赐给三哥做王府。”
李恪立刻听出了李泰的嫉妒之意,立即故作不满道:“老四你是陶侃三哥吗?孤这汉王府再华丽也比不上你的卫王府,那可是父王之前的府邸,意义都不一样,我看父王最疼爱的人是你才对。”
李泰一听哈哈大笑道:“三哥此言差矣,你这汉王府不管是在规模还是在装饰上都胜过我那卫王府!”
“老四既然你如此中意我这汉王府,不如我们交换府邸如何?”李恪一脸玩味的望着李泰。
李泰急忙打哈哈道:“不妥,不妥,父王恩赐的府邸我们当儿子怎可随意交换呢?这是对父王的不尊重…”
“三哥你个懒猪是不是又才起床啊?”长乐见李恪只顾和李泰说话,却对她不理不睬,便不满道。
李恪故作恼羞成怒的在长乐头上敲了一下道:“怎么和三哥说话的,没大没小!”
“哎呦!三哥你个大坏蛋,长乐不理你了!”长乐小萝莉嘟嘴道。
“呵呵,真的不理三哥了吗?三哥今天可是有好东西哟!”李恪微笑道。
“什么好东西?”长乐和城阳眼睛一亮,急忙追问道。
“什么好东西为什么要告诉你,你都不理我了。”李恪故意马着脸道。
“三哥,三哥,是长乐姐姐说不理你了,我可没说不理你哟…”城阳小萝莉立马叛变道。
“你个小叛徒!”长乐立马大怒道。
城阳立马躲在李恪的后面朝长乐做了一个鬼脸道:“我才不是叛徒,我和三哥最好了!”
长乐听见后勃然大怒,张牙舞爪的便向城阳冲了过来。
李恪急忙阻止道:“好了,好了,你们姐妹俩不要闹了,好东西你们都有份!”
姐妹俩果然停止了打闹,直勾勾的望着李恪道:“三哥到底什么好东西嘛!”
“哈哈,三哥发明了一种炒茶,不需要添加任何作料,味道极好!”李恪满脸自豪道。
“噢!既然如此神奇,那三哥快把新茶拿出来,让我们尝尝!”李泰好奇道。
李恪闻言便拿出茶具按照步骤,开始温杯,李恪先将茶杯洗净,用开水稍微烫过。
然后说置茶,简而言之就是按照个人口味,将适量的茶叶放到茶壶里。如果使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶,再用手轻拍茶壶,令茶叶摆放得平均。
然后是冲茶,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中,一般茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
再然后是倒茶,李恪先提壶沿茶船(茶托)沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城)。大家注意磨壶时的方向,右手执壶,欢迎喝茶时,要逆时针方向磨;送客时,则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。
最后是奉茶,李恪用茶盘托着送给李泰等人面前,放置在右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。
一套动作李恪做得行云流水,看得李泰等人目瞪口呆。
“老四现在可以品茶了,我这是新式茶叶,品茶时最好先呷一小口,在口中展开,闭目慢慢的感受茶的味道,最好低头品茶,因为口中上颚与鼻腔的交接处是嗅觉对香气最敏感的地方,可以更好的感受茶香味。回味茶的余香,当饮一口茶之后,不要急于第二口,先回味一下留在口中的余香…”李恪随和道。
李泰有些迫不及待的端起茶杯,按照李恪说的那样,先呷一小口,顿时一股清香弥漫了整个口腔,刚开始有点苦涩,随后变得甘甜香醇。
“好茶!”李泰惊叹道。
长乐却嘀咕了一句“附庸风雅!”,然后端起茶杯一饮而尽。
李泰看见长乐的动作,不由得蹙着眉头道:“牛嚼牡丹!”
“四哥讨厌,你才是是一头大笨牛呢!”长乐不满道。
李泰也没和长乐争论,只是转头对李恪道:“三哥,你这新茶臣弟很喜欢,能不能送孤一些!”
“小事情,待四弟走时,为兄给你装二两!”李恪大气道。
“二两?三哥你也太小气了吧!”李泰有些不满道。
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