第76章
宁晚其实有点心动。
不得不说,齐老板这个人果然是有东西的,之前她只知道他对员工培训方面做的很特别,现在更觉得此人双商真高。
不仅把她的底都摸透了,还把她所有想到的、没想到的点都考虑到了,而且开出的价钱也很合适。
“此事我会好好考虑的,不过不管接不接受齐老板的要求,这家店铺的老板还是我,大家不用担心有什么影响!”
虽然大家现在一听五百两还挺开心的,但是时间久了一细想难免会想多,宁晚便提前把这句话跟大家说了,好让大家放宽心。
孟婶笑眯眯道:“是的!不管是咱们宋夫人还是桃花醉的齐老板,都是对长工们极好的,所以大家都不会担心的。”
“这倒是。”
“听说他家早点一直不做,就是因为厨师不想做,对长工好到连利益都可以不是第一位!”
“不过他们长工也是,放着好好的银子为啥不赚呢,要是早点也跟着卖,工钱肯定也更高嘛!”
“就是,想不明白。”
长工们议论纷纷,宁晚听了几嘴便叫大家去忙碌了,毕竟还有一个时辰就要迎来这三天的最大客流了,可得好好准备了。
晚上。
由于前两天半的宣传,以及客人的口碑宣传,当晚迎来了最大的一批客流,大厅和包间全部爆满,点菜催菜的声音错杂交汇,柜台结账的地方更是忙碌不已。
要不是柜台是个经验丰富赵叔坐镇,只怕换成新人这会儿心态已经崩了。
等忙到大半夜,人群终于全部散去,赵叔也长舒一口气,算出了今天的营业额。
“十三两零五百二十文!”
赵叔这一声一出,小伙计们已经惊呼出声:“哇,竟然这么多!”
就连孟婶也一改之前的稳重,兴奋的叫道:“比昨天又多了三两银子!”
宁晚对这个结果没有太多意外,只从今晚的客流上就能感觉出来了。
“大家这三天辛苦啦!开业活动到今天正式结束,明天开始菜品都恢复正常价格后,大家就不会再像这几天这么累啦。”
赵叔笑呵呵道:“两倍工钱,甘之如饴!”
“哈哈哈哈。”
大家也被他逗笑了,没想到赵叔这么沉稳的人,也会陪他们打趣。
宁晚笑道:“还有一件事就是等过两天,我准备让大家轮班倒,保证大家每天工作时间不超过五个时辰,吃好睡好别累坏了身体。”
“至于赵叔,就先跟我轮班吧。其他人的岗位,我到时候会根据客流量来决定需不需要再招人。”
孟婶等人一听,顿觉受宠若惊!
他们都习惯了老板把长工往死里用,猛然遇见这么贴心的老板当即感动不已!
感性的李哥当即吼道:“宋夫人,我愿意给你一直卖命!直接干到我老了干不动!”
这样好的老板太难得了,他可太稀罕了!
宁晚愣愣的点点头,也没懂他激动啥。
难道这里的人上班时间比这长很多吗?
可是隔壁桃花醉不是直接都不卖早点吗?
她心里虽然有疑惑,但是规则已经颁布了,也不好再问问大家咋回事。
宁晚到家以后就跟老大说齐老板要投资她的事。
宋承煜也觉得他提的条件很好,只不过价钱方面还可以再谈。
宁晚当即觉得老大好黑,都五百两了还嫌少,这可是普通人一辈子都赚不到的银子啊!
宋承煜笑着解释道:“娘,我不是嫌少,而是觉得您值得更多。”
“嗯?”宁晚脑袋往后一退,惊讶的看着他。
老大这是在夸她?
宋承煜接着道:“就像您今天的营业额,我原本预测是十二两,结果您又超出我的预期了。娘是个会给人带来惊喜的人。”
宁晚眼睛亮了,这……老大夸的是她吗?
她这厚脸皮都快感觉不好意思了!
“当下五百两对您来说确实是一笔不少的数目,可若是您饭馆的生意起来了,这个银子是很容易赚到的。”
“很有可能在咱们去京城前,您就赚到这么多银子了。”
“您想想是不是?”
宁晚也觉得是的,下午齐老板说过以后她就算了,其实如果顺利的话,她半年就能赚到的。
只是齐老板不止是有银子上的优势,还有别的方面。
宋承煜也知道这点:“我并不是说不考虑齐老板了,而是说您可以到时候再重新跟他谈价钱。到时候主动权,应该是在娘手里的。”
毕竟想入股的人,是齐老板。
宁晚明白了,老大就是觉得齐老板钱给少了,股份占多了。
不得不说,老大对她可真是自信啊!
“五折活动结束后,明天的客流定然会减少很多,还不知道营业额会怎么样呢。”
宋承煜接着鼓励道:“娘,你要对自己有信心。”
宁晚:“……”
她也想有,但这是她想有就能有的吗?
把萝卜当人参种的经历还不够惨痛吗!
第二天。
客流果然如预期的少了很多。
冲着五折来吃饭的客人:有被菜品吸引再来的,但也有觉得价格不便宜就再也不来的。
吃早饭的人比她之前摆摊的人要多一些,午饭被新菜品和充值活动吸引来的人也不在少数。
整个大厅接近坐满了,包间也零零散散的坐了几桌。
整体来说还是比她摆摊时客人多不少的,就是没开业前三天的客流恐怖而已,尤其昨天那最后一波热潮,差点没把大家都忙晕过去。
下午李哥接着去补菜,宁晚见这会儿不忙,便想去再招个长工。
看今天这客流量,若是走两班倒的工作制,至少需要六个长工,店内现在是五个人,再招一个就够了。
之前招过几次人,她也有经验了,便一个人去了人才市场,结果还没等进门就见到了一个熟人。
“哟,宁晚,你也来这找活干呢?你不是天天等着你儿子伺候你呢嘛,干啥还出来干活?”
宁晚光听声音就知道又是张葵花那个祸害,叭叭的又来秀存在感。
“这里是你家开的?你管我?”
张葵花捏着嗓子接着阴阳怪气:“哟,谁敢管你啊,谁不知道你家老大是大燕国最小的案首,老三免费进了镇上最贵的居安学堂,谁能有你舒坦?”
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